Projecto - Farma em Matha - Belmiro Sousa

FARMA
elmiro Sousa
PROJECTO DE IMPLANTAÇÃO
DE FARMA DE PRODUÇÃO DE
GADO BOVINO
Comunidade de Matha-Bilene, 2020

SUMÁRIO
I. SUMÁRIO EXECUTIVO .................................................................................................................. 3
II. PLANEAMENTO ESTRATÉGICO DO NEGÓCIO .............................................................................. 4
III. DESCRIÇÃO DA EMPRESA ............................................................................................................ 4
a. Estrutura Organizacional ........................................................................................ 4
b. Localização da Farma ............................................................................................. 5
IV. PRODUTOS E SERVIÇOS ............................................................................................................... 5
V. ANÁLISE DE MERCADO ................................................................................................................ 6
a. Dimensão do Mercado ........................................................................................... 6
b. Clientes ................................................................................................................. 7
c. Concorrentes ......................................................................................................... 7
d. Abordagem ............................................................................................................ 8
VI. PLANO DE MARKETING................................................................................................................ 8
VII. PLANO DE PRODUÇÃO E OPERAÇÕES ......................................................................................... 9
a. Capacidade de Produção ........................................................................................ 9
b. Processos Operacionais ........................................................................................ 10
c. Plano de Produção de Bovinos ............................................................................. 10
VIII. PLANO FINANCEIRO ................................................................................................................... 21
a. Investimentos ...................................................................................................... 21
b. Custos de Operacionais ........................................................................................ 21
c. Responsabilidade Social ....................................................................................... 22
PLANO DE NEGÓCIOS – Produção de Gado para Abate – Farma Belmiro Sousa, Julho de 2020
i
I. SUMÁRIO EXECUTIVO
O plano de produção de gado da Farma “Belmiro Sousa” é uma iniciativa de produção de gado
bovino na comunidade de Matha, Distrito de Bilene, na Província de Gaza. O projecto tem
ainda por objectivo rentabilizar a comercialização das cabeças de gado produzidas
comunidades dos distritos do norte da província de Gaza (Chigubo, Guijá, Chicualacuala,
Massangena, Mapai e Mabalane) com recurso ao processo de engorda para gado de corte. A
criação de gado bovino nestes distritos é a principal actividade e fonte de renda das
comunidades, com uma media de 15 cabeças de gado por agregado familiar, segundo o MASA
(Anuário de Estatísticas Agrarias 2017). Nos últimos 5 anos, estes distritos tem sido assolados
por secas cíclicas, que acabam obrigando as comunidades a vender o gado para
intermediários de grandes talhos de Maputo a preços abaixo da média e excluindo vitelos
menores de 12 meses sujeitos a morte devido à escassez de pasto e agua.
Este projecto pretende implantar uma farma que irá adquirir, melhorar a qualidade (peso e
gordura) de gado bovino e fornecimento de carne aos talhos e revendedores na província de
Gaza. Paralelamente, o projecto irá introduzir uma linha de melhoramento genético através
da introdução machos de raças Braman e Boran para o cruzamento com vagas de raça Nguni
produzidas em Gaza.
O investimento total deste projeto é de 5,975,000.00 meticais, com a totalidade dos fundos
a serem mobilizados através de financiamento próprio e de um investimento corrente de
produção de 100 unidades de cabeças de gado que o proprietário (Belmiro Sousa) possui
numa sociedade familiar no distrito de Chigubo. O investimento inclui uma componente de
responsabilidade social de construção de um Posto de Saúde para melhorar o acesso aos
serviços de saúde na comunidade de Matha.
3
II. PLANEAMENTO ESTRATÉGICO DO NEGÓCIO
A Farma Belmiro Sousa pretende ser uma empresa pioneira e de referencia na produção de
gado de no distrito de Bilene, aplicando técnicas de melhoramento genético e de engorda
para melhorar a qualidade da carne, em uso nos países de referencia na importação de carne
para a região, com destaque para África do Sul e Reino de eSwatini.
A sua missão é de rentabilizar a comercialização das cabeças de gado bovino nos distritos do
norte da província de Gaza, desenvolvendo uma cadeia de suplementos e valor que sustente
a produção continua nas comunidades em momentos de estiagem. Paralelamente, o projecto
irá contribuir na criação de oportunidades de emprego para os residentes da comunidade de
Matha, que serão envolvidos nas actividades a serem desenvolvidas na farma, desde o
fornecimento de mataria prima e mão de obra na construção do cercado, curais, incluindo no
cultivo, corte e processamento de forrageiras para o enriquecimento da dieta alimentar do
gado.
III. DESCRIÇÃO DA EMPRESA

