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PROCESSO DE TRANSFORMAÇÃO

BASE PARA CONSULTA


Capítulo 1 - Livro Administração da Produção, Nigel Slack
Livro online: Operações e Gestão Estratégica, João Paulo Alves
Fusco
Link:
https://books.google.com.br/books?id=x0U5yVqUYb0C&pg=PA2
8&dq=processo+de+transforma%C3%A7%C3%A3o&hl=pt-
BR&sa=X&ved=0ahUKEwjv28qTvKDPAhVIIZAKHZfWBfcQ6AEIITA
B#v=onepage&q&f=true
PROCESSO DE TRANSFORMAÇÃO
Todas as operações criam e entregam serviços e produtos
pela transformação de Inputs ( entrada ) em outputs
(saídas).
INPUTS PARA O PROCESSO
Inputs para a produção podem ser classificados em:
Recursos transformados – aqueles que são tratados,
transformados ou convertidos de alguma forma; por
exemplo: materiais, informações e ou consumidores.

Recursos de transformação – aqueles que agem sobre os


recursos transformados; por exemplo: instalações, pessoal.
PROCESSO DE TRANSFORMAÇÃO

O processo de transformação está diretamente ligado com a natureza dos


inputs transformados, isto é, materiais, informações e consumidores.
A) Processamento de materiais
Transformação de suas propriedades físicas: ocorre com a maioria das
operações de manufatura, que transformam matéria-prima em produtos
acabados.

Uma usina siderúrgica transforma minério de ferro em ferro e depois, em aço,


utilizando-se de um processo de “redução”, que purifica o minério tal como se
apresenta na natureza, retirando suas impurezas.
PROCESSO DE TRANSFORMAÇÃO
Mudança de localização: ocorre nas empresas de entrega
de encomendas que mudam produtos de lugar.

Exemplo: empresas de transporte de cargas, Correios e


outras, nada mais fazem do que mudar o estado de
localização dos itens. Agregam valor através da mudança
de localização dos produtos, levando-os onde os clientes
desejam.
PROCESSO DE TRANSFORMAÇÃO
Mudança de posse: empresas de varejo que
alteram o status de propriedade dos materiais.

Lojas de departamentos, pequenos varejistas,


revendedores de automóveis, centros de
abastecimento.
PROCESSO DE TRANSFORMAÇÃO

Estocagem: empresas que estocam ou acomodam


materiais, como os armazéns.

O exemplo mais clássico e significativo é o das empresas


de armazéns gerais, cujo serviço nada mais é do que
“guardar” a colheita (caso de armazéns de grãos) dos
clientes por um prazo estipulado.
PROCESSO DE TRANSFORMAÇÃO
B) Processamento de informações: da mesma forma que o
processamento de materiais, as operações que processam
informações também atuam de quatro formas.

Transformação de suas propriedades informativas: Executam


algum trabalho em cima de dados primários para que estes
possam adquirir novos significados, em função das necessidades
dos clientes.
PROCESSO DE TRANSFORMAÇÃO
Mudança de posse da informação: Como as empresas de
pesquisas de mercado.

Mudança de localização da informação: Colocam à disposição de


seus clientes os meios de transmissão necessários ao transporte da
informação até o local onde estas serão necessárias.
Exemplo: empresas de telecomunicações, fazem a transmissão da
informação de um local a outro.
PROCESSO DE TRANSFORMAÇÃO

Estocagem de informação: Mantém as informações


disponíveis e organizadas de acordo com as
necessidades dos clientes.
Exemplos: bibliotecas, arquivos de modo geral,
empresas de hospedagem virtual de informações.
PROCESSO DE TRANSFORMAÇÃO
C) Processamento de consumidores: são operações que podem
transformar de alguma forma um ou mais estados dos consumidor.
Propriedades físicas: ex. cabelereiros e cirurgiões plásticos;
PROCESSO DE TRANSFORMAÇÃO
Acomodação: Ex. Hotéis;
Localização: empresas de ônibus e aéreas;
Estado fisiológico: ex. hospitais;
Estado psicológico: ex. serviços de entretenimentos como teatro, televisão,
rádio e outros.
INPUTS PROCESSO DE TRANSFORMAÇÃO
Algumas operações têm inputs de materiais, informações e clientes, mas
geralmente um desses é dominante.
Por exemplo um bando dedica parte de suas energias para produzir extratos
de conta correntes a seus clientes, assim está processando materiais.
Preocupa-se com o processamento de clientes em suas filiais.
Mas a maioria das atividades do banco diz respeito ao processamento de
inputs de informação sobre os assuntos financeiros de seus clientes. Como
clientes podemos ficar insatisfeitos com extratos bancários mal impressos e se
não formos tratados adequadamente. Porém, se o banco cometer erros em
nossas transações financeiras, nosso sofrimento será ainda maior.
INPUTS PROCESSO DE TRANSFORMAÇÃO
INPUTS PROCESSO DE TRANSFORMAÇÃO
Recursos de transformação:
Instalações: prédios, equipamentos, terrenos e tecnologia do
processo da operação;
Funcionários: pessoas que operam, mantêm, planejam e gerenciam
a operação.
OUTPUTS DO PROCESSO
Produtos e serviços são diferentes.
Geralmente produtos são coisas tangíveis, enquanto serviços são atividades ou
processos.
De forma simplista, os bens tangíveis podem ser caracterizados como passíveis
de estocagem e transporte.
Os serviços por sua vez, são produzidos simultaneamente ao seu consumo, não
são estocáveis, sendo também intransportáveis e intangíveis.
Produção de bens geralmente tem pouco contato com o consumidor, enquanto
serviço normalmente apresenta um alto nível de contato com o consumidor.
OUTPUTS DO PROCESSO
A maioria das empresas produz um composto
de serviços e produtos.
Os serviços como assistência técnica são os
chamados serviços facilitadores. Existem para
facilitar a venda dos produtos.
PROCESSO DE TRANSFORMAÇÃO

