A Cia Da Cafeina Como Recurso Ergogenico No Exercicio Fisico Sua Acao e Efeitos Colaterais

225
Revista Brasileira de Nutrio Esportiva

ISSN 1981-9927 verso eletrnica
P e r i d i c o d o I n s t i t u t o B r a s i l e i r o d e P e s q u i s a e E n si n o e m F i s i o l o g i a d o E x e r c c i o w w w . i b p e f e x . c o m . b r / w w w . r b n e . c o m . b r
A INFLUNCIA DA CAFENA COMO RECURSO ERGOGNICO NO EXERCCIO FSICO: SUA AO E EFEITOS COLATERAIS Alessandra Morin Altermann , Christina Siveira Dias , 1,4 1 Monique Varriale Luiz , Francisco Navarro RESUMO A busca por melhores resultados nos esportes de alto rendimento cada vez maior, onde so lanados mo de vrios meios para que isso se torne possvel. Um destes meios so os recursos ergognicos, que caracterizam-se por substncias usadas na tentativa de aumentar a potncia fsica, a fora mental e a eficcia mecnica. Estes recursos podem ser de diferentes tipos, como mecnicos ou chamados biomecnicos, psicolgicos ou nutricionais. Um destes recursos utilizado a cafena, caracterizada por um recurso ergognico nutricional, a mesma uma substncia de fcil acesso a populao presente em muitas bebidas e alimentos. O objetivo deste estudo atravs de uma pesquisa bibliogrfica, identificar as possveis influncias do uso da cafena como recurso ergognico no exerccio fsico, assim como suas aes metablicas e possveis efeitos colaterais. Atravs da anlise de estudos realizados possvel afirmar que a cafena um potente recurso ergognico, aumentando a liplise no exerccio e teoricamente poupando a utilizao de glicognio, melhora a fora de contrao e a diminuio da fadiga. Porm, ainda no parece estar claro quais os mecanismos de ao estariam envolvidos nessa melhoria de performance. Em relao aos possveis efeitos colaterais nada foi confirmado na prtica. Palavras chaves: recurso exerccio fsico e cafena. ergognico, ABSTRACT The Influence of Caffeine as an Ergogenic Resource for Physical Exercises: Its Action and Side Effects. The search for better results in high performance sports has clearly grown, and much has been done in order to make it real. One way of achieving that is by ergogenic resources, in which we make use of certain substances on an attempt to increase physical strength, mental power, and mechanic efficiency. These resources can be of different kinds: mechanic or bio-mechanic, psychological, or nutritional. One of those resources is caffeine, characterized by a nutritional ergogenic resource, which is an easy-access substance for the population due to its presence in many beverages and foods. The objective of this study is to display, through a bibliographic research, the possible influences of caffeine as an ergogenic resource in physical exercises, as well as its metabolic actions and possible side effects. After the analysis of practical studies its possible to confirm that caffeine is a powerful ergogenic resource, increasing the lipolysis rate in the exercise and theoretically sparing the use of glycogen, improving contraction power and reducing fatigue. However, it is still inconclusive the action mechanisms involved on this performance improvement. Nothing has been practically confirmed in relation to possible side effects. Key-words: ergogenic exercise, and caffeine. resource, physical
1,2 1,3
1. Programa de Ps-Graduao Lato-Sensu em Fisiologia do Exerccio Prescrio do Exerccio da Universidade Gama Filho - UGF 2. Licenciada em Educao Fsica pela Pontifcia Universidade Catlica do Rio Grande do Sul FEFID - PUCRS 3. Licenciada em Educao Fsica pela Universidade Luterana do Brasil ULBRA 4. Licenciada em Educao Fsica pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul ESEF UFRGS
Endereo e e-mail: 1.2 Rua Florncio Ygartua 155/54, Moinhos de Vento 91430-010; Porto Alegre/ RS alealtermann@pop.com.br 1.3 Rua Fbio Arajo Santos 1245/154, Nonoai 91720-390; Porto Alegre/ RS chrisestaulb@hotmail.com 1.4 Rua Germano Petersen Junior 543/304, Auxiliadora 90540-140; Porto Alegre/ RS niquevarriale@terra.com.br
Revista Brasileira de Nutrio Esportiva, So Paulo v. 2, n. 10, p. 225-239, Julho/Agosto, 2008. ISSN 1981-9927.
226

INTRODUO
Tem se tornado cada vez mais perceptvel importncia da prtica de exerccios fsicos regulares, novos estudos investigando isso vem sendo publicados com uma velocidade significativa. Como exemplo podemos citar a grande propagao da mdia e conseqentemente a de diferentes profissionais da sade frisando este fato. Os diferentes benefcios que ele proporciona e a importncia da sua correta aderncia reforam essa idia, em virtude disso a populao praticante de exerccios vem crescendo a cada dia. Para que a prtica de exerccios seja benfica, tanto em casos dos atletas quanto para os praticantes regulares, so necessrios fundamentos bsicos para obteno de resultados positivos, como continuidade e qualidade de treinamento, neste caso considerando os objetivos do praticante ou do atleta, contando tambm com fatores como o descanso, horas de sono adequadas e uma alimentao que supra as necessidades energticas destes indivduos. Mesmo seguindo os aspectos citados acima, eles podem ser insuficientes para que os objetivos da prtica sejam alcanados como o esperado. Com isso, na maioria dos casos, so lanados mo de alguns auxlios para melhorar a performance e o desempenho, podendo estes ser de diversas maneiras, dentre elas esto os recursos ergognicos, que cada vez mais vem sido procurado. Entende-se por recursos ergognicos substncias usadas na tentativa de aumentar a potncia fsica, a fora mental e a eficcia mecnica, estes recursos podem ser de diferentes tipos, como mecnicos ou chamados biomecnicos, psicolgicos ou nutricionais (Garrett e Kirkendall, 2003). Neste estudo estaremos abordando sobre o uso dos recursos ergognicos nutricionais. Existem vrias substncias que podem ser usadas como recurso nutricional, como por exemplo, alguns macronutrientes como, os carboidratos, os lipdios, as protenas, tambm podem ser utilizados alguns minerais e vitaminas. Dentre estes recursos esto presentes os chamados recursos ergognicos populares, como a cafena, substncia abordada com nfase nesta pesquisa.
A cafena uma substncia presente em muitas bebidas e alimentos de fcil acesso populao, tanto em relao a sua oferta quanto ao seu preo, em virtude disso o seu consumo significativo. A cafena, para muitas pessoas, faz parte da rotina diria, hoje, provavelmente a droga estimulante mais utilizada no mundo. A mesma atua em diferentes tecidos do corpo, provocando uma srie de efeitos, entre eles esto a estimulao do sistema nervoso central, a interferncia no sistema msculo esqueltico e cardaco e tambm a liberao e atuao de diferentes hormnios (Maughan e Burke, 2004). Como considerada uma droga estimulante, a cafena quando ingerida em excesso, ou por pessoas sensveis a substncia, pode ocasionar alguns efeitos colaterais, como insnia, irritabilidade, ansiedade, nuseas e at desconfortos gastrintestinais (Altimari e Colaboradores, 2001). Este estudo reveste-se de importncia pelo fato desta sustncia ser de grande oferta populao e devido aos diferentes efeitos estimulantes ao corpo. Em virtude disso, acredita-se que a cafena poderia ser utilizada como um potente recurso ergognico nutricional durante o exerccio fsico, a fim de melhorar o desempenho tanto de atletas amadores e profissionais como praticantes em geral. O objetivo deste estudo , atravs de uma pesquisa bibliogrfica, identificar as possveis influncias do uso da cafena como recurso ergognico no exerccio fsico, assim como suas aes metablicas e possveis efeitos colaterais.
EXERCCIO FSICO ERGOGNICOS
OS
RECURSOS
Nos dias de hoje fcil perceber que se no cuidarmos do nosso corpo e da nossa sade, no ser possvel acompanhar as exigncias impostas pela sociedade e por ns mesmos. A cada dia que passa, percebemos a necessidade de prepararmos nosso corpo de forma adequada para suprir estas demandas, para isso necessrio recorrermos a meios
227

