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BOLO DE CHOCOLATE LOW CARB

ROMARIO FILGUEIRAS DE LIMA

INGREDIENTES

4 ovos

2 colheres (sopa) de manteiga

5 colheres (sopa) de adoçante culinário

1 xícara de cacau em pó

1 garrafa de 200 ml de leite de coco

100 g de farinha de coco ou amêndoas

1 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO
Bata todos os ingredientes, um a um na sequência, menos o fermento que
1 deve ser inserido no final.
Em seguida, despeje a massa em uma forma com furo central untada com
2 manteiga e farinha de coco

3 Leve ao forno médio por cerca de 30 minutos, ou até o palito sair seco.

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