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CONCOMITANTE/SUBSEQUENTE
Diamantina - MG
2019
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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO
SECRETARIA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA
DO NORTE DE MINAS GERAIS - CAMPUS DIAMANTINA
GOVERNO FEDERAL
Presidente da República
Jair Messias Bolsonaro
MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO
Ministro da Educação
Abraham Bragança de Vasconcellos Weintraub
IFNMG REITORIA
Reitor
Prof. José Ricardo Martins da Silva
Pró-Reitor de Administração
Prof. Edmilson Tadeu Cassani
Pró-Reitor de Desenvolvimento Institucional
Prof. Alisson Magalhães Castro
Pró-Reitor de Ensino
Prof. Ricardo Magalhães Dias Cardozo
Pró-Reitora de Extensão
Prof. Maria Araci Magalhães
Pró-Reitor de Pesquisa e Inovação
Prof. Rogério Mendes Murta
Diretor de Ensino
Wallas Siqueira Jardim
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COMISSÃO DE REESTRUTURAÇÃO
Adeizete Gomes Silveira - Pedagoga
Profa. Ana Flávia Costa da Silveira Oliveira
Prof. André Silva de Oliveira
Profa. Juliana Rocha Meira Pires
REVISOR TEXTUAL
Bruna Mendes Oliveira – Técnica em Assuntos Educacionais
Dayane Mota Santos Lisboa – Assistente em Administração
Profa. Denise Mendes Santos
Profa. Flor Murta
Profa. Leila Maria Siva
Profa. Lorena Torres Oporto
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SUMÁRIO
1. APRESENTAÇÃO ...................................................................................................................................... 6
1.1. Apresentação Geral ..................................................................................................................................... 6
1.2 Apresentação do Campus ............................................................................................................................. 7
2. IDENTIFICAÇÃO DO CURSO................................................................................................................ 17
3. JUSTIFICATIVA ...................................................................................................................................... 18
4. OBJETIVOS................... ............................................................................................................................ 20
4.1 Objetivo Geral...... ..................................................................................................................................... 20
4.2 Objetivos Específicos................................................................................................................................. 20
5. PERFIL PROFISSIONAL DE CONCLUSÃO DO CURSO .................................................................... 21
6.ORGANIZAÇÃO CURRICULAR ............................................................................................................ 22
6.1 Orientações Metodológicas ........................................................................................................................ 22
6.2 Terminalidades....... ................................................................................................................................... 22
6.3 Disciplinas ofertadas parcialmente na Modalidade de Educação à Distância ................................................ 23
6.4 Estrutura Curricular do Curso..................................................................................................................... 25
6.4.1 Matriz curricular do curso ................................................................................................................... 25
6.4.2 Representação gráfica de formação ..................................................................................................... 27
6.4.3 Ementário da disciplina ....................................................................................................................... 28
6.5 Prática Profissional .................................................................................................................................... 47
6.6 Estágio Supervisionado (Opcional) ............................................................................................................ 47
6.7 Iniciação Científica .................................................................................................................................... 48
7. CRITÉRIOS DE APROVEITAMENTO DE CONHECIMENTOS E EXPERIÊNCIAS
ANTERIORES........ ....................................................................................................................................... 48
8. CRITÉRIOS DE AVALIAÇÃO DA APRENDIZAGEM APLICADOS AOS ALUNOS DO CURSO .... 49
8.1 Avaliação da Aprendizagem....................................................................................................................... 49
8.2 Conselho de Classe .................................................................................................................................... 50
8.3 Avaliação Substitutiva (avaliação em 2ª chamada)...................................................................................... 51
8.4 Do Regime de Tratamento Excepcional ...................................................................................................... 51
8.5 Do atendimento especializado .................................................................................................................... 51
8.6 Revisão de Prova ....................................................................................................................................... 51
8.7 Promoção e Reprovação ............................................................................................................................. 51
8.7.1 Média Global ...................................................................................................................................... 52
8.8 Recuperação............................................................................................................................................... 52
8.8.1. Recuperação Paralela ......................................................................................................................... 52
8.8.2 Recuperação Parcial ............................................................................................................................ 52
8.8.3.Recuperação Final .............................................................................................................................. 52
8.9 Da Progressão Parcial ................................................................................................................................ 52
8.10 Frequência........ ....................................................................................................................................... 53
8.11. Projetos de Monitoria .............................................................................................................................. 53
8.12 Eventos Acadêmicos ................................................................................................................................ 53
9. APOIO AO DISCENTE ............................................................................................................................ 54
