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1. Em 1883 um cientista britânico chamado Osbourne Reynolds realizou um

experimento na qual induzia dois movimentos em um determinado fluido,
encontrando duas equações referidas a esses experimentos. Uma relacionada
Curso de Engenharia ao escoamento laminar e outra para escoamento turbulento. A tensão de
cisalhamento (para fluidos newtonianos) também é calculada de modo
de Alimentos diferente para os dois tipos de escoamento:
Escoamento Laminar:

Escoamento Turbulento:
onde τ é a tensão de cisalhamento, μ é a viscosidade dinâmica e χ =
ρυturb (ρ é a massa especifica do fluido e υturb a viscosidade turbulenta).
vTurb, ao contrário da viscosidade absoluta, não é uma propriedade
termodinâmica do referido fluido. Baseado nessas equações, mostre
Resolução da 1ª Avaliação que ambas são homogêneas. Utilizar FLT e MLT. OBS: υturb também
pode ser chamada de viscosidade cinemática.

Prof. Dr. Cléber Cândido

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Resolução: Temos que para escoamento laminar:

Temos que para escoamento laminar: Usaremos χ = ρ.νturb = kg.m-3.m2.s-1 = kg.m-1.s-1 (Pa.s) (visc. din.)

Usaremos τ = N.m-2; μ = N.s.m-2; v = m.s-1 e y = m, assim: FLT:

FLT: 𝐹 𝐹. 𝑇 𝐹. 𝑇 2 𝐿2 𝐿 1 𝐹. 𝑇 1 𝐹
= + 4 . . . = 2. 2 . = 2 (homogênea)
𝐹 𝐹. 𝑇 𝐿 1 𝐹 𝐿2 𝐿2 𝐿 2 𝑇 𝑇 𝐿 𝐿 𝑇 𝐿
= 2 . . = 2 (homogênea)
𝐿2 𝐿 𝑇 𝐿 𝐿 MLT:
MLT:
𝑀 𝑀 𝑀 𝐿 1 𝑀 𝐿 1 𝑀
= + . . = 2. . . = (homogênea)
𝑀 𝑀 𝐿 1 𝑀 𝐿. 𝑇 2 𝐿. 𝑇 𝐿. 𝑇 𝑇 𝐿 𝐿. 𝑇 𝑇 𝐿 𝐿. 𝑇 2
= . . = (homogênea)
𝐿. 𝑇 2 𝐿. 𝑇 𝑇 𝐿 𝐿. 𝑇 2

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2. A água em um tanque é pressurizada por ar e a pressão é medida

por um manômetro multifluido, conforme mostrado na figura
abaixo. Determine a pressão manométrica do ar no tanque se
h1 é igua a 2 dm, h2 é igua a 30 cm e h3 a 460 mm.
OBS: Massas Específicas da água, óleo e mercúrio são
respectivamente 1000 kg/m3, 850 kg/m3 e 13.600 kg/m3,
respectivamente e g = 9,807 m/s2.
+ γóleo.h2
Resolução:
Assim, seguindo as indicações de pressão no problema temos:
0 (aberto)
Par + ρH2O.g.h1 + ρóleo.g.h2 - ρHg.g.h3 = Patm
Par = - ρH2O.g.h1 - ρóleo.g.h2 + ρHg.g.h3 assim, reorganizando:

Par = g.(ρHg.h3 - ρH2O.h1 - ρóleo.h2)

+ γH2O.h1
- γHg.h3 𝑚 𝑘𝑔 𝑘𝑔 𝑘𝑔
𝑃𝑎𝑟 = 9,807 . 13600 3 . 0,46𝑚 − 1000 3 . 0,20𝑚 − 850 3 . 0,30𝑚
𝑠2 𝑚 2 𝑚 2 𝑚 2

𝑚 𝑘𝑔 𝑘𝑔
𝑃𝑎𝑟 = 9,807 . 5801 2 = 56890,41 = 56890,41 𝑃𝑎 = 56,89 𝑘𝑃𝑎
𝑠2 𝑚 𝑚. 𝑠 2

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3. A pressão arterial máxima na parte superior do braço de um 4. Um tanque cilíndrico de 1 ft de diâmetro e 5 ft de altura pesa 125
pessoa saudável é cerca de 120 mmHg. Se um tubo vertical abrir lbf e está preenchido com um líquido de peso especifico 69,6
para a atmosfera e estiver conectado à veia do braço da pessoa, lbf/ft3. Determine a força vertical obtida pelo tanque na qual ele
então pede-se determinar a que altura o sangue vai subir no tubo. atinja 9 ft/s2 de aceleração. Dado: g = 32,1739 ft.s-2
Dados: Massa Específica do Sangue = 1050 kg/m3 e do 1 ft Temos: WT = 125 lbf
Mercúrio = 13600 kg/m3. WT = peso Tanque
WL = peso líquido OBS: W = m.g → m = W/g
Resolução ↓ WT
FB = Empuxo
Temos que a Psangue = 120 mmHg ↓ WL ↑az

5 ft
𝑙𝑏𝑓 𝜋. 𝐷2 . 𝐿 𝑙𝑏𝑓 𝜋. 1 𝑓𝑡 2

e para o equilíbrio teremos que 𝑊𝐿 = 𝛾𝐿 . 𝑉 = 69,6 . = 69,6 3 . . 5𝑓𝑡

𝑓𝑡 3 4 𝑓𝑡 4
↑FB Pelo equilíbrio teremos:
𝑊𝐿 = 273,32 𝑙𝑏𝑓
Psangue = PHg, assim:
ρsangue.g.hsangue = ρHg.g.hHg → ρsangue.hsangue = ρHg.hHg ΣFz = m.az → FB – WL – WT = m.az m az

125𝑙𝑏𝑓 + 273,32 𝑙𝑏𝑓 𝑓𝑡

𝑘𝑔 𝐹𝐵 = 𝑚. 𝑎𝑧 + 𝑊𝐿 + 𝑊𝑇 = . 9 2 + 273,32 𝑙𝑏𝑓 + 125 𝑙𝑏𝑓
𝜌𝐻𝑔 . ℎ𝐻𝑔 13600 ൗ𝑚3 . 0,12 𝑚 𝑓𝑡 𝑠
ℎ𝑠𝑎𝑛𝑔𝑢𝑒 = = = 1,55 𝑚 32,1739 ൗ 2
𝜌𝑠𝑎𝑛𝑔𝑢𝑒 𝑘𝑔 𝑠
1050 ൗ 3
𝑚 FB = 509,65 lbf

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