“DAC”-Saú de e Bem-Estar” 8º E

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Alimento Quantidade Valor energético Valor energético

(kcal) (kJ)
Frutos secos 10 g + 10 g +10 g 56,7+56,2+60,7=173, 725,65
(amendoins, 6
pistaches, nozes)

Queijo 2 Fatias de 28g 200 836,00

Pão 1 pão de trigo 78 326,04
Azeitonas 50 g 78 326,04
Total 529,6 2213,73
Prato Carne/Peixe

Alimento Quantidade Valor Valor energético

energético (kJ)
(kcal)
Sopa Campestre 1 Tigela 257,08 1074,6

(Batatas, feijão, cenoura

couve)
Porco assado temperado com 1 Prato 680 2842,4
especiarias da índia (pimenta,
malagueta, açafrão, salsa)
acompanhado com batatas
assadas e arroz.
Sardinha assada 1 prato (4 sardinhas) 164 685,5

Vinho Um copo 163 681,3

chá 1 chávena 2 8,36
Café 1 chávena 2 8,36
Total 1268,08 5300,5
Sobremesa

Alimento Quantidade Valor energético Valor energético

(kcal) (kJ)
Chocolate 50 g 262,5 1097,25

Frutas tropicais 1 Prato de sobremesa 5+ 9,7+6 = 20,7 86,5

(ananás, maracujá, 10 g+10 g +10 g
manga)
Total 283,2 1183,75