A Farma Belmiro Sousa é um projecto de empresa emergente (Startup), criada por Belmiro
Sousa, socio de uma farma familiar de produção de gado no distrito de Chigubo, na província
de Gaza. Com mais de 5 anos de experiência na produção de gado, o proprietário analisou a
cadeia de suplementos constituída por produtores locais nos distritos do norte de Gaza, que
tem sido afectada por secas cíclicas nos últimos anos. Nas fases de estiagem, compradores
intermediários adquirem somente cabeças prontas para o abate, deixando os vitelos que
acabam perdendo a vida por falta de capim e água. A participação do empreendedor em feiras
de gado na Africa do Sul e o conhecimento do potencial pluviométrico do distrito de Bilene,
associado a existência de áreas acidentadas não aproveitadas, constituem a motivação para
esta iniciativa.
a. Estrutura Organizacional
A equipa de trabalho será composta por um gerente (capataz), 2 pastores de gado, 1
maquinista com capacidade de operação e condução de diversos veículos e maquinas, 2
trabalhadores permanentes da plantação e 3 construtores da certa e outras infraestruturas.
Ocasionalmente serão contractados 25 a 30 trabalhadores sazonais em períodos de
sementeira, monda e colheita de forrageiras. A empresa pretende ainda estabelecer parceria
4
com o Instituto Superior Politécnico de Gaza (ISPG), para a alocação de estagiários de cursos
de pecuária e agricultura, reforçando a capacidade técnica produtiva e de cuidados ao gado.
Abaixo um organograma estrutural da empresa.
Gerente
Maquinista
(1)
Trabalhores Estagiário Estagiário Construtores

Pastores (2)
de Campo (2) Agricultura (1) Pecuaria (1) (3)
Sazonais (25-
30)
b. Localização da Farma
O projecto será instalado num cercado de cerca de 985 hectares na comunidade de Matha,
no distrito de Bilene. Quanto ao pasto existe a disponibilidade ao longo do, embora a
qualidade do mesmo seja média devido aos solos acidentados característicos das regiões
dunares. O relevo é favorável para criação animal e o problema da qualidade de capim será
resolvido pelo furo que vai garantir o abastecimento de água e irrigação de forragens de alto
teor proteico a serem introduzidas na farma.
IV. PRODUTOS E SERVIÇOS

Os principais produtos e serviços da Farma serão as cabeças de gado de qualidade superior
para comercialização. Criadas e alimentadas no regime misto de pasto extensivo e de engorda
com capim de forrageiras de alto teor nutritivo, estas cabeças terão uma vantagem
competitiva em termos de peso e gordura, qualidades muito procuradas pelos talhos e
matadouros.
As cabeças serão adquiridas como novilhas, entre 9 a 12 meses de vida e cruzadas com
machos braman ou boran para o melhoramento genético quando atingirem a fertilidade por
volta dos 18 meses. Os vitelo nascidos na farma, assim como as novilhas de baixa qualidade
5
genética serão submetidos ao regime de engorda e vendidas para o bate nos matadouros e
talhos locais.
V. ANÁLISE DE MERCADO
a. Dimensão do Mercado
Segundo o Anuário de Estatísticas Agrárias 2017, Gaza é a província maior produtora de
bovinos, com 392,886 cabeças (25.5 % do total existente no país), seguido de Inhambane com
19%. O mercado de consumo de carne de vaga na zona sul do país tem sido afectado pelas
secas e estiagem cíclicas na zona sul de Moçambique e pelas constantes restrições de
importação nos países vizinhos devido a febre aftosa.
Estes factores influenciaram o aumento do preço da carne praticado pelos matadouros nos
últimos 5 anos no país, sendo o preço actual de 130 meticais por quilograma de carne limpa
contra os 83 meticais em 2016, o equivalente a 16% de aumento medio ao logo dos anos.
Relativamente os valores praticados pelos talhos, o preço passou de 159 meticais para 207
meticais actuais, presentando 9% de aumento medio ao logo dos 5 anos.
Tabela 1: Histórico de Preços de Carne de Vaca em Moçambique