que possibilitam uma melhor qualidade de vida, fazendo a promoo da sade. Um destes meios a incorporao da prtica de exerccios fsicos regulares. Entende-se por exerccio fsico uma atividade planejada, estruturada e repetitiva. Cada vez mais a sua prtica vem sendo utilizada como objetivo de atingir aspectos como lazer, melhoria da esttica corporal e da aptido fsica, assim como a profilaxia de vrias doenas ou tambm com finalidades especficas e competitivas. Sabese que um programa regular de exerccios proporciona grandes benefcios ao corpo e a mente, consequentemente agregando aspectos importantes a nossa sade. importante ressaltar que para um programa de exerccio tornar-se adequado, so necessrios aspectos importantes a serem considerados como: tipo de exerccio, intensidade, durao, freqncia semanal e progresso destes componentes (Monteiro, 2000). importante considerar que para uma boa qualidade de vida geral e que o exerccio realmente resulte em benefcios so necessrio hbitos de vida saudveis como, por exemplo, o sono, uma alimentao adequada com baixas taxas de aucares e gorduras, o controle do estresse, entre outros fatores, aqui no mencionados. Alm da populao geral que considerada praticante regular de exerccio fsico e como j mencionado usa da prtica dos mesmos para obter benefcios esto tambm os atletas, que em diferentes dimenses esto em uma constante busca de melhores resultados. Em contraponto, nos dias de hoje a busca por um melhor desempenho no meio atltico se tornou cada vez maior, um mero detalhe faz a diferena quando se busca resultados precisos. Pesquisas cientficas e novas tecnologias vm sendo desenvolvidas cada vez com mais preciso para que estas diferenas sejam maiores e os atletas possam evoluir cada vez mais em busca de melhores resultados. Quando falamos em sucesso no esporte e busca por melhores posies e resultados importante lembrar que existem dois fatores principais a serem considerados,
um deles a herana gentica o outro o fator treinamento, onde se consideram metodologia, local e recursos gerais utilizados. Na maioria das competies os atletas normalmente utilizam mtodos de treinamento muito parecidos, obtendo resultados muito parelhos entre si. Entretanto j possuem grandes indcios de que dois fatores vem sendo levados em considerao nos ltimos recordes esportivos, a dieta e os chamados recursos ergognicos utilizados (Williams 2002). Contudo, possvel perceber que em muitos casos apenas um bom treinamento e hbitos de vida adequados no so suficientes para um bom rendimento no caso de atletas, ou no bastam para uma melhor disposio durante o exerccio para os praticantes no competitivos, sendo assim, cada vez maior a busca pelos recursos ergognicos. Williams (2002) define a palavra ergognico como vinda do grego, onde ergo significa trabalho e gen produo de, sendo assim, definida como melhora do potencial de trabalho. Neste sentido, as utilizaes de substncias com potencial ergognico tm se mostrado eficiente por resultar em grandes benefcios, incluindo aumento das reservas energticas, aumento da mobilizao de substratos para os msculos ativos durante os exerccios fsicos, aumento do anabolismo protico, diminuio da percepo subjetiva de esforo e reposio hidroeletroltica adequada. importante destacar que estes efeitos so dependentes de que tipo de recurso ser utilizado e sero abordados com maiores detalhe a frente (Williams 1996 citado por Altimari e Colaboradores 2000). Seguindo o que foi mencionado acima, os recursos ergognicos podem ser de diferentes tipos, como mostra o quadro 1 citado por Williams (2002). Com foi possvel observar, existem diversos tipos de recursos ergognicos, assim como, em conseqncia diferentes respostas ao seu uso. vlido lembrar que alguns deles, o uso em determinadas dosagens so proibidas, caracterizadas doping pelo COI, Comit Olmpico Internacional.
228

