MODELO AGRODEFESA

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POP 04 – Remoção da Medula Espinhal PAC 18 – POP 04

PROCEDIMENTO OPERACIONAL PADRÃO – POP 17

REMOÇÃO DA MEDULA ESPINHAL

1. MATERIAIS NECESSÁRIOS:

 Machadinha ou serra específica

 Faca específica
 Bandejas ou sacos em suportes específicos

O quê Como Quando Quem

Remoção da medula Caso necessário, Quando o canal medular A ser definido pela
espinhal desobstruir o canal com estiver obstruído por empresa
auxílio de uma falha na operação de
machadinha ou serra serragem da carcaça
específica;
Remoção da medula Com auxílio de uma faca Diariamente A ser definido pela
espinhal adaptada percorrer todo empresa
canal medular,
removendo a medula
espinhal;
Verificar se o MER foi
totalmente removido;

Jogar o MER em bandeja

ou saco específico;

Enxaguar e esterilizar a
faca adaptada a cada
operação de remoção.