Período 2016 2017 2018 2019 2020
Preço do matadouro 83 91 117 130 147
Aumento (%) N/A 10% 29% 11% 13%
Preços do talho 159 170 190 207 226
Aumento (%) N/A 7% 12% 9% 9%
Fonte: Boletim “Quente-Quente” do mês de Abril do MASA em cada ano.
Embora os últimos dois anos tenham sido um atípicos devido aos efeitos da estiagem El-Nino
e a praga de febre aftosa, prevê-se que preço da carne continue a aumentar em 13% nos
matadouros, devido ao crescente numero de talhos na região, impulsionados pelas recentes
directrizes do Governo de Moçambique para o abate e comercialização de carne de vaga em
ambientes que assegurem inspeção previa no local de origem e abate de bovinos.
Ademais, a importação de carne para Moçambique aumentou de forma constante nos

últimos 15 anos e está amplamente correlacionada com o crescimento populacional
(conforme se pode observar na figura 1). As importações de carne de vaca e produtos bovinos
foram praticamente inexpressivas durante grande parte do período de 2001 a 2010, sendo a
média de apenas 1 milhão de dólares por ano, porem registaram um crescimento acentuado
nos últimos 5 anos, tendo atingido a fasquia de milhões de dólares em 2015. Portanto o
6
mercado de carne é bastante largo, se considerarmos os dados apresentados, porem a
qualidade da carne produzida localmente está em desvantagem em relação a carne
importada, factor que a farma pretende revolucionar através do melhoramento genético e
engorda do gado.
Figura 2.25: Carnes e animais vivos importados por Moçambique e origem das importações (média,
2011-2015)
Figura 1: Carnes e animais vivos importados por Moçambique
(Milhões de USD)
60
50
40
30
20
10
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Carne bovina Carne de aves Carne suína Outras carnes Animais vivos
Fonte: Ministério da Indústria e Comercio
Aves Carne bovina Animais vivos

b. Clientes Itália Outros Zâmbia Outros
Os clientes primários da Farma Belmiro Sousa serão os matadouros e talhos das cidades de
Portug al
2% Outros Suazilândia
3% 4% 2% 3%
6% 4%
Macia
Itália e Xai-Xai. Estes cientes procuram particularmente as seguintes qualidades de bovinos
2% EUA
9%
para abate: Zimbábwe
25%
• África
Maior
do Sul peso e gordura e menor idade, pois quanto mais antiga, mais rija é a carne;
16%
• Criados em Brasil confinamento e sistema de África
cercado,
do Sul evitando carnes contaminadas;
África do Sul
67% 89% 70%
• Transportados com segurança e em veículos apropriados para evitar o stress que
dificulta o processo de abate e influencia a maciez da carne.
Fonte: UN Comtrade
Os matadouros são os principais fornecedores dos talhos, fazendo o abate mediante