Quadro 1: OS TIPOS DE RECUSOS ERGOGNICOS Recursos Mecnicos: Os recursos mecnicos ou biomecnicos so projetados para aumentar a eficincia energtica e a vantagem mecnica. Um corredor pode usar tnis mais leve a fim de gastar menos energia para movimentar as pernas e aumentar a economia de corrida. Os recursos psicolgicos so planejados para melhorar os processos psicolgicos durante o desempenho esportivo, para aumentar a fora mental. A hipnose, por meio da sugesto pshipntica, pode ajudar a remover barreiras que limitam a capacidade de desempenho fisiolgico. Os recursos fisiolgicos so projetados para ampliar os processos fisiolgicos naturais a fim de aumentar a potncia fsica. O Doping de sangue, ou a infuso de sangue em um atleta, pode aumentar a capacidade de transporte de oxignio e consequentemente, a resistncia aerbia. Os recursos farmacolgicos so drogas usadas para influenciar os processos fisiolgicos ou psicolgicos a fim de aumentar a potncia fsica ou a fora mental. Os esterides anabolizantes, drogas que imitam a ao do hormnio sexual masculino, a testosterona, podem aumentar o tamanho do msculo e a fora. Os recursos nutricionais tm o propsito de influenciar os processos fisiolgicos e psicolgicos para aumentar a potncia fsica e a fora mental. Os suplementos de protena podem ser usados por atletas de fora em treinamento para aumentar a massa muscular, pois a protena o principal constituinte do msculo.
Recursos Psicolgicos:
Recursos Fisiolgicos:
Recursos Farmacolgicos:
Recursos Nutricionais:
Assim como a quantidade e o tipo de recurso utilizado interferem nos resultados pretendidos, os autores Linderman e Fahey (1991 citado por Powers e Howley 2000) mostram de que depende o efeito de um recurso ergogncio, como mostram os itens abaixo: Da quantidade: muito pouco ou excessivo pode no surtir efeito; Do Indivduo que utiliza: um auxlio ergognico pode ser efetivo em indivduos no-treinados e no nos indivduos treinados, ou vice-versa. Assim como o valor de um auxlio ergognico determinado pelo indivduo; Da ao: ele pode funcionar em aes relacionadas potncia de curta durao, mas
no nas aes de endurance, ou vice-versa; Assim como ele pode funcionar em atividades motoras grosseiras de msculos grandes e no para atividades motoras finas, ou viceversa; Do uso: um auxlio ergognico utilizado de maneira aguda (curta-durao) pode ter um efeito positivo, mas seu uso prolongado pode comprometer o desempenho ou vice-versa. Como mencionado anteriormente, estaremos abordando neste trabalho os recursos ergognicos nutricionais, considerados os mais utilizados dos ergognicos. O uso de recursos nutricionais cada vez maior por atletas e por praticantes de
229

exerccios fsicos regulares, embora em menor quantidade, o mesmo se d em ambos os lados pela tentativa de melhorar o desempenho esportivo. Existe uma grande oferta de recursos ergognicos nutricionais, podendo ser macronutrientes como os carboidratos, as protenas e alguns tipos de cidos graxos ou tambm tipos de vitaminas e minerais especficos. valido lembrar que existem os recursos ergognicos populares, ou de fcil acesso, como a cafena, tema deste trabalho. Sabe-se que sua utilizao por atletas tem sido com grande freqncia, com o objetivo de diminuir a fadiga e melhorar a performance, a cafena um alimento presente em nosso cotidiano, tendo como conseqncia seu uso com freqncia em nosso dia-a-dia. Histrico da cafena O uso da cafena j vem de muitos anos, desde o perodo paleoltico. Hoje ela facilmente encontrada em bebidas, alimentos e alguns medicamentos como analgsicos e contra gripe. Como exemplos destas fontes esto os cafs, o ch, o chimarro, os refrigerantes e chocolates. O caf foi fortemente introduzido na Europa no sculo XVI pelos espanhis e holandeses. Antes disso ele era consumido de forma restrita e a bebida nobre na poca era o ch (Barone e Roberts 1984 citado por Mello, Kunzler e Farah 2007). Considerando que a cafena est presente em muitos alimentos e bebidas, possvel dizer que cerca de 80% da populao geral faz ou j fez o uso dessa substncia, embora quantificar seu consumo, segundo os autores, seja difcil. nos pases latinos que o hbito de tomar caf mais evidente, se caracterizando por um teor maior de cafena. Em contra ponto os americanos preferem o caf mais diludo ou descafeinado, embora os EUA estando entre os maiores consumidores do mundo junto com Gr-Bretanha, Itlia e Escandinvia (Strain e Griffiths, 2000; James, 1997 citado por Silva 2003). Mesmo no tendo nenhum valor nutricional, a cafena resulta em diversos efeitos e dependendo da dosagem eles podem ser benficos ou no. Quando consumida em
baixas dosagens (2mg/kg), a cafena provoca aumento do estado de viglia, diminuio da sonolncia, alvio da fadiga, aumento da respirao, aumento na liberao de catecolaminas, aumento da freqncia cardaca, aumento no metabolismo e diurese. De mesmo modo em altas dosagens (15mg/kg) pode gerar nervosismo, insnia, tremores e desidratao (Conlee, 1991 citado por Braga e Alves, 2000). Autores afirmam que pessoas que utilizam a cafena se sentem mais fortes e competitivas, acreditam que podem realizar um esforo mais prolongado antes que ocorra o incio da fadiga e que, caso estejam fatigadas antecipadamente, a fadiga reduzida (Wilmore e Costil 1999). A cafena e sua composio A cafena, chamada quimicamente de 1, 3, 7 trimetilxantina, pertence ao grupo das xantinas. importante destacar que as xantinas no so consideradas micronutrientes, sendo principalmente usadas com finalidade teraputica e farmacolgica (Dmaso, 2001). Como mencionado anteriormente, a cafena encontrada naturalmente nos gros de caf, nas folhas de ch, no chocolate, nas sementes de cacau, nas nozes de cola, no guaran e acrescentada a outras bebidas e alguns remdios. possvel visualizar que a oferta desta substncia grande e de fcil acesso, do mesmo modo, h sessenta e trs espcies de plantas que contm cafena, variando em relao quantidade e contedo quando comparados entre si (Mcardle, Katch e Katch 2001). Na tabela 1 possvel observar as quantidades de cafena em diferentes bebidas e alimentos. Considerando o quadro abaixo, perceptvel o fcil acesso da populao cafena, possvel considerar que em alguns casos ocorre o consumo e a pessoa que est fazendo o uso nem sabe que est fazendo a ingesto da substncia. Autores afirmam que a populao em geral aprecia os compostos da cafena por serem socialmente aceitveis, facilmente disponveis e por suas propriedades estimulantes (Wolinsky e Hickson, 2002).
230

