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Relacione a segunda coluna de acordo com a primeira, indicando quais os

respectivos grupos alimentares.


(a) Ácidos graxos monoinsaturado
(b) ácido graxo linoleico
(c) Ácidos graxos saturados
(d) Ácido α-linolênico

( ) sementes de linhaça, vegetais folhosos de coloração verde-escuro,


óleos de oliva, soja e canola.

( ) óleos vegetais, como no mesocarpo e endocarpo de frutos de


palmeiras (como o açaí, tucumã e buriti), azeite de oliva, óleo de canola,
oleaginosas (nozes, amêndoas, castanhas, etc.), abacate e amendoim.

( )Óleos vegetais como o de milho, girassol, soja, canol

( ) são normalmente encontrados em produtos de origem animal, como


leite e derivados, carnes, embutidos e ovos. A exceção é feita para a
gordura do coco, que apesar de ser um alimento de origem vegetal é
fonte de ácidos graxos saturados.

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