requisição destes últimos. Neste âmbito é importante assegurar o fornecimento de carne ao
longo do ano, porem um foco principal devem ser as épocas festivas de natal, final de ano e
celebrações islâmicas do ide.
c. Concorrentes
A Farma Belmiro Sousa será um projecto novo na província de Gaza, concorrendo com outros
produtores do sector familiar e uma pequena minoria de produtores comerciais (com 10% da
produção da província). Estes concorrentes produzem gado em pastos livres, com o propósito
7
de fomento e abate. A idade media para o abate de gado produzido em pasto livre é de 36
meses, com 250 quilogramas de carne limpa.
Sendo que a dos produtores concorrentes são do sector familiar, com 15 cabeças em média
que são muito afectados pela estiagem e pragas, Farma Belmiro Sousa pretende fazer uma
parceria para a aquisição de suas crias antes de sofrerem o impacto e perdas resultantes
destes fenómenos.
d. Abordagem
A principal abordagem da Farma Belmiro Sousa será a criação de bovinos de maior qualidade
genética e acabamento em regime de confinamento (engorda), representando um alto
potencial de ganho de peso por receberem uma dieta equilibrada e fortificada. Sendo que o
confinamento será inserido num sistema completo de cria e engorda, o projecto permitirá a
antecipação da receita pela venda dos animais terminados até 6 meses antes da média na
produção em pasto livre.
VI. PLANO DE MARKETING

Para a materialização do projecto da Farma Belmiro Sousa, serão analisados os aspectos
relativo ao produto, preço, canais de distribuição e a divulgação dos mesmos.
Os produtos da farma serão cabeças de gado de qualidade superior para abate, selecionadas
e criadas num regime misto de pastagem (capim local e forrageiras) e finalizadas em regime
de confinamento. Portanto, estas cabeças terão uma vantagem competitiva em termos de
peso e gordura, atingido cerca de 400 quilogramas de carne liquida aos 20 meses.
Os principais consumidores da farma integram 2 matadouros das cidades Macia e Xai-Xai,

incluindo diversos talhos da região. Estes consumidores valorizam a maciez e peso das
cabeças, para competir com a cerna importada, porem, raramente conseguem estas
qualidades nas cabeças fornecidas pelos produtores nacionais do sector familiar.
Em relação a estratégia de preços, serão analisados diversos factores, sobretudo, a questão

da qualidade e preço acessível ao consumidor. Embora a farma pretenda fornecer um
produto equiparável à carne importada, a Beef Machine irá maximizar os custos de aquisição
de matéria prima e ciclo de produção do gado, por forma a vender ao mesmo preço oferecido
pelos produtores de pasto livre.
8
Por forma a garantir a qualidade final de carne a ser comercializada nos talhos e facilitar o
processo de abate, a farma irá optar pela distribuição direta aos matadouros, ou seja de
Produtor para Consumidor, onde a própria empresa fará o carregamento e transporte,
evitando situações o stress que possam comprometer a qualidade da carne.
Para a divulgação, serão usados meios eficazes e que atinjam o consumidor alvo:
folhetos/catálogos para apresentação do portfólio da empresa em visitas a potenciais
consumidores e exposição em feiras na província.
Figura 2: Plano de Marketing Simplificado
PRODUTO: Gado de PREÇO: 130 MZN

corte de qualidade produto de melhor
superior para abate quaidade ao
(400 kg em 20 mesmo preço do
meses) gado de pasto livre
PROMOÇÃO:
PRAÇA: matadouros apresentação do
e talhos das cidades portfólio a
de Macia e Xai-Xai consumidores e feiras
de negocio
VII. PLANO DE PRODUÇÃO E OPERAÇÕES

a. Capacidade de Produção
Com 985 hectares de pasto local, dos quais 50 hectares destinados a produção de forrageiras
de maior teor nutritivo, a farma possui uma capacidade produzir simultaneamente 300
cabeças de gado bovino por ano (cerca de 1 cabeça por 3 hectares). No entanto, sendo um
projecto piloto em implantação, iniciará com 67 cabeça no primeiro ano, com um crescimento
aproximado de 25% nos anos seguintes.
9
b. Processos Operacionais
A produção do gado de corte irá envolver os seguintes processos:
Aquisição: Os vitelos para criação serão adquiridas entre 9 a 12 meses de vida, nos
produtores locais de gado, a um custo médio de 15 mil meticais por cabeça.
Criação: Cruzamento de novilhas Nguni com machos Braman e Boran puros para
melhoramento genético.
Acabamento: A criação para engorda terá um ciclo de 9 meses em currais separados

