Esporulação de fungos (Rhizopus nigricans e

Penicillium sp)
Problema Científico:

Como explicar a rápida dispersão de cada uma destas espécies, bem como sua
proliferação dentro do substrato (limão e pão)?

Resposta:

A rápida dispersão dessas duas espécies (e muitas outras) de substrato para substrato
pode ser explicada pela produção e deslocamento de esporos aerotransportados para
material orgânico (substrato) onde podem desenvolver suas hifas / micélio. Esses
esporos haplóides são geneticamente idênticos aos o pai que permite que eles cresçam
em esporelings por meio da mitose (na maioria dos casos).

A proliferação no próprio substrato pode ser explicada pela formação do micélio, que é
uma rede de estruturas filamentosas secretoras de enzimas (hifas) que ajudam a fixar e
quebrar o substrato orgânico em unidades moleculares básicas e absorvíveis
(aminoácidos, monossacarídeos, etc.).