PROIBIÇÃO DE PRODUTOS FABRICADOS PELA EMPRESA

FUGINI ALIMENTOS LTDA

Às Vigilâncias Sanitárias Municipais – VISA

Aos Coordenadores das Unidades Técnicas e Unidades Regionais da
APEVISA
Após inspeção na empresa FUGINI ALIMENTOS LTDA, localizada no município de
Monte Alto/SP, a Anvisa publicou no dia 27 de março de 2023 a Resolução-RE nº
1.028, de 24 de março de 2023, com a Suspensão de fabricação,
Comercialização, Distribuição de todos os produtos alimentícios fabricados por
aquele estabelecimento, por apresentar falhas graves de Boas Práticas de
Fabricação (https://www.in.gov.br/en/web/dou/-/resolucao-re-n-1.028-de-24-de-
marco-de-2023-472730017).
Destacamos que a empresa FUGINI ALIMENTOS LTDA tem 02 (duas) unidades
fabris (São Paulo e Goiás). A abrangência da Resolução RE Nº 1.028/2023 se limita
aos produtos em estoque na fábrica inspecionada em São Paulo (FUGINI
ALIMENTOS LTDA - CNPJ: 00.588.458/0001-03). Portanto, a Vigilância Sanitária
não deverá apreender/interditar os produtos.
Durante a inspeção foi constatado, também, que a empresa usou um dos insumos
para a fabricação de Maionese marcas FUGINI e RAMY, com prazo de validade
vencido.
Por essa não conformidade, a Anvisa publicou a Resolução RE Nº 1.051, de 29 de
março de 2023 (https://www.in.gov.br/en/web/dou/-/resolucao-re-n-1.051-de-
29-de-marco-de-2023-*-473994460), determinando a Proibição da
Comercialização, Distribuição e Uso de todas as apresentações da maionese
com prazo de validade em dezembro de 2023, com número de lote iniciando-se a
partir do número 354, e qualquer lote com prazo de validade em janeiro,
fevereiro ou março de 2024.
Assim, apenas a maionese fabricada pela unidade fabril de São Paulo, da empresa
FUGINI ALIMENTOS LTDA - CNPJ: 00.588.458/0001-03, deverá ser apreendida
pela Vigilância Sanitária.

Recife, 02 de abril de 2023

Josemaryson Damascena Bezerra

Diretor Geral da Apevisa