por sexo, sendo que cada cabeça consome em média 500 quilogramas de ração por
mês.
Produção da ração: num espaço de 50 hectares parcelados em áreas de 5 hectares

faseados com forrageiras de alto teor nutritivo.
Venda: Com entrega directa ao consumidor com transporte próprio da empresa.
Recursos Humanos: a equipa será constituída por 1 gerente, 1 maquinista, 2

trabalhadores permanentes da plantação 2 pastores de gado, 3 construtores da certa
e outras infraestruturas e 2 estagiários de pecuária e agricultura periódicos.
Ocasionalmente serão contractados 25 a 30 trabalhadores sazonais em períodos de
sementeira, monda e colheita de forrageiras. Adicionalmente, o projecto ira contar
com assistência de Extensão Agrária do distrito que serão solicitados para assessoria
e assistência aos animais, assim como à produção de forrageiras.
Equipamentos: O projecto necessitará de um conjunto de tractor, charrua e grade

lisa, uma maquina de corte de capim, uma trituradora de ração e uma carrinha 4x4 e
um atrelado para transporte de mercadoria e matéria prima.
Instalações: As instalações serão implantadas numa área 985 hectares cercados com
arrame. O cercados irá integrar 3 currais com capacidade de 100 cabeças cada, 1 furo
de agua, sistema de irrigação por aspersão, 1 armazém e 2 edifícios para residência
do proprietário e colaboradores da farma.
c. Plano de Produção de Bovinos
10
EVOLUÇÃO DO EFECTIVO DE BOVINOS - 1º Ano
ENTRADAS SAIDAS
CLASSE EFECTIVO NASCIME VENDAS PARA DIFEREN EFECTIVO
S NO NTOS COMPRA MUDANÇ TOTAL MUDANÇ MORTES DESAPARE TOTAL ÇAS NO FINAL
INICIO A DE AS DE CIMENTOS ENTRAD DO
Do período ABATE REPRODU AS/SAID PERÍOD
CLASSE CLASSE ÇÃO AS
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 10 13 14
De 10 10 10 10
BOIS trabalho
Outros 0 0 0 0
Total 10 10 10 10
TOUROS 4 2 6 6 6
Leiteiras 0 0 0 0
VACAS Outros 16 16 16 16
Total 16 16 16 16
2a3 12 12 12 12
NOVILH Anos
AS 1a2 0 0 0 0
anos
Total 12 12 12 12
2a3 12 12 2 -2 10 2 12
NOVILH Anos
OS 1a2 0 0 0 0
Anos
Total 12 12 10 12
Machos 8 8 8 16 16
VITELOS Fêmeas 5 5 5 10 10
TOTAL 13 13 13 26 26
EFECTIVO TOTAL 67 13 2 69 2 80 2 80
11
EVOLUÇÃO DO EFECTIVO DE BOVINOS - 2º Ano
ENTRADAS SAIDAS
S NO NTOS COMPRA MUDANÇ TOTAL MUDANÇ MORTES DESAPARE TOTAL CAS NO FINAL
Do período ABATE REPRODU AS/SAID PERIOD
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 10 13 10
De 10 10 10 10
BOIS trabalho
Outros 0 0 0 0
Total 10 10 10 10
TOUROS 6 2 8 -2 6 2 6
Leiteiras 0 - -
Total 16 16 16 16
2a3 12 12 12 12
NOVILH Anos
AS 1a2 0 0 0 0
anos
Total 12 12 12 12
2a3 12 12 12 12
NOVILH Anos
OS 1a2 0 0 0 0
Anos
Total 12 12 12 12
Machos 16 12 28 28 28
TOTAL 26 20 46 46 46
EFECTIVO TOTAL 80 20 104 2 104 2 102
12
EVOLUÇÃO DO EFECTIVO DE BOVINOS – 3º Ano
ENTRADAS SAIDAS
CLASSE CLASSE CAO AS
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
De 10 10 -8 2 -8 2
BOIS trabalho
Outros 0 0 0 0
Total 10 10 2 2
TOUROS 6 6 12 12 12
Leiteiras - - 0 -
VACAS Outros 16 16 16
Total 16 16 16
2a3 12 12 12 12
NOVILH Anos
AS 1a2 0 18 18 18 18
anos
Total 12 30 30 30
2a3 12 12 12 12
NOVILH Anos
OS 1a2 0 28 28 28 28
Anos
Total 12 40 40 40
Machos 28 10 38 38 38
TOTAL 46 16 62 62 62
EFECTIVO TOTAL 102 16 148 10 140 8 140
13
ENTRADAS SAIDAS
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
De 2 6 6 6
BOIS trabalho
Outros 0 0 0 0
Total 2 6 6 6
TOUROS 12 4 10 2 8 2 8
Leiteiras 0 0 0 0
VACAS Outros 16 2 18 18 18
Total 16 - 18 18 18
2a3 0 11 11 2 11 11
NOVILH Anos