9.1 Programa de Assistência e Apoio aos Estudantes ........................................................................................ 54
9.2 Programa de Educação para Diversidade .................................................................................................... 54
9.3 Programa de Apoio a Pessoas com Necessidades Específicas ...................................................................... 54
9.4 Programa de Atenção à Saúde .................................................................................................................... 55
9.5 Programa de Apoio Psicológico ................................................................................................................. 55
9.6 Programa de Acompanhamento Social ....................................................................................................... 56
9.7 Programa de Incentivo ao Esporte e Lazer .................................................................................................. 56
9.8 Programa de Incentivo à Educação Artística e Cultural ............................................................................... 56
10. AVALIAÇÃO DO PROJETO PEDAGÓGICO DO CURSO ................................................................. 57
11. COORDENAÇÃO E COLEGIADO DE CURSO ................................................................................... 57
12. PERFIL DO CORPO DOCENTE ENVOLVIDO NO CURSO .............................................................. 58
13. PERFIL DO CORPO TÉCNICO ADMINISTRATIVO ENVOLVIDO NO CURSO ........................... 59
14. INSTALAÇÕES E EQUIPAMENTOS OFERECIDOS AOS PROFESSORES E ALUNOS
DO CURSO ................................................................................................................................................... 60
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15. CERTIFICADOS E DIPLOMA .............................................................................................................. 64
15. 1 Certificados....... ...................................................................................................................................... 64
15.2 Diploma............ ....................................................................................................................................... 64
16. CASOS OMISSOS ................................................................................................................................... 64
17. REFERÊNCIAS....................................................................................................................................... 65
ANEXO....................................................................................................................................................... ........... 68
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1. APRESENTAÇÃO
1.1. Apresentação Geral
Em 29 de dezembro de 2008, com a sanção da Lei Federal nº 11.892, que cria no
Brasil 38 Institutos Federais de Educação, Ciência e Tecnologia, através da junção de Escolas
Técnicas Federais, CEFET, Escolas Agrotécnicas e Escolas vinculadas a Universidades, o
Instituto Federal surge com a relevante missão de promover uma educação pública de
excelência por meio da junção indissociável entre ensino, pesquisa e extensão, interagindo
pessoas, conhecimento e tecnologia, visando proporcionar a ampliação do desenvolvimento
técnico e tecnológico da região norte mineira.
O Instituto Federal do Norte de Minas Gerais (IFNMG) é uma instituição de educação
básica, superior e profissional, pluricurricular, multicampi e descentralizada, especializada na
oferta de educação profissional e tecnológica nas diferentes modalidades de ensino, com base
na conjugação de conhecimentos técnicos e tecnológicos com sua prática pedagógica. Sua
área de abrangência é constituída de 164 (cento e sessenta e quatro) municípios distribuídos
em quatro mesorregiões (Norte e Noroeste de Minas e Vales do Jequitinhonha e Mucuri),
ocupando uma área total de 236.789,295 (duzentos e trinta e seis mil, setecentos e oitenta e
nove, duzentos e noventa e cinco) km². A população total estimada é de 3.031.996 (três
milhões, trinta e um mil e novecentos e noventa e seis) habitantes (IBGE, 2010).
Atualmente, nessa abrangência, o IFNMG atua com uma organização estruturada no
formato multicampi, atendendo as microrregiões com onze campi: Almenara, Araçuaí,
Arinos, Diamantina, Januária, Montes Claros, Pirapora, Salinas, Teófilo Otoni, Campus
Avançado Porteirinha e Janaúba, um Centro de Referência em Formação e Educação a
Distância e a Reitoria, sediada em Montes Claros.
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Figura 01 - Mapa de abrangência do IFNMG com a indicação dos campi
Fonte: http://www.ifnmg.edu.br/ifnmg/conheca
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os valores encontram-se abaixo das rendas per capita de Minas Gerais (R$14.328,00) e
brasileira (R$ 14.442,54).
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Gráfico 3 - Participação da Administração Pública no emprego nos Municípios em 2013.
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Gráfico 4 - Participação da Administração Pública na renda dos Municípios em 2013
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IFNMG, que oferece cursos técnicos presenciais, nas formas integrada, concomitante e
subsequente.
É importante citar a parceria firmada entre o IFNMG e a UFVJM visando a
consolidação de um polo tecnológico na área de aviação civil, reforçado pelo Memorando de
Entendimento (MoU) celebrado entre o Governo do Estado de Minas Gerais (Secretaria de
Estado de Ciência, Tecnologia e Ensino Superior e a Secretaria de Estado de
Desenvolvimento Econômico), a Universidade Estadual de Montes Claros – UNIMONTES, a
Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri – UFVJM e o Instituto Federal do
Norte de Minas – IFNMG, com vistas ao desenvolvimento de atividades de pesquisa sobre
biomassa para a produção de bioquerosene e desenvolvimento de rotas tecnológicas.O curso
Técnico em Biotecnologia foi escolhido através de um amplo processo de discussão com a
sociedade local, através de diversas reuniões realizadas com instituições representativas, como
associações, sindicatos, poder público, a Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e
do Mucuri (UFVJM) e também via consulta pública na internet, além da aplicação de
questionários em duas escolas públicas estaduais da cidade de Diamantina, de forma a ouvir a
sociedade com maior eficiência.
A escolha do curso obedeceu critérios já implementados pelo IFNMG, que colaboram
com o fortalecimento e desenvolvimento dos arranjos produtivos sociais, econômicos e
culturais, locais e regionais, consolidados ou em vias de consolidação, além de
preferencialmente não ser um curso ofertado por outras instituições ou modalidades de ensino,
como a educação à distância ou Pronatec. Nessa perspectiva, considera-se que o Projeto
Pedagógico do Curso Técnico em Biotecnologia, modalidade concomitante/subsequente
promove a glocalização, pois atenderá os anseios da região, agregando valor às formações
identitárias locais, ao mesmo tempo que estas identidades estarão aliadas à modernidade
promovida pela biotecnologia. Além disso, o curso técnico em Biotecnologia irá contribuir
com os demais cursos já em andamento e a serem implantados no Campus Diamantina.
