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ALMÔNDEGAS DE AVEIA E CENOURA

Ingredientes:

 1 xícara de aveia crua

1 xícara de cenoura ralada fino

½ xícara de farinha de rosca

½ xícara de farinha de trigo

 2 colh. de sopa de queijo ralado

manjericão

farinha de rosca

sal

Jeito de fazer: Misture todos os componentes e faça pequenas


almôndegas e asse em forma untada. Depois de assadas, cozinhe em
molho ralo de tomate por 15 minutos.

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