Bolo de limão da Dona Clau

 
 

2 xícaras açucar

3 colheres sopa creme de leite

1 xícara de leite

1 colher sopa po royal

2 colheres sopa manteiga ou margarina

raspa de 1 limão

2 xícaras de farinha trigo bem cheia

Misturar todos os ingredientes ( deixar o fermento para misturar por

ultimo) e colocar em forma untada e polvilhada em forno médio.

 
 

calda
 

meia xícara de  caldo de limão com açucar suficiente para ficar um

creminho denso que será despejado por cima do bolo já assado mas
ainda quente.

 
( Bolinho pequeno, mas uma delicia pode-se usar no lugar do limão , a
laranja , maracujá , etc.)