A construção desta proposta pedagógica baseou-se na legislação vigente, no Plano de
Desenvolvimento Institucional (PDI), no Projeto Político Pedagógico (PPP) do IFNMG, no
Plano de Desenvolvimento do Campus (PDC)1, e nos princípios democráticos. A proposta
1
Documento novo no IFNMG, implantado pelo campus Diamantina, no ano de 2015. Objetiva-se com o PDC
estabelecer diretrizes gerais de planejamento (gestão, ensino, pesquisa e extensão) no processo de implantação
do campus, bem como fazer análise situacional da cidade de Diamantina e área de abrangência com vistas a
articular e promover a definição de cursos que agregam aos arranjos produtivos locais culturais, econômicos e
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sociais consolidados ou em vias de consolidação. Além disso o documento prevê avaliações anuais e congressos
bianuais, entre seus servidores, discentes e sociedade estabelecendo interface entre o PDI e o PPP, garantindo
uma gestão democrática.
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2. IDENTIFICAÇÃO DO CURSO
Denominação do Curso: Técnico em Biotecnologia.
Eixo Tecnológico: Produção Industrial.
Carga Horária Total: 1200 horas.
Modalidade: Presencial.
Forma: Concomitante/Subsequente.
Ano de Implantação:2018.
Habilitação: Técnico em Biotecnologia.
Etapas Intermediárias com Terminalidade:
Conclusão do 1º Módulo de curso: Certificado em Ciências Básicas
Conclusão do 2º Módulo de curso: Certificado de Análises Químicas e Biológicas
Conclusão do 3º Módulo de curso: Certificado de Biotecnologia Industrial: Aplicação
dos conceitos básicos de todas as etapas requeridas para a obtenção de um produto
biológico relacionado à melhoria da saúde humana.
Conclusão do 4º Módulo de curso: Certificado de Técnico em Biotecnologia
Turno de Oferta: Noturno
Regime Escolar: Semestral.
Número de Vagas Oferecidas: 36 vagas.
Periodicidade da Oferta de Vagas: Oferta anual.
Requisitos e Formas de Acesso
1. Processo Seletivo regular e processo seletivo para ocupação de vagas remanescentes;
2. Transferência ex-ofício, na forma da lei;
3. Poderão ingressar no curso alunos que estejam cursando a 2ª ou a 3ª séries do ensino
médio ou que já tenham terminado esse grau de ensino.
Duração do Curso: O curso terá a duração de 4 módulos/semestrais.
Prazo para Integralização: Tempo mínimo de quatro semestres e no máximo oito semestres.
Autorização para Funcionamento: Resolução CONSUP nº40/2017
Local de Oferta: Fazenda Biribiri, km 624, s/n°, Rodovia 367, Diamantina – MG
Coordenadora do Curso: Profª. Juliana Rocha Meira Pires.
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3. JUSTIFICATIVA
Todo projeto supõe ruptura com o presente e promessas para o futuro. Nessa
perspectiva, projetar significa tentar quebrar um estado confortável para arriscar-se, atravessar
um período de instabilidade e buscar uma estabilidade em função da promessa de que cada
projeto contém de estado melhor do que o presente. A sociedade pede de todas as instituições
que a compõe, ação, criatividade, parcerias, produção, empreendedorismo, competências e
qualidade, com vistas às necessidades sociais vigentes. Neste sentido, O IFNMG Campus
Diamantina tem como objetivo promover uma educação de qualidade visando à formação de
cidadãos em plenas condições para atuar frente às demandas da sociedade numa postura
crítica, ética, transformadora, comprometidos com o desenvolvimento social, tecnológico e,
acima de tudo, com o desenvolvimento do espírito humano de colaboração e de respeito.
Para se alcançar o que se propõe a oferecer como educação de qualidade, pensou-se
num processo de ensino e aprendizagem interdisciplinar e contextualizado que valorize o
conhecimento prévio do aluno, seus saberes adquiridos no convívio familiar, no ambiente de
trabalho e no contato mais amplo com o social. Nesse contexto, acredita-se também que
considerar os estudos locais, a identificação das oportunidades ocupacionais, as tendências da
dinâmica social/ produtiva local, regional, nacional e global é de suma importância para a
construção do projeto pedagógico do curso técnico em biotecnologia.
Outro fator a ser considerado é a interdisciplinaridade como instrumento que contribui
para que a escola seja lugar onde se produza coletiva e criticamente um saber novo, aliado a
uma concepção de avaliação que visa o desenvolvimento global do aluno e que forneça
subsídios ao professor para tomada de decisão e a constante regulação e melhoria da
qualidade de ensino.
