FLAN COM CALDA DE CARAMELO E CONHAQUE

TUDOGOSTOSO

INGREDIENTES
FLAN

30 g de gelatina em pó sem sabor

1/3 de xícara de água

1 + 1/3 de xícara de creme de leite

1 xícara de leite condensado

200 ml de leite de coco

1 xícara de leite

CARAMELO

1 xícara de açúcar

1 xícara de creme de leite

50 ml de conhaque

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MODO DE PREPARO

1 Em um recipiente, coloque a gelatina e 1/3 da xícara de água 

2 Misture muito bem e reserve 

Em um liquidificador, coloque o creme de leite, o leite condensado, o leite de coco, a gelatina hidratada e o
3 leite 

4 Bata tudo 
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5 Coloque essa mistura em uma forma 
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6 Leve à geladeira por 3 horas 

7 Enquanto isso, em uma panela, coloque o açúcar e mexa até derreter 

8 Junte o creme de leite e mexa bem 

9 Junte o conhaque e mexa de novo

10 Espere esfriar um pouco, desenforme o flan e cubra com a calda de caramelo

11 Sirva! 

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