AS 1a2 20 41 41 41
anos
Total 21 52 52 52
2a3 10 10 4 6 4 8
NOVILH Anos
OS 1a2 0 17 17 17 17
Anos
Total 10 27 27 27
Machos 37 6 26 17 26 26
VITELOS Fémias 40 8 28 20 28 28
TOTAL 77 14 54 54 54
EFECTIVO TOTAL 120 14 54 167 39 161 6 161
14
ENTRADAS SAIDAS
CLASSE CLASSE ÇAO AS
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
De 6 6 1 5 5
BOIS trabalho
Outros 0 0 0 0
Total 6 6 5 5
TOUROS 8 20 28 4 22 4 22
Leiteiras 0 0 0 0
Total 18 18 18 18
2a3 11 11 11 11
NOVILH Anos
AS 1a2 41 14 55 55 55
anos
Total 52 66 66 66
2a3 8 8 8 2 12 2 12
NOVILH Anos
OS 1a2 17 17 8 25 25
Anos
Total 25 25 1 37 1 37
Machos 26 14 40 40 40
VITELOS Fémias 28 8 36 14 22 22
TOTAL 54 22 219 1 62 62
EFECTIVO TOTAL 161 22 7 210 7 210
15
ENTRADAS SAIDAS
1,00 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
De 5 6 11 2 9 9
BOIS trabalho
Outros 0 0 0 0
Total 5 11 9 9
TOUROS 22 4 26 26 26
Leiteiras 0 0 0 0
VACAS Outros 18 10 28 12 16 12 16
Total 18 - 28 - 16 16
2a3 11 10 35 56 56 56
NOVILH Anos
AS 1a2 55 20 35 20 20
anos
Total 66 76 76 76
2a3 12 12 6 6 6 6
NOVILH Anos
OS 1a2 25 25 2 25 25
Anos
Total 37 37 31 31
Machos 40 16 56 56 56
VITELOS Fémias 22 10 32 32 32
TOTAL 62 26 88 2 88 88
EFECTIVO TOTAL 210 36 45 266 45 2 18 246 18 246
16
ENTRADAS SAIDAS
Do periodo ABATE REPRODU AS/SAID PERIOD
CLASSE CLASSE CAO AS
1,00 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
De 9 9 9 9
BOIS trabalho
Outros 0 0 0 0
Total 9 9 9 9
TOUROS 26 26 26 26
Leiteiras 0 0 0 0
Total 16 16 16 16
2a3 56 56 56 56
NOVILH Anos
AS 1a2 20 20 20 20
anos
Total 76 76 2 74 2 74
2a3 6 6 2 4 2 4
NOVILH Anos
OS 1a2 25 25 25 25
Anos
Total 31 31 31 31
Machos 56 20 76 76 76
TOTAL 88 34 122 122 122
EFECTIVO TOTAL 246 34 280 2 2 276 4 276
17
ENTRADAS SAIDAS
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
De 9 9 9 9
BOIS trabalho
Outros 0 0 0 0
Total 9 9 9 9
TOUROS 26 26 26 26
Leiteiras 0 0 0 0
Total 16 24 24 24
2a3 56 56 8 56 56
NOVILH Anos
AS 1a2 20 25 45 25 45 45
anos
Total 74 101 101 101
2a3 4 46 50 46 10 40 10 40
NOVILH Anos
OS 1a2 25 25 25 25
Anos
Total 31 75 65 65
Machos 76 36 112 112 112
VITELOS Fémias 46 28 74 25 2 72 2 72
TOTAL 122 64 186 186 12 186
EFECTIVO TOTAL 276 64 421 409 409
18
ENTRADAS SAIDAS
Do periodo ABATE REPRODU AS/SAID PERIOD
1,00 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
De 9 9 -1 8 1 8
BOIS trabalho
Outros 0 0 0 0
Total 9 9 8 8
TOUROS 26 10 36 36 36
Leiteiras 0 0 0 0
Total 24 36 36 36
2a3 56 56 12 56 56
NOVILH Anos
AS 1a2 45 45 45 45
anos
Total 101 101 101 101
2a3 40 30 10 -8 22 8 22
NOVILH Anos
OS 1a2 25 25 25 25
Anos
Total 65 55 47 47
Machos 112 40 152 2 152 152
TOTAL 186 72 256 256 256
EFECTIVO TOTAL 409 72 22 493 2 9 484 484
19
ENTRADAS SAIDAS
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
De 8 8 8 8
BOIS trabalho
Outros 0 0 0 0
Total 8 8 8 8
TOUROS 36 10 46 20 26 20 26
Leiteiras 0 0 0 0
Total 36 56 56 56
2a3 56 36 20 36 36
NOVILH Anos
AS 1a2 45 60 105 105 105
anos
Total 101 141 141 141
2a3 22 12 10 10 2 10 2
NOVILH Anos
OS 1a2 25 80 105 105 105
Anos
Total 47 127 107 107
Machos 152 54 206 80 1 205 1 205
VITELOS Fémias 104 34 138 60 138 138
TOTAL 256 88 344 343 343
EFECTIVO TOTAL 484 88 722 170 1 30 681 31 681
20
VIII. PLANO FINANCEIRO
a. Investimentos
Com base nas especificações do processo de produção, a concretização do projecto
necessitara de um investimento total de 5,975,000.00 meticais, conforme a tabela de
investimento inicial.
Tabela 2: Custos de Instalação da Farma