O Curso Técnico em Biotecnologia desperta interesse na população jovem e adulta,
pelo caráter inovador, abrangente, em constante processo de evolução, estando entre os cinco
cursos técnicos mais votados em pesquisa realizada pelo IFNMG. Os avanços relativos à
Biotecnologia têm tido grandes desdobramentos técnico-científicos sobre as mais diversas
áreas, com reflexos significativos nos mais diversos setores, tais como a agropecuária,
ambiental, indústria alimentícia, saúde e a farmacêutica. Isso influi diretamente na
competitividade das empresas nacionais, dentro e fora do país, além do potencial do
desenvolvimento de processos relacionados com a remediação e monitoramento do meio
ambiente. Diferentes profissionais são habilitados a trabalhar em laboratórios e empresas de
Biotecnologia como Biólogos, Médicos, Agrônomos e Veterinários. Adicionalmente, a
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4. OBJETIVOS
4.1 Objetivo Geral
Formar profissionais detentores de conhecimentos técnico-científicos nas diversas
áreas inerentes à Biotecnologia, capazes de utilizar os saberes e competências em inovações a
serem aplicadas na produção de bens e serviços biotecnológicos. Objetiva-se uma formação
sólida que proporcione ao profissional a emancipação crítica e intelectual, assegurando a
construção de conhecimentos baseados na interação entre teoria e prática. Aliados aos
aspectos mencionados, a formação técnica em questão visa garantir ao cidadão o direito ao
permanente desenvolvimento de aptidões para a vida produtiva e social. Proporciona a
capacidade de observar, planejar e interpretar os processos biotecnológicos, atendendo as
demandas do mundo do trabalho e da sociedade, seguindo os preceitos da ética e da
sustentabilidade ambiental.
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6. ORGANIZAÇÃO CURRICULAR
6.1 Orientações Metodológicas
No projeto apresentado, ressalta-se que a pesquisa, o ensino e a extensão são
compreendidos como integrados em suas atividades, ou, como mais comumente se vê, são
aspectos indissociáveis que corroboram o ensino e a aprendizagem.
Considerando as orientações pedagógicas na estruturação do ensino e aprendizagem
neste curso, a estratégia integradora da qual se trata parte da premissa que a prática e a teoria
são constitutivos dos saberes e dos fazeres dos indivíduos, exigindo que o ambiente escolar
pedagógico também o seja. O curso de Biotecnologia do IFNMG Campus Diamantina é
seguidor de tal premissa. O Curso de Biotecnologia do IFNMG Campus Diamantina oferecerá
minicursos, eventos, atividades diversas, entre outros, com vistas a proporcionar a formação
cidadã do estudante que ingressa nesta instituição.
Por fim, coloca-se em evidência que tal instituição é aberta aos novos tempos e que
dialoga com a sociedade em que está inserida, o que resulta no fato dos seus estudantes
poderem apresentar certificados (dentre outros registros) de participação em atividades não
necessariamente pelo IFNMG. Esta assertiva advém da concepção que a sociedade é
complexa e, como tal, devem ser tratadas suas proposições pedagógicas.
6.2 Terminalidades
De acordo com o Artigo 6º do Decreto nº 5154 de 23/07/2004, os cursos e programas
de Educação Profissional Técnica de nível médio poderão ser estruturados e organizados em
etapas com terminalidade, as quais “incluirão saídas intermediárias que possibilitarão a
obtenção de certificados de qualificação para o trabalho após a sua conclusão com
aproveitamento”. Essas “etapas com terminalidade” deverão estar articuladas entre si,
compondo “os itinerários formativos e os respectivos perfis profissionais de conclusão”
(Artigo 6º, § 2º). De acordo com o § 1º do Artigo 3º do mesmo decreto:
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adquiridas:
Conclusão do 1º Módulo de curso: Certificado em Ciências Básicas - Aplicação do
conhecimento científico das ciências básicas e da saúde com finalidade de gerar
tecnologia em um sentido amplo.
Conclusão do 2º Módulo de curso: Certificado de Análises Químicas e Biológicas -
Aplicação no desenvolvimento de testes de diagnósticos clínicos, bem como testes em
produtos alimentícios, agrícolas e ambientais
Conclusão do 3º Módulo de curso: Certificado de Biotecnologia Industrial - Aplicação
dos conceitos básicos de todas as etapas requeridas para a obtenção de um produto
biológico relacionado à melhoria da saúde humana.
Conclusão do 4º Módulo de curso: Certificado de Técnico em Biotecnologia -
Habilitação na execução atividades laboratoriais e industriais, nas análises químicas e
microbiológicas, produção de medicamentos, vacinas e soros e nos processos
biotecnológicos da indústria de alimentos, cosméticos e produtos veterinários.