Input Processo de Output


Transformação

• Recursos de • Processamento • Produtos


Transformação de: • Serviços
• Recursos • Materiais
Transformados • Consumidores
• Informações
Processamento de Processamento de Processamento de
materiais informação consumidores
• Transformação • Transformação • Propriedades
de propriedade de suas físicas
físicas propriedades • Acomodação
• Mudança de informativas • Localização
localização • Mudança de • Estado fisiológico
• Mudança de posse da • Estado
posse Informação psicológico
• Estocagem • Mudança de
localização da
informação
• Estocagem da
informação
HIERARQUIA DO PROCESSO
Processo é um arranjo de recursos que produzem algum
composto de produtos e serviços.
São “blocos de construção” de todas as operações e
formam uma “rede interna” dentro de uma operação.
Cada processo é, ao mesmo tempo, um fornecedor interno
e um cliente interno para outros processos.
EXEMPLOS
EXEMPLOS DE PROCESSOS DE FUNÇÃO NÃO
PRODUÇÃO
Função organizacional Alguns dos processos Output dos processos Cliente (s) dos outputs
Marketing e vendas Processo de planejamento Planos de marketing Administração sênior
Processo de previsão Previsões de vendas Funcionários, planejadores operadores de vendas
Departamento de produção; Departamento
Processo de recebimento de pedidos Pedidos confirmados
Financeiro

Finanças e
Processo de orçamento Orçamentos Todos os processos
Contabilidade
Avaliação de pedidos de
Processos de aprovação de capital Administração sênior,
capital
Processos de faturamento Faturas requerentes
Clientes externos

Gestão de recursos
Processos de folha de pagamento Recibos de salários Funcionários
humanos
Processos de recrutamento Novas contratações Todos os outros processos
Processos de treinamento Funcionários treinados Todos os outros processos

Tecnologia de
Processo de revisão de sistemas Avaliação de sistemas Todos os outros processos
informação
Processo de assistência técnica Aconselhamento Todos os outros processos
Sistemas implantados
Processos de projeto de
em funionamento e em Todos os outros processos
implementação de sistema
manutenção
ATIVIDADE- PLANO DE NEGÓCIOS
1 - Desenhar o processo: INPUT => TRANSFORMAÇÃO => OUTPUT da operação produtiva
(detalhado);

2 - Descrever qual o tipo de processo de transformação.

Formar grupos de no máximo 4 integrantes:


Grupo 1 – Empresa de transporte terrestre – ônibus
Grupo 2 – Panificadora
Grupo 3 – Loja de venda de móveis
Grupo 4 – Lanchonete
Grupo 5 – Fábrica de lápis
PROCESSOS DE PRODUÇÃO TÊM
CARACTERÍSTICAS DIFERENTES
Todos os processos são similares na forma de transformar inputs, eles diferem em
alguns aspectos, quatro dos quais, conhecidos como os quatro “V”:

O Volume de seu output


A Variedade de seu output
A Variação na demanda por seu output
O grau de visibilidade que os clientes possuem da produção de seu output
DIMENSÃO VOLUME
McDonald’s
O volume de produção tem implicações importantes na maneira como suas
operações são organizadas.
Grau de repetição das tarefas que as pessoas estão executando e a sistematização
do trabalho em que os procedimentos padrões são estabelecidos, especificando
como cada parte do trabalho deve ser conduzida. Chapas e fornos padronizados
gerando redução de custos.
Pequeno restaurante com pratos variados - a variedade de itens no cardápio pode
ser similar mas o volume será menor. Grau de repetição menor, número de
funcionários menor, tal questão é prejudicial a sistematização. Custo provavelmente
menor.
DIMENSÃO VARIEDADE
Uma empresa de táxi oferece alta variedade de serviço.
Para fazer isso, ele deve ser relativamente flexível.
O custo por quilômetro viajado será mais alto para um táxi do que para uma forma
menos customizada de transporte, como um serviço de ônibus.
Táxi tem alta variedade de rotas e horários.
Quando o transporte é padronizado e regular, os custos são relativamente baixos.
DIMENSÃO VARIAÇÃO
Variação na demanda – hotel
Variações na demanda implicam em variação na capacidade, tornando-se
necessárias adaptações tais como contratação de funcionários extras.
Erros na previsão de demanda poderão ocasionar muita ou pouca capacidade.
Custos de recrutamento, horas extras e de subutilização dos equipamentos e
estruturas podem aumentar os custos operacionais.
DIMENSÃO VISIBILIDADE
Visibilidade é uma das dimensões ligeiramente mais difícil das operações a
considerar.
Refere-se a quanto das atividades de uma operação é percebido pelos clientes ou
quanto da operação está exposto a eles.
Geralmente, as operações de processamento de clientes estão mais expostas do que
as operações de processamento de materiais ou informação.

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