Tabela 1 Contedo de Cafena em Alimento Populares, Bebidas, Refrigerantes Contedo de Cafena em Cafs, Chs e Chocolates. Caf (Xcara de 150 ml) De mquina De coador Instantneo Descafeinado Instantneo descafeinado Ch (a granel ou em saquinhos) Infuso de um minuto Infuso de trs minutos Infuso de cinco minutos Produtos com Ch Ch instantneo (xcara de 150 ml) Ch gelado (xicara De 350 ml) Chocolate Feito a partir de mistura Chocolate ao leite (28 g) Chocolate de confeiteiro (28 g) Contedo de cafena em Refrigerantes Coca-Cola Cola Diet Pepsi Cola Diet Pepsi Pepsi Light Cafena (mg) 110-150 64-124 40-108 2-5 2 9-33 20-46 20-50 12-28 22-36 6 6 35 46 46 38,4 36 36 Fonte Powers e Howley 2000, pg 472 Tabela 2. Classificao do usurio com relao ingesto diria de cafena. Qtde de Possibilidade Tipo de de usurio cafena (mg/dia) habituao >720 Sim Usurio intencional 450-720 Sim Usurio Moderado 120-150 Sim Usurio habitual 30-100 No Usurio no habitual < 20 No No Usurio Adaptado de Daniels e colaboradores, 1998; Graham e Spriet, 1991; Van Soeren e colaboradores, 1993, citado por Altimari e colaboradores, 2001.
Cafena (mg por 350 ml)
Habituao ao uso importante mencionar que o efeito da cafena varia de pessoa para pessoa, dependendo do seu peso e regularidade com que a ingerem. Acredita-se que a habituao da cafena possvel a partir da ingesto crnica de 100mg/dia o equivalente a uma ou duas xcaras de caf. Esta dosagem supostamente neutraliza as respostas metablicas aos efeitos esperados da cafena. Autores afirmam que usurios habituais, aps 4 dias sem ingerir cafena, perdem a adaptao a substncia (Wolinsky e Hickson, 2002; Silva, 2003; Mello, Kunzler e Farah 2007). Na tabela 2 possvel observar a quantidade necessria de ingesto de cafena para adquirir certas adaptaes.
231

Mecanismos de ao O fgado o principal responsvel pela metabolizao da cafena. Sua degradao comea pela remoo dos grupos metila 1 e 7. Esta reao possvel atravs da ao do citocromo P450 1A2, o mesmo sendo um agente catalizador da reao, responsvel
pela degradao da cafena. atravs desta reao que a cafena resulta em mais trs grupos, chamados de metilxantinas, que so: a Teofilina, a Teobromina e a Paraxantina. A Paraxantina h de mais representao metablica em humanos, ocupando 84% em relao s demais, seguido da Teofilina e logo a Teobromina, ainda assim as trs consideradas ativas metabolicamente.
Quadro 2. Metabolismo da cafena em humanos. Valores expressos, em termos percentuais, entre parnteses representam as quantidades metabolizadas de cada composto (CYP 1A2- citocromo P450; NAT2- N- acetiltransferase; XO- xantina oxidase; AFMU- 5- acetilamina- 6- formilamina- 3metiluracil). (Adaptado de Sinclair e Geiger, 2000, citado por Altimari e colaboradores, 2001).
CAFENA (1,3,7 trimetilxantina) CYP1A2 (12%) CYP1A2 (4%) (84%) Teobromina (3,7- dimetilxantina) 20% (30%) (50%) Paraxantina (1,7- dimetilxantina)
Teofilina (1,3- dimetilxantina) (50%)
(9%) CYP1A2 (20%)
1,3- dimetilxantina
3- metilxantina
NAT 2 (16%) AFMU 1- metilxantina
XO (39%) 1- metillurato
232

Embora o fgado seja o principal responsvel por sua metabolizao, existem outros tecidos que participam deste processo de forma indireta, como o rim e o crebro. Os mesmos tm um papel importante na produo do citocromo P450 1A2 sendo assim, auxiliando na metabolizao da cafena. O quadro 2 representa com mais clareza o que foi mencionado (Nabholz, 2007). A cafena pode ter efeitos em vrios tecidos, como no Sistema Nervoso Central, no msculo esqueltico, no msculo cardaco, na funo renal, na musculatura lisa brnquica e no trato gastrintestinal, os mesmos diferenciando-se dependendo da clula alvo atuante (Dmaso 2001). Se tratando do Sistema Nervoso Central, alguns autores afirmam ser esta a principal regio afetada pela cafena, resultando em seus maiores efeitos. Como afirma Mcardle, Katch e Katch, 2001 pg. 310 A cafena produz efeitos analgsicos sobre o sistema nervoso central e exacerba a excitabilidade dos motoneurnios, facilitando assim o recrutamento das unidades motoras. Os efeitos estimulantes da cafena no resultam de sua ao direta sobre o sistema nervoso central. Pelo contrrio, a cafena induz uma estimulao indireta do sistema nervoso por bloquear outro neuromodulador qumico, a adenosina, que exerce normalmente um efeito calmante sobre os neurnios do crebro e da medula espinhal. De mesmo modo, a cafena aumenta a ao do Sistema Nervoso Simptico, pelo bloqueio dos receptores de adenosina, este neuromodulador atua de forma oposta a cafena. A adenosina age na diminuio da atividade celular, j a cafena, bloqueando a ao da mesma, acelera estas atividades a nvel neural, como mencionado acima. Os receptores de adenosina so encontrados em diversos tecidos, incluindo o crebro, o corao, o msculo esqueltico e os adipcitos (Skmen e Colaboradores, 2008, Graham, 2001). Em virtude desta ao no nvel do Sistema Nervoso Central, Wilmore e Costil (1999) destacam alguns efeitos comprovados nos itens abaixo: Aumento da ateno mental; Aumento da concentrao;
Melhora do humor; Diminui o tempo de reao (resposta mais rpida); Aumenta a liberao de catecolaminas (hormnios como adrenalina noradrenalina); Aumenta a mobilizao de cidos graxos livre, como explicado acima; Aumenta o uso dos triglicerdeos musculares. Alm do Sistema Nervoso Central, existe outro tecido alvo da cafena: o Msculo Esqueltico, a cafena pode agir diretamente sobre o msculo, e no atravs da ao das catecolaminas como muitos autores relatam. Essa afirmao se torna possvel pela idia de um aumento da permeabilidade do retculo sarcoplasmtico aos ons de clcio, o clcio um mineral que age com importncia na funo da contrao muscular. Essa facilitao da ao do clcio responsvel tambm pelo aumento da atividade da bomba de sdio e potssio, otimizando a contrao muscular. Ainda falando da ao ao nvel do sistema msculo esqueltico, a cafena poderia tambm influenciar a sensibilidade das miofibrilas (protenas contrateis) atravs dos ons de clcio de forma a aumentar a acoplagem excitao-contrao, melhorando a contrao muscular e aumentando a fora de contrao (Mcardle, Katch e Katch 2001; Wilmore e Costil, 1999). Atravs da estimulao do Sistema Nervoso Simptico, a cafena interfere no funcionamento da medula adrenal, aumentando a liberao das catecolaminas. Entre esta classe de hormnios est a adrenalina, aumentada no plasma com a ingesto da cafena. A adrenalina responsvel por efeitos como a vasodilatao, a glicogenlise e o broncodilatao. J outros hormnios como a noradrenalina tambm ficam aumentados com a ingesto da cafena, seguindo os mesmos efeitos da epinefrina (Garrett e Kirkendall, 2003; Magkos e Kavouras, 2004). A respeito do Sistema Respiratrio, como mencionado acima, a cafena estimula a broncodilatao dos alvolos, assim como a dilatao dos vasos sanguneos sendo tambm capaz de aumentar a velocidade da filtragem do sangue (Skmen e Colaboradores, 2008).
233