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BIO
Biologia Celular 80 4 53:20:00 13:20:00 66:40:00
001
BIO
Biossegurança 40 2 26:40:00 6:40:00 33:20:00
003
MAT
Matemática básica 60 3 40:00:00 10:00:00 50:00:00
001
01: Ciências
Básicas
QUI Química Geral
80 4 53:20:00 13:20:00 66:40:00
001 e Analítica
BIO Instrumentação e
40 2 26:40:00 6:40:00 33:20:00
004 Controle de
Bioprocessos
BIO
Microbiologia Geral 60 3 40:00:00 10:00:00 50:00:00
005
QUI
Química Orgânica 80 4 53:20:00 13:20:00 66:40:00
003
BIO
Parasitologia 40 2 26:40:00 6:40:00 33:20:00
006
BIO
Microbiologia Aplicada 40 2 26:40:00 6:40:00 33:20:00
008
02: Processos
BIO
Químicos e Histofisiologia Animal 80 4 53:20:00 13:20:00 66:40:00
010
Biológicos
PORT Produção e
40 2 26:40:00 6:40:00 33:20:00
001 Comunicação de
Textos Técnicos
INF
Introdução à Informática 40 2 26:40:00 6:40:00 33:20:00
001
BIO
Inglês instrumental 40 2 26:40:00 6:40:00 33:20:00
020
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BIO
Bioética 40 2 26:40:00 6:40:00 33:20:00
011
BIO
Histofisiologia Vegetal 60 3 40:00:00 10:00:00 50:00:00
009
BQI
Bioquímica 60 3 40:00:00 10:00:00 50:00:00
001
03:
BIO Introdução aos
Biotecnolo 40 2 26:40:00 6:40:00 33:20:00
014 biocombustíveis
gia
Industrial
EDU
01 Elaboração de projetos 40 2 26:40:00 6:40:00 33:20:00
001
BIO
Genética 80 4 53:20:00 13:20:00 66:40:00
002
BIO
Bioestatística 40 2 26:40:00 6:40:00 33:20:00
015
BIO
021 Cultivo de
60 3 40:00:00 10:00:00 50:00:00
Células Animais
e Vegetais
BIO
Bioinformática aplicada 60 3 40:00:00 10:00:00 50:00:00
007
Tecnologia Enzimática e
BIO
de Processos 40 2 26:40:00 6:40:00 33:20:00
04: 019
Fermentativos
Biotecnolo Industriais
gia
Industrial BIO
Biologia Molecular 80 4 53:20:00 13:20:00 66:40:00
02 013
BIO
Imunologia 40 2 26:40:00 6:40:00 33:20:00
016
BIO
Biotecnologia Ambiental 40 2 26:40:00 6:40:00 33:20:00
012
INF
Empreendedorismo 40 2 26:40:00 6:40:00 33:20:00
001
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DISCIPLINA: Biossegurança
MÓDULO I
CARGA HORÁRIA Hora aula: 40 (32 ha Hora relógio: 33:20:00
presenciais; 8 ha a (26:40:00 presenciais; 06:40:00
distância) a distância)
Número de aulas semanais 2
EMENTA:
Bases conceituais da biossegurança; bioética e biossegurança; conceito de risco; classes de risco; avaliação
de riscos; simbologia aplicada; boas práticas de biossegurança; riscos ambientais (físicos, químicos,
biológicos, ergonômicos e acidentes); níveis de biossegurança; mapa de risco; risco ocupacional de
transmissão aérea e perfuro cortantes; Plano de Gerenciamento de Resíduos de Serviços de Saúde (PGRSS),
Equipamento de proteção individual (EPI), Equipamento de proteção coletiva (EPC); estudos de casos e
legislação aplicada.
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BIBLIOGRAFIA
B BRASIL. Ministério da Saúde: Classificação de risco dos agentes biológicos. Brasília: MS, 2010.
Á
S HIRATA, Mario Hiroyuki; HIRATA, Rosario Dominguez Crespo; Mancini Filho, Jorge. Manual de
I Biossegurança. São Paulo, Manole, 2017.
C
A MASTROENI, M. Biossegurança: aplicada a laboratórios e serviços de saúde. 2º ed, São Paulo:
Atheneu, 2006.
C REICHMANN, E. Gestão e Avaliação de Risco em Saúde Ambiental. São Paulo: Brilhante, 2000.
O
M SCHNEIDER, V. Manual de Gerenciamento de RRSS. São Paulo: CLR, 2001.
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BIBLIOGRAFIA
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DISCIPLINA: Parasitologia
MÓDULO II
CARGA HORÁRIA Hora aula: 40 (32 ha Hora relógio: 33:20:00
presenciais, 8 ha a (26:40:00 presenciais,
distância) 06:40:00 a distância)
Número de aulas semanais 2
EMENTA:
Compreende o estudo dos nematelmintos, platelmintos e protozoários causadores de doença no ser humano;
dos principais artrópodes ectoparasitos causadores e transmissores de doença para o ser humano; das técnicas
laboratoriais de diagnóstico e sua aplicação prática e o estudo das interações endoparasito/ectoparasito e
hospedeiro para compreensão da patogenia e patologia das doenças causadas por eles.
BIBLIOGRAFIA
B NEVES, D.P; MELO; A.L.; Vitor, R.W.A.; LINARDI, P.M.,Parasitologia Humana.
Á 13ª. ed. Livraria Atheneu Editora, São Paulo, 2016.
S
I TAYLOR, M. A.; COOP, R. L.; WALL, R.L., Parasitologia Veterinária. 4ed. Rio de Janeiro:
C Guanabara Koogan, 2017.
A
CIMERMAN, B. e CIMERMAN, S. Parasitologia Humana e Seus Fundamentos Gerais.
Livraria Atheneu Editora, São Paulo, 2010.
C KOHEK JR. Ivo. Guia de controle de parasitas internos em animais domésticos. São Paulo:
O Nobel, 1998.
M
P PESSOA, S. & MARTINS. A.V. Parasitologia Médica. 11ª. ed. Ed. Rio de Janeiro:Guanabara
L Koogan, 1982.
