BOLINHOS INTEGRAIS DE MAÇÃ E PASSAS 

 INGREDIENTES:
1 xíc. de farinha de trigo branca

2 xíc. farinha de trigo integral

 1 c. de chá de fermento em pó

1 c. de bicarbonato de sódio

 1 colher de chá de canela em pó

 1/4 de c. de chá de erva doce

 1 xícara de água

 1/3 xíc. de melado de cana ou malte de cevada

 2 maçãs sem caroços e cortadas bem finas

 1/2 xícara de passas.

Preparo

Pré-aqueça o forno a 200 graus centígrados. Misture os itens na bacia larga e

forme 18 bolinhos ; unte a forma com óleo de canela (forma de empadas).
Coloque para assar durante 20 minutos e logo após deixe esfriar.