Sobre o Sistema Cardiovascular, a cafena exerce uma estimulao direta sobre o miocrdio, provocando aumento no rendimento cardaco, na fora de contrao e freqncia. No entanto, por sua ao vagal, tende a produzir modificaes na freqncia cardaca (Dmaso, 2001). Os nveis de absoro de cafena por via oral so compatveis no que se refere bebida (chs, refrigerantes, bebidas energticas) e ao alimento (chocolate), podendo ocorrer uma variao na velocidade de absoro pela ocupao gstrica. Em relao administrao da cafena, pode ser de diversas formas: oral, intraperitoneal, injees subcutneas, injees intramusculares, aplicao de supositrios, sendo que a primeira a mais utilizada, de fcil aplicao e sua distribuio feita pela corrente sangnea, degradada na forma de co-produtos (Nabholz, 2007). A cafena absorvida com rapidez pelo trato gastrintestinal, suas concentraes plasmticas so alcanadas dentro de 60 minutos, assim como seu pico de ao, embora a mesma seja eliminada com bastante rapidez. Para que as concentraes sanguneas da cafena baixem at a metade so necessrias de 3 a 6 horas, em contraponto outros estimulantes levam cerca de 10 horas. importante relatar que de toda cafena ingerida, apenas 3% dela excretada, embora sua deteco na urina seja relativamente fcil (Mcardle, Katch e Katch 2001; Nabholz, 2007). Para as mulheres, a proporo de excreo de cafena particularmente importante, porque durante a execuo de exerccios intensos as mulheres apresentam uma maior eliminao de cafena do que os homens (Altimari e Colaboradores, 2001). De mesmo modo, no apenas na urina que ela pode ser encontrada, seus metablitos podem estar na saliva, no esperma e no leite materno, este fato tem relao com possveis casos de infertilidade masculina e fibrose cstica no seio (Silva 2003). A cafena e a liplise A cafena age a nvel celular, fazendo um bloqueio dos receptores de adenosina, como j mencionado acima. Em conseqncia desta ao, ocorre a inibio da enzima
fosfodiesterase, enzima responsvel pela degradao do AMP cclico (35- monofosfato de adenosina cclico), fazendo com que a ao do mesmo fique aumentada. O AMP cclico por sua vez, ativa as lpases sensveis estimulando os hormnios que promovem a liplise. Por essa razo, este um dos efeitos mais abordados da droga, a sua reao no tecido adiposo, estimulando a liplise, resultando em uma maior disponibilizao de cidos graxos livres. Na figura 1 possvel observar melhor o que foi mencionado. importante mencionar que atravs do aumento da disponibilizao dos cidos graxos livres, contribuindo para uma maior oxidao das gorduras, a cafena exerce um papel de poupana de glicognio, esta contribuio na metabolizao do glicognio, supostamente, reduz a fadiga muscular, possibilitando um melhor rendimento em exerccios prolongados de alta intensidade (Mcardle, Katch e Katch 2001; Fox, Bowers e Foss, 1991). Figura 1. Mecanismo pelos quais a cafena pode aumentar a mobilizao de cidos graxos livres.
Powers e Howley, 2000 pg. 473 Cafena como recursos ergognicos A cafena comeou a ser utilizada no mundo esportivo a partir da metade do sculo XIX, mais especificamente na primeira edio da corrida de seis dias que ocorreu em 1879, devido a longa durao da prova os participantes de diversas nacionalidades utilizaram de diversos produtos estimulantes
234

dentre os quais compostos base da cafena, acreditando que a mesma poderia ajud-los a suportar o grande esforo requerido. Hoje em dia a cafena tem sido utilizada como substncia ergognica, de forma aguda, normalmente antes da realizao de exerccios fsicos (Nabholz 2007; Altimari e Colaboradores 2005). Acredita-se que a cafena incomum quando comparado a outras substncias por produzir efeitos ergognicos em uma srie de protocolos de exerccios: desde os esforos nos exerccios mais curtos e de alta intensidade at os esforos submximos e exerccios prolongados (Maughan e Burke, 2004). Por ser um recurso barato, como j mencionado, pode ser conveniente e seguro para tentativas de melhorar o desempenho de resistncia aerbia, vlido lembrar que seu efeito depende de pessoa para pessoa, sendo assim, esse ganho pode ocorrer caso o atleta no esteja habituado a consumir regularmente cafena. A maioria dos estudos tem demonstrado que as melhorias no desempenho ocorrem com o consumo de 6mg/kg de cafena independente do momento que estiver sendo consumido: antes ou durante o exerccio (Dmaso 2001; Nabholz 2007). Comit Olmpico Internacional (COI) A cafena preenche todos os critrios farmacolgicos que a classificam como droga, pois pode levar dependncia e na ausncia desta substncia o indivduo pode ter crises de abstinncia. Atualmente o Comit Olmpico Internacional (COI) classifica a cafena como uma droga restrita, positiva em concentraes na urina acima de 12mg/L (Nabholz, 2007). Nos esportes de alto nvel, h alguns incidentes com cafena, um no time de ciclismo dos EUA durante os jogos olmpicos de 1984, outro em um corredor do mesmo pas que teve sua medalha de bronze retirada nos 60m em 1999 depois de um teste positivo da cafena. Outro fato, mais recente foi com uma corredora no Suriname que tambm perdeu sua medalha de ouro nos 800m nos jogos Pan-Americanos de 2003 (Magkos e Kavouras, 2004). Efeitos colaterais
A cafena provoca vrios efeitos colaterais indesejados que podem limitar seu uso em alguns esportes, como insnia, dores de cabea, irritao, ansiedade, prejuzo na memria e em alguns casos at sangramento gastrintestinal. Em virtude da inibio do hormnio antidiurtico (ADH), a cafena faz tambm a estimulao da diurese. Suspeita-se que altos nveis de ingesto de cafena aumentem os riscos de cncer na bexiga (Maughan e Burke, 2004; Garrett e Kinkendall, 2003). Outros incovenientes que a droga pode causar quando consumida em quantidades excessivas (mais de cinco xcaras de caf por vez) que alm de poder produzir concentraes urinrias de cafena tida como inaceitveis pelas agncias que governam os esportes a cafena pode ser txica, causando os efeitos citados acima. Outro motivo de preocupao da administrao da droga que em virtude da ao diurtica pode ser prejudicial em situaes quentes e midas, prejudicando o bom rendimento do atleta. H indcios de que a ingesto de grandes quantidades de cafena pode produzir delrios e alucinaes (Wolinsky e Hickson 2002). ANLISE E DISCUSSO DOS ESTUDOS Foram analisados oito artigos cientficos, publicados entre 1996 e 2008, sendo sete de origem internacional e um nacional. O critrio de incluso utilizado no estudo foi de caracterstica experimental e que faziam relao da interferncia da cafena no exerccio fsico, no considerando o tipo do mesmo. O tempo empregado na maioria dos estudos foi de duas a trs semanas, com exceo de dois estudo de Soeren e Graham (1998), com durao de nove semanas e Bell e Mc Lellan (2002), com seis semanas. A amostra total dos artigos analisados foi composta por setenta e oito homens e nove mulheres, formando no total oitenta e sete. Sendo dos homens, nove treinados em fora, dezoito ciclistas, dezenove treinados em endurance, seis atletas recreacionais, consumidores de cafena, vinte e seis praticantes regulares de atividades aerbias e nove mulheres tambm praticantes regulares de atividades aerbias.
235