E
M REY, L. As Bases da Parasitologia Médica. 2ª. ed. Rio de Janeiro:Guanabara Koogan, 1992.
E
N URQUHART, G. M. Parasitologia veterinária. 2. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan,
T 1998.
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C TRABULSI, Luiz Rachid; ALTERTHUM, Flavio. Microbiologia 5. ed. São Paulo: Atheneu,
O 2008. 760 p.
M
P PELCZAR JR, Michael J; CHAN, E.C.S; KRIEG, Noel R. Microbiologia conceitos e aplicações.
L 2. ed . São Paulo: Makron Books, 2009. 517 p.
E
M FIGUEIREDO, E. Microbiologia: conceitos e aplicações. 2ª ed. v. 1. São Paulo – SP: Makro
E Books, 1996. 524.
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C ALMEIDA, Marcus Garcia de. Fundamentos de informática: software e hardware. 2 ed. Rio
O de Janeiro: Editora Brasport, 2002, vol.1.
M
P FUSTINONI, D. F. R.; FERNANDES, F. C.; LEITE, F. N. Informática Básica para o Ensino
L Técnico Profissionalizante. Bahia: Editora IFB,2014. Disponível em:
E <https://www.ifb.edu.br/attachments/6243_inform%C3%A1tica%20b%C3%A1sica%20final.pdf>
M Acessado em: 28/11/2019.
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NORTON, Peter. Introdução à informática. São Paulo: Editora Pearson, 2010.
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DISCIPLINA: Bioética
MÓDULO III
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B KRAUS, J.E.; ARDUIN, M. Manual básico de métodos em morfologia vegetal. Seropédica: EDUR,
Á 1997.
S
I RAVEN, P. et al.Biologia vegetal. 8. ed. Rio de Janeiro: Guanabara-Koogan. 2014.
C
A SOUZA, L. A. et al. Morfologia e Anatomia Vegetal. Técnicas e Práticas. Ponta Grossa: Editora
UEPG, 2005.
C APPEZATTO-DA-GLÓRIA, B.; CARMELO-GUERREIRO, S.M. Anatomia vegetal. 2. ed. Viçosa:
O UFV, 2006.
M
P MAJEROWICZ, N. Fisiologia Vegetal Curso Prático. Âmbito Cultural, 2003.
L
E PRADO, C.H.B.A.; CASALI, C. A. Fisiologia vegetal – Práticas em Relações Hídricas, Fotossíntese
M e Nutrição Mineral. São Paulo: Manole, 2006.
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DISCIPLINA: Bioquímica
MÓDULO III
CARGA HORÁRIA Hora aula: 60 (48 ha Hora relógio: 50:00:00
presenciais; 12 ha a (40:00:00 presenciais;
distância) 10:00:00 a distância)
Número de aulas semanais 3
EMENTA:
Carboidratos. Proteínas. Enzimas e conceitos de cinética enzimática. Lipídios. Ácidos nucléicos. Introdução ao
metabolismo, princípios de bioenergética e termodinâmica. Metabolismo de carboidratos. Metabolismo de
aminoácidos e proteínas. Metabolismo de lipídeos e ácidos graxos. Ciclo do ácido cítrico. Fosforilação oxidativa
e cadeia transportadora de elétrons. Fotossíntese.
BIBLIOGRAFIA
B HARLEY, R. A. Bioquímica ilustrada. 5. ed. Porto Alegre: Artmed, 2012. 520 p.
Á
S LEHNINGER, A. L.; NELSON, D. L.; COX, M. M. Princípios de bioquímica. 6ª ed. São Paulo:
I Sarvier, 2014.
C
A MARZZOCO, A.; TORRES, B. B. Bioquímica básica. 3. ed . Rio de Janeiro: Guanabara Koogan,
2011. 386 p.
C BERG, J. M.; TYMOCZKO, J. L.; STRYER, L. Bioquímica.6. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan,
O 2010. 1114 p.
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DISCIPLINA: Genética
MÓDULO III
CARGA HORÁRIA Hora aula: 80 (64 Hora relógio: 66:40:00
ha presenciais; 16 (53:20:00 presenciais;
ha a distância) 13:20:00 a distância)
Número de aulas semanais 4
EMENTA:
Histórico da Genética. Bases moleculares da hereditariedade. Genética mendeliana e suas extensões. Sistemas
de determinação sexual. Interação gênica. Recombinação, ligação gênica e mapeamento cromossômico.
Mutação gênica. Alterações cromossômicas numéricas e estruturais. Herança citoplasmática e efeito materno.
Epigenética.
BIBLIOGRAFIA
B GRIFFITHS, Anthony J. F. Introdução à genética Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2006.
Á
S WATSON, James D. Biologia molecular do gene. 7°ed. Porto Alegre: Artmed, 2015.
I PIERCE, Benjamin A. Genética: Um Enfoque Conceitual. 5ª Ed. São Paulo: Guanabara Koogan,
C 2016
A
C SNUSTAD, D. Peter; SIMMONS, Michael J. Fundamentos de genética. 4.ed . Rio de Janeiro:
O Guanabara Koogan, 2010.
M
P ALBERTS, Bruce. Fundamentos da biologia celular. 4.ed. Porto Alegre: Artmed, 2017.
