1)

Nome: Monique Maraolo Alguin Nota:

Data: 16/08/2022 Turma:
Disciplina Professor:
Tipo de Avaliação:  (    ) disciplina    (    ) módulo     (  x  ) substitutiva   (    ) exercícios   (     ) outros
Diferencie pó de extrato seco. Qual das duas formas farmacêuticas o profissional nutricionista poderá prescrever
segundo a manifestação do CFN-N.556?

Pó: É obtido através da moagem da planta seca inteira ou de uma das partes, de maneira bem mais simples.

Extrato seco: Complexo e detalhada. Possui um menor espaço de armazenamento e uma maior facilidade de
padronização dos princípios ativos que as plantas trazem, quando comparado a composição em pó.

A prescrição de plantas medicinais in natura e drogas vegetais, na forma de infusão, decocção e maceração
em água, é permitida a todos os nutricionistas, ainda que sem certificado de pós-graduação em fitoterapia
ou título de especialista nessa área.

2) Descreva três fatores que podem interferir qualitativamente ou quantitativamente na produção de PA. Qual
a importância deste conhecimento para o profissional nutricionista?

Temperatura, umidade e clima.

Saber o controle de qualidade, segurança e eficácia. Garantir à população o acesso seguro e racional das
plantas medicinais

3) Descreva 5 plantas medicinais que podem ser prescritos pelos profissionais nutricionistas e sua principal
indicação terapêutica:

Camellia sinensis (Chá verde): Tônico, hipocolesterolemiante, antioxidante, diurético.

Matricaria recutita (Camomila): Sedativo, anti-inflamatório, giardicida bem como o efeito ansiolítico

Gymnema sylvestre: Diabetes, patologias cardíacas, bronquites, queixas urinárias, asma e úlceras
gástricas.

Melissa officinalis (Erva cidreira): Queixas gastrointestinais leves, incluindo inchaço e flatulência.

Hibiscus sabdariffa (Hibisco): Diurético, colerético, carminativo, laxante, antiespasmódico, anti-

inflamatório

4) Quando o trânsito do alimento, através do intestino, sofre uma desaceleração, causando atraso na
evacuação intestinal, dizemos que estamos com constipação intestinal. Sabemos que vários métodos são
utilizados, pela medicina, contra este desajuste intestinal. Assinale a alternativa que refere as 02 plantas
medicinais com mecanismo de ação mais fisiológico:

a) Plantago Psyllium e óleo de linhaça b) Sene e óleo de linhaça

c) Plantago Psyllium e cáscara sagrada d) Sorbitol e Sene
e) Sorbitol e Plantago ovata
5) Correlacione as colunas com relação às preparações farmacêuticas:
(1) Decocção ( 5 )Indicados para PA alterados pela ação do calor

(2) Xarope ( 1 ) Técnica de extração indicada para plantas que contém drogas compactas

(3) Tintura ( 3 ) Não deve ser indicado para pacientes alcoolatras

(4) Extrato ( 2 ) Não deve ser indicada pacientes diabéticos

(5) Maceração ( 4 ) Pode ser pó, mais homogêneo, maior preço

a) 1,5,2,3,4 b) 5,1,3,2,4 c) 1,2,3,4,5 d)2,4,3,5,1 e) 5,1,2,4,3

6) De acordo com o parecer do CFN à respeito da prescrição fitoterápica, prescreva um chá como terapia
alternativa ao tratamento nutricional de um paciente portador de úlcera péptica e hipertenso.

Maytenus ilicifolia, Nome popular: Espinheira Santa

Infusão - VO
1-2 g em 150ml
1 xicara de chá, 3 a 4x ao dia

7) Qual alternativa fitoterápica você utilizaria para auxilio no tratamento da ansiedade? Prescreva dentro do
recomendado no parecer CFN este auxílio terapêutico.

Passiflora incarnata, Nome popular: Maracujá

Infusão - VO
3g (1 colher sopa) em 150ml
2 a 3 xícaras por dia

8) Diferencie nutraceutico de medicamento fitoterápico.

FITOTERÁPICOS: São medicamentos compostos exclusivamente de matérias primas ativas vegetais (a

parte da PLANTA MEDICINAL que funciona como remédio).

NUTRACÊUTICOS: Formados por diversos componentes derivados dos compostos bioativos que estão
presentes nos alimentos (frutas, legumes, cereais e verduras). São concentrados e produzidos da mesma
forma que os fitoterápicos.

9) Avaliando a RENISUS cite 5 plantas com suas indicações e contra-indicações que poderão ser prescritas para
afecções do aparelho digestório ou para afecções do Sistema Nervoso Central.

Maytenus ilicifolia (Espinheira Santa): Trata gastrite, azia, úlcera no estômago e ameniza possíveis dores no
trato digestivo.  Contraindicações: Gestantes, crianças menores 6 anos, lactantes.

Glycyrrhiza glabra (Alcaçuz): Trata gastrite, azia, úlcera no estômago e ameniza possíveis dores no trato
digestivo. Contraindicações: Hipertensos, glaucoma, diabéticos.

Camellia sinensis: Tônico, hipocolesterolemiante, antioxidante, diurético. Contraindicações altas doses:

gestantes, lactantes, hipertensos, úlceras gástricas, insônia e diabetes.

Passiflora incarnata: Trata ansiedade. Contraindicações: Gravidez.

Melissa officinalis (Erva-Cidreira): Trata queixas gastrointestinais leves, incluindo inchaço e flatulência.
Contraindicações: Hipotensão, hipotireoidismo.
10) Todos os medicamentos fitoterápicos devem ter sua comprovação de eficácia e segurança. De acordo com
este conceito, existem alternativas existentes para comprovação desses princípios. Assinale a alternativa que
descreve alternativa aceita pela ANVISA:

a) Uso etnofarmacológico superior a 30 anos

b) Ensaios farmacológicos e toxicológicos
c) Está inserida nas listagens aceitas pela ANVISA (Instrução normativa N.5)
d) Todas as anteriores estão corretas
e) Uso confirmado por comunidades indígenas