Em relao quantidade de ingesto de cafena nos estudos, sete deles utilizaram entre 5 e 6 mg/kg e um 300 mg, sem considerar o peso de cada indivduo que participou do teste. A maioria administrou a dosagem de cafena aproximadamente uma hora antes dos testes. Dos oito estudos, sete que consideraram a capacidade cardiorespiratria, utilizaram o ciclo-ergmetro como material de avaliao. Dentre os estudos, seis apresentaram algum efeito no exerccio devido a ingesto de cafena e em dois a cafena no respondeu de forma positiva ao esperado. Dos estudos encontrados, apenas um realizou experimentos comparando a ingesto de cafena e efedrina com a realizao de exerccios de fora mxima, resistncia muscular e pico de fora anaerbia. No estudo, os autores, Williams e colaboradores (2008), utilizaram protocolos com exerccios de supino e puxada dorsal e no foi encontrado diferena nos trs aspectos citados acima, no sendo possvel afirmar que a suplementao de efedrina ou cafena podem melhorar a fora muscular ou a performance anaerbia. Assim como o estudo mencionado acima, os autores Yeo e colaboradores (2005), tambm fazem comparao da ingesto de cafena aliada a outra substncia, neste caso, o carboidrato. O protocolo testou a diferena da ingesto de glicose pura, glicose com cafena e gua, sendo possvel afirmar que comparando com a ingesto de glicose sozinha, quando ingerida com a cafena, h um aumento no carboidrato exgeno oxidado durante o exerccio, sendo assim, um aumento da utilizao do carboidrato que foi ingerido. No estudo de Soeren e Graham (1998), foi feita uma relao dos efeitos agudos da ingesto de cafena no nvel hormonal, metablicos e em exerccios de endurance, os indivduos que participaram do estudo, todos eles consumidores de cafena, foram submetidos a teste em abstinncia a cafena de dois e quatro dias. Concluiu-se no estudo que um curto tempo de abstinncia de cafena no interfere no efeito ergognico produzido nos exerccios de endurance, quando comparado aos no abstmicos. Mostrando tambm que quando ocorre a ingesto de cafena em abstmicos, a mesma produz efeitos nos cidos graxos livres e na noradrenalina, mas no na adrenalina
plasmtica. Contudo, ainda possvel afirmar que o mecanismo atravs do qual a cafena atua como ergognico no o mesmo que produz alteraes metablicas (nas catecolaminas), mas sim pelo efeito que ela causa nos tecidos, que ainda precisam ser melhor descritos segundo os autores. J no estudo de Bell e Mc Lellan (2002), os autores compararam os efeitos ergognicos da cafena e a durao dos mesmos com usurios e no usurios. Os efeitos dos testes e a durao dos mesmos foram significativamente melhores nos nousurios de cafena. Em relao a exerccios de curta durao e alta intensidade, Jackman e colaboradores (1996), examinaram os efeitos da ingesto de cafena no metabolismo celular e de endurance durante um exerccio curto e intenso. A ingesto de cafena resultou em um aumento significativo na atividade de endurance comparado ao grupo que ingeriu placebo, o mesmo resultou num aumento da concentrao de adrenalina plasmtica durante tudo o protocolo, mas no interferiu nas concentraes de noradrenalina. A concentrao de lactato nos exerccios de fora no foram afetadas pela ingesto de cafena, mas durante todo o protocolo de exerccios suas concentraes aumentaram significativamente. J a baixa do glicognio muscular no foi diferente entre os tratamentos em nenhum momento do protocolo, ainda assim, mesmo na fadiga havia no mnimo 50% da concentrao original de glicognio. Os dados mostraram que a ingesto de cafena pode ser uma ajuda ergognica efetiva em exerccios de curta durao, entre 4 e 6 minutos. No entanto, os autores afirmam que o mecanismo no associado com a economia de glicognio muscular. Isso possvel, segundo eles, porque a cafena executa aes diretamente nas atividades musculares e ou nos processos neurais que envolvem a atividade. No estudo de Silveira, Alves e Denadai, 2004, eles abordam o efeito da liplise induzida pela cafena na performance e no metabolismo da glicose no exerccio intermitente. O objetivo do estudo foi examinar se uma maior disponibilidade de cidos graxos reduziria as concentraes de lactato e glicose sangunea, seguido de um maior tempo de exausto durante um exerccio intermitente intenso. Foi observado no experimento que
236