Custo Valor total
Discriminação Unidade Quantidade.
Unitário MZM
Infraestruturas
Construção da Posto de Saúde (responsabilidade
1 1 600,000.00 600,000.00
social)
Construção da cerca km 20 50,000.00 1,000,000.00
Construção da curais curral 3 50,000.00 150,000.00
Furo de Agua furo 1 400,000.00 400,000.00
Sistema de irrigação hectare 50 5,000.00 250,000.00
Construção de armazém (50m²) 1 1 100,000.00 100,000.00
Construção de casas 2 2 150,000.00 300,000.00
Equipamentos e Insumos
Conjunto tractor, charrua e grade lisa 1 1 500,000.00 500,000.00
Cortador de capim 1 1 75,000.00 75,000.00
Triturador de ração 1 1 63,000.00 63,000.00
Atrelado 1 1 200,000.00 200,000.00
Sementes/mudas de forrageiras 1 1 22,000.00 22,000.00
Animais
Cabeças de gado bovino 1 67 25,000.00 1,675,000.00
Fármacos para 1 ano 1 1 50,000.00 50,000.00
Recursos Humanos
Salários para 9 trabalhadores para 12 meses 9 12 5,000.00 540,000.00
Mão de Obra sazonal 1 1 50,000.00 50,000.00
Total 5,975,000.00
b. Custos de Operacionais
Em relação aos custos, a farma terá como Custos Fixos: o telefone para comunicação com
clientes e parceiros e pagamento de salários dos trabalhadores e gerente da farma. Os Custos
Variáveis estarão relacionados com as despesas com os encargos sociais em 32% (impostos
do pessoal e taxas de exploração da terra), a mão de obra sazonal, custos de acções de
marketing e combustível . A seguir a demostração de custos.
21
Tabela 3: Custos Operacionais da Farma
Discriminação Custo Anual
1. Custos Fixos
Telefone 18,000.00
Salários 540,000.00
Total dos Custos Fixos 558,000.00
2. Custos Variáveis
Encargos sociais 153,600.00
Sazonais 50,000.00
Combustível 120,000.00
Total dos Custos Variáveis 323,600.00
3. Custo Total 881,600.00
c. Responsabilidade Social
Tratando se do pedido de ocupação duma área de 985 hectares, o requerente foi encarregue
a tarefa de construir um posto de saúde em prol do benefício da comunidade de Matha, facto
que a Farma compromete-se a dar prioridade no investimento. A seguir os custos indicados.
Tabela 4: Custos de Construção do Posto de Saúde
Actividades Designação Quantidade Custo Custo (Mt)
Unitário
Aquisição de blocos Blocos de cimento 2000 22 44,000.00
Aquisição de Cimento Cimento 190 495 94,050.00
Aquisição de inerte grosso Pedra (30 m3) 30 1200 36,000.00
Aquisição de varões Ferro 208 215 44,720.00
Aquisição de arrame Arame (20 kg) 20 70 1,400.00
queimado
Aquisição de pregos Pregos (10 kg) 10 75 750.00
Aquisição de Barrotes Barrotes 20 500 10,000.00
Aquisição de Pranchas de pranchas 12 800 9,600.00
Madeira
Aquisição de Chapas IBR Chapas de zinco 15 950 14,250.00
Aquisição de portas Portas 3 18000 54,000.00
Aquisição de Janelas Janelas 6 8000 48,000.00
Aquisição de Fechaduras Fechaduras 3 750 2,250.00
Aquisição de Tinta de pintura Tinta (baldes de 6 3500 21,000.00
Pagamento de mão-de-obra 20L)
Trabalhadores 1 120000 120,000.00
Mobiliário para 1 gabinete e 1 Secretarias, 1 1 99,980.00
sala de observação cadeiras, marquesa
Custo Total do projecto 600,000.00
Para alem da infraestrutura social descrita acima, o projecto também pretende criar
oportunidades de emprego para a comunidade de Matha, sendo que todos os trabalhos a
serem realizados na farma, incluindo a construção do posto de saúde serão executados com
recurso a mão de obra local.
22

