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PURÊ DE BATATA

TUDOGOSTOSO

INGREDIENTES

1 kg de batata

1/2 xícara de leite

2 colheres (sopa) de margarina

sal a gosto

1 dente de alho espremido

MODO DE PREPARO

1 Cozinhe as batatas até ficarem bem moles.

2 Descasque-as ainda quentes e esprema as batatas no espremedor.

Despeje as batatas em um recipiente e acrescente a margarina, o sal e o alho,


3 e mexa até que a margarina derreta por completo.

4 Acrescente o leite aos poucos e continue mexendo.

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A batata é um vegetal que pode ser preparado de diversas formas: cozido,
grelhado, frito, assado, em forma de purê, sopa e muitas outras. Existem
diversos tipos desse tubérculo, como batata-baroa, batata-doce e batata-
roxa. Rica em carboidratos, ela ainda possui baixa quantidade de gordura,
vitaminas e fósforo. Além desta receita de purê de batata, você encontra
muitas outas receitas com batata no TudoGostoso, como a batata recheada,
a batata frita ,nhoque de batata e o escondidinho. Que tal preparar a próxima
refeição com esse ingrediente delicioso? Confira 55 receitas com batata que
separamos pra você!
Agora que você já sabe como fazer purê de batata, que tal aprender algumas
dicas muito fáceis para deixar o purê de batata ainda mais cremoso e
gostoso? Isso mesmo! O TudoGostoso te ensina como deixar esse
acompanhamento ainda melhor:
- Essa receita é mais leve, mas você pode deixá-la ainda mais saborosa
acrescentando queijo ralado a gosto.
- Para quem gosta de um purê de batata bem lisinho, passar a receita depois
de pronta em um liquidificador pode ser uma ótima ideia.
- Só tente não bater por muito tempo para não desenvolver uma elasticidade
indesejada.
 
 
A batata é quase uma unanimidade: difícil é encontrar quem não goste desse
vegetal. Se você também ama batata e quer descobrir novas receitas, confira
10 receitas com batatas feitas no forno, incluindo torta de carne moída com
purê de batata: são maneiras práticas de preparar essa delícia!
 
A batata-doce é um ingrediente superversátil que pode ser usado tanto em
pratos salgados quanto doces. Muito presente no cardápio de quem segue
um estilo de vida mais fitness, a batata-doce é muito fácil de ser preparada.
No TudoGostoso, você encontra diversas receitas deliciosas com ela, como o
purê de batata-doce e o escondidinho de batata-doce. Mas hoje nós vamos te
ensinar 4 jeitos incríveis de terminar a sua refeição usando esse tubérculo.
Confira as receitas de 4 sobremesas com batata-doce e surpreenda a todos!

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