houve um aumento significativo no tempo de exausto quando comparado ao placebo, assim como a ingesto da cafena aumentou as concentraes de cidos graxos livres j antes do exerccio, em contraponto, a glicose sangunea s aumentou nos momentos finais do teste e as concentraes de lactato no
sofreram alteraes. Deste modo, os resultados do estudo levam a crer que o aumento da liplise induzida pela cafena pode contribuir para a performance durante o exerccio intermitente intenso em virtude de uma reduo na utilizao de glicose e aumento do tempo de exausto.
Tabela 2. Estudos Realizados com Cafena e Exerccio Fsico. ESTUDO Williams e colaboradores, 2008 AMOSTRA 9 indivduos do gnero masculino com idade de 26,2 + 4,3 PROTOCOLO DE INTERVENSO 3 semanas de treinamento, com uma dosagem de 300 mg de cafena, 45min antes do teste com a Cafena em cpsula, com a realizao de um Teste de fora mxima e outro de Teste de Wingate (30seg) 3 semanas de treinamento, com uma dose de 5 mg/Kg de cafena em uma soluo com 5,8% de glicose ou uma soluo de glicose com cafena ou gua com treinamento a 64% do VO2 mximo, por 120 minutos. 2 semanas de treinamento, com uma dose de 6 mg/kg ingerido 60 minutos antes do teste com a cafena dissolvida em gua saborizada, os indivduos pedalaram por 90 minutos a 70% do VO2 mximo. 2 semanas de treinamento, com uma dose de 6 mg/kg ingeridos 60 minutos antes do teste com a cafena dissolvida em gua com limo e os indivduos pedalaram por 90 minutos 70% do VO2 mximo. 9 semanas de treinamento, com uma dose de 6 mg/kg ingeridos 60 minutos antes do teste, cafena em cpsula. Teste de exausto na bicicleta ergomtrica de 80-85% do VO2 mximo. RESULTADO No houve diferena na fora muscular, resistncia muscular ou pico de fora anaerbia
Yeo e colaboradores, 2005
8 indivduos do gnero masculino com idade 27 + 2
Comparado com a ingesto de glicose sozinha, quando ingerida com cafena, h aumento no carboidrato exgeno oxidado.
Bishop e colaboradores, 2006
A ingesto de cafena antes de exerccios intensos pode elevar o IgA salivar, que atua na defesa contra patognicas e antgenos presentes na mucosa.
Bishop e colaboradores, 2005
A ingesto de cafena aumenta o nmero de clulas dos linfcitos
Soeren e Graham, 1998
6 indivduos do gnero masculino com idade 36,2 + 4,2
O aumento das atividades de endurance no relacionado com mudanas hormonais ou metablicas e isso no relacionado com o uso habitual de cafena nos atletas recreacionais.
237

Bell e Mc Lellan, 2002
21 indivduos sendo 15 do gnero masculino e 6 do feminino com idade 32 + 7 14 indivduos sendo 11 do gnero masculino e 3 do feminino com idade 23,5 + 2 10 indivduos do gnero masculino e com idade 20,7 +3
6 semanas de treinamento, com dose de 5 mg/Kg ingeridos 1 a 6 horas antes do teste; cafena em cpsula. 6 exerccios de ciclismo a 80% do VO2 mximo. 2 semanas de treinamento, com dose de 6 mg/kg ingeridos Imediatamente antes do teste; cafena em cpsula. Pedalar 2 minutos e descansar 6 minutos Repetir e pedalar at a exausto. 2 semanas de treinamento, com dose de 5 mg/Kg ingeridos 60 minutos antes do teste, cafena em cpsula. Teste intermitente no cicloergmetro a uma intensidade de 30% acima do Limiar Anaerbio.
A durao e a magnitude dos efeitos ergognicos que sugeriu a ingesto de cafena foram melhores nos no usurios comparados com os usurios. A ingesto de cafena pode ser uma ajuda ergognica eficiente para exerccios com durao entre 4 a 6 minutos, mas no associado com a economia de glicognio muscular. O aumento da liplise induzido pela cafena, pode contribuir para performance durante o exerccio intermitente intenso via uma reduo na utilizao de glicose e aumento do tempo de exausto.
Jackman e colaboradores, 1996
Silveira, Alves e Denadai, 2004.
CONCLUSO A cafena uma das substncias que vm sendo estudada por vrios pesquisadores, por seu possvel potencial ergognico. Os achados apontam a cafena como um eficiente ergognico para a melhoria do desempenho durante os exerccios. Porm, ainda no parece estar claro quais os mecanismos de ao estariam envolvidos nessa melhoria de performance. Em relao aos possveis efeitos colaterais nada foi confirmado na prtica. O efeito ergognico da cafena sobre o desempenho tem sido evidenciado aps a ingesto aguda de doses de cafena entre 5 e 6 mg/kg de peso corporal. Tais quantidades produzem concentraes de cafena na urina abaixo dos limites estabelecidos pelo COI para deteco de doping. Embora a administrao desta substncia possa ser feita de diversas formas, a forma oral tem sido a preferida por atletas e pesquisadores, em seus estudos, pela fcil aplicabilidade. Vale ressaltar que diversos fatores como as dosagens de cafena empregadas, o tipo de exerccio fsico utilizado, o estado nutricional, o estado de aptido fsica individual, alm da tolerncia cafena
(habituao ou no cafena) podem influenciar a anlise dos resultados apresentados por esses diferentes estudos. possvel afirmar ento que a cafena um ergognico eficiente, alm de ser barato e de fcil acesso. Contudo, necessitam ainda mais estudos nessa rea, para que se possa concluir os exatos efeitos que a cafena exerce sobre a performance durante os exerccios. REFERNCIAS 1- Altimari, L.R.; Cyrino, E.S; Zucas, S.M.; Okano, A.H.; Burini, R.C. Cafena: Ergognico Nutricional no Esporte. Revista Brasileira de Cincias e do Movimento. Braslia v. 9 n.3 p. 57-64/ julho 2001. 2- Altimari, L.R.; Cyrino, E.S.; Zucas, S.M.; Burini, R.C. Efeitos Ergognicos da Cafena sobre o Desempenho Fsico. Revista Paulista de Educao Fsica. So Paulo, 14(2):141-58, jul./dez. 2000. 3- Bell, G.D.; McLellan, M.T. Exercise Endurance 1, 3 and 6 h After Caffeine Ingestion in Caffeine Users and Nonusers. J Appl. Physiol 93: 1227-1234, 2002.
238