Projecto - Farma em Matha - Belmiro Sousa

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FARMA

Comunidade de Matha-Bilene, 2020

III. DESCRIÇÃO DA EMPRESA

Abaixo um organograma estrutural da empresa.

Trabalhores Estagiário Estagiário Construtores

IV. PRODUTOS E SERVIÇOS

Tabela 1: Histórico de Preços de Carne de Vaca em Moçambique

Ademais, a importação de carne para Moçambique aumentou de forma constante nos

Fonte: Ministério da Indústria e Comercio

Aves Carne bovina Animais vivos

Os matadouros são os principais fornecedores dos talhos, fazendo o abate mediante

VI. PLANO DE MARKETING

Os principais consumidores da farma integram 2 matadouros das cidades Macia e Xai-Xai,

Em relação a estratégia de preços, serão analisados diversos factores, sobretudo, a questão

Figura 2: Plano de Marketing Simplificado

PRODUTO: Gado de PREÇO: 130 MZN

VII. PLANO DE PRODUÇÃO E OPERAÇÕES

Acabamento: A criação para engorda terá um ciclo de 9 meses em currais separados

Produção da ração: num espaço de 50 hectares parcelados em áreas de 5 hectares

Venda: Com entrega directa ao consumidor com transporte próprio da empresa.

Recursos Humanos: a equipa será constituída por 1 gerente, 1 maquinista, 2

Equipamentos: O projecto necessitará de um conjunto de tractor, charrua e grade

c. Plano de Produção de Bovinos

EFECTIVO TOTAL 102 16 148 10 140 8 140

EFECTIVO TOTAL 161 22 7 210 7 210

EFECTIVO TOTAL 210 36 45 266 45 2 18 246 18 246

EFECTIVO TOTAL 246 34 280 2 2 276 4 276

Tabela 2: Custos de Instalação da Farma

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