ARDÁPIO

C
CCMBR

LANCHE - SEMANA: ORIENTE MÉDIO,

ÁSIA E AFRICA

SEGUNDA - FEIRA (19/09)

TORTA DE FRANGO (FORNO) + SUCO DE FRUTA

TERÇA - FEIRA (20/09)

BOLO + SUCO DE FRUTA

QUARTA - FEIRA (21/09)

KEBAB + SUCO DE FRUTA

KEBAB:

CRIADO EM 1.300 NO IMPÉRIO TURCO-OTOMANO (ONDE HOJE ENCONTRAMOS A

TURQUIA), O KEBAB ERA SERVIDO AOS SOLDADOS NA ÉPOCA E LOGO CAIU NO GOSTO
POPULAR. DA TURQUIA PARA A GRÉCIA, E DE LÁ PARA O RESTO DO MUNDO, SUA RECEITA
FOI SE MODIFICANDO AO LONGO DOS ANOS E, À MEDIDA QUE ATRAVESSOU O OCEANO,
GANHOU DIFERENTES VERSÕES.

QUINTA - FEIRA (22/09)

BOLO DE TAPIOCA
ORIGEM AFRICA

OS COLONIZADORES PORTUGUESES QUE CHEGARAM PARA POVOAR A CAPITANIA HEREDITÁRIA

AFRICA
DESCOBRIRAM QUE O BEIJU DE TAPIOCA PODERIA SUBSTITUIR O PÃO DE TRIGO E O SEU
CONSUMO FOI SE ESPALHANDO