4- Bishop, N.C.; Fitzzerald, C.; Porter, P.J.; Sanlon, G.A.; Swith, A.C. Effect of caffeine ingestion on lymphocyte counts and subset activation in vivo following strenuons cycling. Eur J Appl Phisiol 93: 606-613, 2005. 5- Bishop, N.C.; Walker, G.J.; Scanlon G.A.; Richards, S. Rogers. Salivary IGA Response to Prolonged Intensive Exercise Following Caffeine Ingestion. Medicine & Science in Sports & Exercise. Vol 38, n. 3, p. 513-519, 2006. 6- Braga, L.C.; Alves, M.P. A Cafena como Recurso Ergognico nos Exerccios de Endurance. Revista Brasileira de Cincias e do Movimento. Braslia v.8 n.3 p. 33-37. junho 2000. 7- Damaso, A. Nutrio e Exerccio na Preveno de Doenas. Rio de Janeiro: Medsi, 2001. p. 392-393. 8- Fox, E.L.; Bawers, R.W.; Foss, M.L. Bases Fisiolgicas da Educao Fsica e dos Desportos. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 1991. p. 453-477. 9- Garrett Jr.; William E.; Kirkendall, D.T.A cincia do exerccio e dos esportes. Porto Alegre: Artmed, 2003. p.401-410. 10- Graham, T.E. Caffeine and Exercise: Metabolism, Endurance and Performance. Sports Med. 31(11):785-807, 2001. 11- Jackmann, M.; Wendling, P.; Friars, D.; Graham, T.E. Metabolic, catecholamine, and endurance responses to caffeine during intense exercise. J. Appl. Physiol 81:16581663, 1996. 12- Maughan, R.J.; Burke, L.M. Nutrio esportiva. Porto Alegre: Artmed, 2004. p. 139141. 13- Magkos, F.; Kavouras, S.A. Caffeine and Ephidrine: Physiological, Metabolic and Performance-Enhancing Effects. Sports Med p. 34(13), 871/889, 2004. 14- McArdle, W.D.; Katch, F.I.; Katch, V.L. Nutrio para o desporto e o exerccio. Rio de
Janeiro: Guanabara Koogan, 2001. p. 306311. 15- Mello, D.; Kunzler, D.K.; Farah, M. Cafena e seu efeito ergognico. Revista Brasileira de Nutrio Esportiva. So Paulo v.1, nm.2 p. 30-37, Mar/abril, 2007. 16Monteiro, A.G. Treinamento Personalizado: Uma abordagem didtico metodolgica. So Paulo: Phorte Editora, 2000. p.7-12. 17- Nabholz, T.V. Nutrio esportiva: aspectos relacionados suplementao nutricional. So Paulo: Sarvier, 2007. p. 409-412. 18- Powers, S.K.; Howley, E.T. Fisiologia do exerccio: Teoria e aplicao ao condicionamento e ao desempenho. So Paulo: Manole, 2000. p. 463-477. 19- Robergs, R.A.; Roberts, S.O. Princpios fundamentais de fisiologia do exerccio para aptido, desempenho e sade. So Paulo: Phorte Editora, 2002. p. 250-259. 20- Silva, Michel S. Os efeitos da cafena relacionados atividade fsica: uma reviso. Revista Digital - Buenos Aires Ano 9 n 66, 2003. 21- Soeren, M.H.V.; Graham, T.E. Effect of caffeine on metabolism, exercise endurance, and catecholamine response after withdrawal. J. Appl, Physiol, 85:1493-1501, 1998. 22- Skmen, B.; Armonstrong, L.E.; Kraemer, W.S.; Casa, D.S.; Dias, J.C.; Judelson, D.A.; Maresh, C.M. Caffeine use in sports: Considerations for the athlete. Journal of Strength and Conditioning Research, Vol. 0 Nm. 0. 2008. 23- Williams, D.A.; Cribb, P.J.; Cooke, M.B.; Hayes, A. The effect of ephedra and caffeine on maximal strength and power in resistancetrained athletes. Jornal of Strenght and conditioning research, 22(2)/ 464-470, 2008. 24- Willams, H. Nutrio para a sade, condicionamento fsico e desempenho esportivo. So Paulo: Manole, 2002. p. 14-15.
239

25- Wilmore, J.H.; Costill, D.L. Fisiologia do Esporte e do Exerccio. So Paulo: Manole, 1999. 26- Wolinsky, I.; Hickosn Junior. J.F. Nutrio no exerccio e no esporte. So Paulo: Roca, 2002. p. 407-408.
Recebido para publicao em 30/08/2008 Aceito em 18/09/2008

A Cia Da Cafeina Como Recurso Ergogenico No Exercicio Fisico Sua Acao e Efeitos Colaterais

Enviado por

Dados do documento

Título original

Direitos autorais

Formatos disponíveis

Compartilhar este documento

Compartilhar ou incorporar documento

Opções de compartilhamento

Você considera este documento útil?

Este conteúdo é inapropriado?

Direitos autorais:

Formatos disponíveis

A Cia Da Cafeina Como Recurso Ergogenico No Exercicio Fisico Sua Acao e Efeitos Colaterais

Enviado por

Direitos autorais:

Formatos disponíveis

225

Revista Brasileira de Nutrio Esportiva

Revista Brasileira de Nutrio Esportiva

EXERCCIO FSICO ERGOGNICOS

Revista Brasileira de Nutrio Esportiva

Revista Brasileira de Nutrio Esportiva

Revista Brasileira de Nutrio Esportiva

Revista Brasileira de Nutrio Esportiva

Cafena (mg por 350 ml)

Revista Brasileira de Nutrio Esportiva

Teofilina (1,3- dimetilxantina) (50%)

(9%) CYP1A2 (20%)

NAT 2 (16%) AFMU 1- metilxantina

Revista Brasileira de Nutrio Esportiva

Revista Brasileira de Nutrio Esportiva

Revista Brasileira de Nutrio Esportiva

Revista Brasileira de Nutrio Esportiva

Revista Brasileira de Nutrio Esportiva

Yeo e colaboradores, 2005

8 indivduos do gnero masculino com idade 27 + 2

Bishop e colaboradores, 2006

11 indivduos do gnero masculino com idade 23 + 1

Bishop e colaboradores, 2005

8 indivduos do gnero masculino com idade 24 + 2

A ingesto de cafena aumenta o nmero de clulas dos linfcitos

Soeren e Graham, 1998

6 indivduos do gnero masculino com idade 36,2 + 4,2

Revista Brasileira de Nutrio Esportiva

Bell e Mc Lellan, 2002

Jackman e colaboradores, 1996

Silveira, Alves e Denadai, 2004.

Revista Brasileira de Nutrio Esportiva

Revista Brasileira de Nutrio Esportiva

Recebido para publicao em 30/08/2008 Aceito em 18/09/2008

Você também pode gostar