L
E WATSON, James D. DNA recombinante: genes e genomas. 3.ed. Porto Alegre: Bookman, 2009.
M xxii, 474 p.
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DISCIPLINA: Bioestatística
MÓDULO III
CARGA HORÁRIA Hora aula: 40 (32 ha Hora relógio: 33:20:00
presenciais, 8 ha a (26:40:00 presenciais, 06:40:00
distância) a distância)
Número de aulas semanais 2
EMENTA:
A Estatística e a Pesquisa. Definição de População e Amostra. Variáveis qualitativas e quantitativas. Escalas
de mensuração. Apresentação de Dados: Tabelas de frequência e gráficos. Medidas de Tendência Central:
Média, Mediana e a Moda. Medidas de Variabilidade: Amplitude, Desvio-padrão e Coeficiente de Variação.
Probabilidade Básica: Regra da adição e Regra da Multiplicação. Estimação de Parâmetros: Estimação
Pontual e por Intervalo. Margem de Erro amostral. Intervalo de Confiança para a média populacional.
Intervalo de Confiança para a proporção populacional. Análise de Correlação e Regressão Linear Simples.
BIBLIOGRAFIA
B MORETTIN, Luiz Gonzafa. Estatística Básica: Probabilidade e Inferência. São Paulo: Pearson
Á Prentice Hall, 2010.
S
I NOVAES, Diva Valério; COUTINHO, Cileda de Queiroz e Silva. Estatística para a educação
C profissional. São Paulo: Atlas, 2009.
A
CRESPO, Antônio Arnot. Estatística Fácil. 19ª edição. São Paulo: Saraiva, 2009.
C WILD, Christopher J, SEBER, George A.F. Encontros com o Acaso: Um Primeiro Curso de
O Análise de Dados e Inferência. Rio de Janeiro: LTC, 2000.
M
P MILONE, Giuseppe. Estatística Geral e Aplicada. São Paulo: Thomson Learning, 2004.
L
E LEVIN, Jack. Estatística aplicada a ciências humanas. São Paulo: Harbra, 1987.
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DISCIPLINA: Imunologia
MÓDULO IV
CARGA HORÁRIA Hora aula: 40 (32 Hora relógio: 33:20:00
ha presenciais, 8 (26:40:00 presenciais,
ha a distância) 06:40:00 a distância)
Número de aulas semanais 2
EMENTA:
Sistema imune, imunidade inata e adaptativa, células, tecidos e órgãos linfóides, moléculas que reconhecem
antígenos, processamento e apresentação de antígenos, ativação e regulação das respostas imunes,
mecanismos protetores e imunopatologia das doenças infecciosas, auto-imunes e reações alérgicas.
BIBLIOGRAFIA
B ABBAS, Abul K; LICHTMAN, Andrew H; PILLAI, Shiv. Imunologia celular e molecular. Rio de
Á Janeiro: Elsevier, 2011. 592 p.
S
I ROITT, Ivan M; DELVES, Peter J. Fundamentos de imunologia. Rio de Janeiro: Guanabara
C Koogan, 2010. 489 p.
A
MURPHY, Kenneth; TRAVERS, Paul; WALPORT, Mark. Imunobiologia de Janeway. 7.ed. Porto
Alegre: Artmed, 2010, 885 p
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DISCIPLINA: Empreendedorismo
MÓDULO IV
CARGA HORÁRIA Hora aula: 40 (32 ha Hora relógio: 33:20:00
presenciais, 8 ha a (26:40:00 presenciais, 06:40:00
distância) a distância)
Número de aulas semanais 2
EMENTA:
Conceitos e tendências do empreendedorismo. Caracterização do empreendedor. Oportunidades de negócio
na área de informática. O plano de negócios e sua importância para o empreendimento. Passo a passo de um
plano de negócios.
BIBLIOGRAFIA
B DORNELAS, Jose Carlos Assis. Empreendedorismo - Transformando Ideias em Negócios. 3 ed.
Á São Paulo: Elsevier, 2013.
S
I FERRARI R. Empreendedorismo para Computação. Rio de Janeiro: Elsevier, 2009.
C
A GRANDO N. Empreendedorismo Inovador: Como criar startups de tecnologia no Brasil. São
Paulo:Évora, 2006.
C PESCE B. A Menina do Vale. São Paulo: Saraiva, 2012. Disponível em:
<http://www.ameninadovale.com/volume1/>. Acesso em: 31/08/2017.
O
M
PESCE B. A Menina do Vale 2. São Paulo: Saraiva, 2014. Disponível em:
P
<http://www.ameninadovale.com/volume2/>. Acesso em:31/08/2017.
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CONCEITO NOTA
INSATISFATÓRIO ≤ 2,5
REGULAR >2,5 ≤ 3,0
BOM >3,0 ≤ 4,0
MUITO BOM >4,0 ≤ 4,5
EXCELENTE >4,5≤ 5,0
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8.8 Recuperação
8.8.1. Recuperação Paralela
Ocorre a recuperação de conteúdo. Os professores atenderão aos alunos extra turno
(Plantão Pedagógico), conforme calendário a ser definido pelo Colegiado do Curso, além de
atendimentos esporádicos dentro da disponibilidade de cada docente. Em sala de aula, sempre
que necessário há o retorno ao conteúdo onde não houve aprendizagem eficiente, para que a
sequência didática não seja prejudicada.
8.8.3.Recuperação Final
O aluno terá o direito de fazer a recuperação final de acordo com as normas do
Regulamento dos Cursos de Educação Profissional Técnica de Nível Médio do Instituto
Federal do Norte de Minas Gerais (IFNMG). Ela ocorre ao término do período letivo, sendo
distribuídos 100 pontos. Os instrumentos avaliativos e sua aplicação ficam a cargo do
professor.
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8.10 Frequência
É obrigatória a frequência do discente nas atividades escolares estabelecidas para cada
curso. A frequência mínima exigida para as atividades escolares do período letivo é de 75%
(setenta e cinco por cento) de acordo com o previsto no inciso VI do art. 24 da LDB. Serão
consideradas faltas justificadas, devidamente comprovadas, aquelas constantes no
Regulamento dos Cursos de Educação Profissional Técnica de Nível Médio do Instituto
Federal do Norte de Minas Gerais (IFNMG).
Não existe abono de faltas, exceto nos casos de discentes convocados matriculados em
Órgão de Formação de Reserva ou reservistas conforme o Decreto-Lei nº 715, de 30 de julho
de 1969. Será considerado infrequente o aluno que não obteve a frequência mínima prevista
em lei.
Demais normas e procedimentos a serem adotados em relação à frequência constam no
Regulamento dos Cursos de Educação Profissional Técnica de Nível Médio do Instituto
Federal do Norte de Minas Gerais (IFNMG).
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necessidades locais.
9. APOIO AO DISCENTE
Os estudantes do curso Técnico em Biotecnologia do Campus Diamantina poderão
contar com os programas, os serviços, os benefícios e as ações da Assistência Estudantil do
IFNMG. Destacamos alguns programas desenvolvidos pelo Campus Diamantina:
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Educacionais
Informação
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multimídia.
Biblioteca
Os alunos terão acesso à Biblioteca do Campus, bibliotecas virtuais de domínio público, além
de possibilitar ao professor a elaboração de objetos de aprendizagem e cadernos didáticos. A
biblioteca disponibiliza o acervo referente à bibliografia básica e complementar do curso.
A biblioteca possui uma área de 79,81m2. Com o objetivo de otimizar os procedimentos
internos foram adquiridos e instalados: 1 sala para os serviços de coordenação e
processamento técnico (contendo 3 mesas 1 armário multi uso e 1 armário pequeno); 1 balcão
de atendimento e empréstimo; 10 baias (para estudo individual); 20 estantes dupla face; 1
expositor de periódicos e 1 expositor de novas aquisições; 1 armário para CD-ROM, DVD-
ROM e possui 3 armários guarda-volumes com 24 escaninhos no total para os usuários
fazerem uso durante a sua permanência nas dependências da biblioteca. Também
disponibiliza 4 computadores permitindo a pesquisa em sua base bibliográfica, além de
oferecer 4 laboratórios de informática externos. Dispõem um espaço com aproximadamente
15 lugares e 3 mesas redondas disponíveis para estudo e pesquisa (em grupo). Há acesso livre
para portadores de necessidades especiais e as bibliotecas de todo o Instituto são interligadas
em rede através um software livre o gnuteca usado para gerenciar bibliotecas e o acesso as
estantes é livre.
Acesso à Internet
O campus possui acesso a internet por meio de link com a RNP – Rede Nacional de Pesquisa
de 100Mbps. O Link é disponibilizado até o campus através de fibra-óptica do POP-MG RNP
(Ponto de Presença da RNP em Minas Gerais, administrado pela UFMG).
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15. 1 Certificados
Poderão ser emitidos os seguintes Certificados:
Certificado de Qualificação Profissional em Análises Químicas e Celulares, ao aluno
que concluiu com aproveitamento todo o Módulo I;
Certificado de Qualificação Profissional em Análises Genômicas, Bioquímicas e
Parasitológicas, ao aluno que concluir com aproveitamento todo o Módulo II;
Certificado de Qualificação Profissional em Biotecnologia Industrial, ao aluno que
concluir com aproveitamento todo o Módulo III.
Todos os certificados constarão, no verso, as disciplinas estudadas no módulo, a carga
horária de cada disciplina e a carga horária do módulo em horas.
15.2 Diploma
O discente que concluir com aproveitamento satisfatório os quatro módulos do curso
fará jus ao diploma de Técnico em Biotecnologia. O diploma será devidamente registrado no
Setor de Registros Escolares do IFNMG Campus Diamantina e com validade em todo
território nacional.
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17. REFERÊNCIAS
BRASIL: Lei nº 9394/96 (Lei de Diretrizes e Bases da Educação Nacional) – Brasília – DF.
Diário Oficial da União nº 248 de 23/12/96.
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RÜCKERT, A.A.; RAMBO, A.G. Metodologia das escalas geográficas de poder e gestão
aplicada à análise de desenvolvimento em quatro territórios rurais no Brasil. Confins
[Online], 8. Disponível em <http://confins.revues.org/6370> Acesso em 28 de novembro de
2019.
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ANEXO
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