Sistemas produtivos

Sistema
 Para Chiavenato (2000) um Sistema pode ser definido como um conjunto
de elementos interdependentes ou um grupo que forma um todo
organizado, o qual possui características próprias que não são
encontrados em seus elementos isolados. Dessa forma, pode-se inferir que
em se tratando de uma organização produtiva, esses elementos são na
realidade os setores e departamentos, incluídos estes a função Produção
e seus processos.
 Conceito de Sistemas de produção
 Sistema é a disposição dos elementos de um todo, coordenados
entre si, e que forma uma estrutura organizada.

 Sistema de produção é a maneira pela qual a empresa

administra seus órgãos e realiza suas operações de produção,
adotando uma interdependência lógica entre todas as etapas
do processo produtivo, desde o momento em que os materiais
chegam dos fornecedores para o almoxarifado até alcançarem
o depósito como produtos acabados.

 Um sistema de produção é um elemento capaz de transformar

alguns recursos de entrada (inputs) em produtos e/ou serviços
como saídas (outputs).
Sistemas produtivos
Fronteira: até onde vão os produtos.
Feedback: É o mecanismo segundo o
qual uma parte da saída de um sistema
volta à entrada.
Sistemas de produção

“Conjunto de atividades e operações

inter-relacionadas envolvidas na
produção de bens (caso de indústrias) ou
serviços”
 Volume

Baixo Alto

Encomenda

Alta
Variedade

Lotes

Contínua
Baixo
 Classificação do sistema de produção
quanto à função
 Extração: sua principal característica é a retirada ou
lavra do produto a partir do seu depósito natural.
 Cultivo: tem como principal característica o cultivo do
bem até o estágio em que o mesmo possa ser utilizado
como insumo ou matéria-prima.
 Transporte: se refere ao deslocamento de algo ou
alguém de um lugar a outro, ou seja, mudanças de local
dos recursos.
Classificação do sistema de produção
quanto à função
 Manufatura: sua principal característica é a criação de
algo físico, a partir das entradas, ou seja, tem o objetivo
na transformação da utilidade dos recursos.
 Suprimento: categoria em que a principal característica
é a mudança de propriedade ou posse de bens.
 Serviço: aborda o tratamento ou a acomodação de
alguma coisa ou de alguém.
 Classificação do sistema de produção
quanto ao tipo de processo
 processos em serviços e manufatura.

 A diferença entre serviços e manufatura é que, ao contrario da

manufatura, nos serviços a interação dos clientes é
costumeiramente intensiva e faz parte da entrega do serviço, uma
vez que neste tipo de processo é comum o consumo e a produção
ocorrerem simultaneamente.
 Os serviços não possuem estoques e são difíceis de serem
medidos, costume pelo qual é comum classificá-los como
intangíveis.
 Sistemas de produção

Produção sob encomenda

Produção em lotes
Produção contínua
Sistema de Produção sob encomenda

 É o sistema de produção que se baseia na encomenda

ou no pedido de um ou mais produtos/serviços.
 A empresa que o utiliza somente produz após ter
recebido o contrato ou encomenda de um
determinado produto ou serviço. Em primeiro lugar, a
empresa oferece o produto/serviço ao mercado.
Quando recebe um pedido ou contrato de compra é
que ela se prepara para produzir.
 Sistema de Produção sob encomenda
 A empresa dá toda a estrutura, recursos e competências,
mas é o cliente quem especifica as características do
produto.
 É o caso de construção de navios, hidrelétricas, indústrias,
aviões e quase todos os produtos de grande porte. Quase
sempre, o cliente é urna outra empresa ou indústria. Existem
também outros tipos de empresas com este sistema de
produção: hospitais, e oficinas mecânicas por exemplo.
 Sistema de Produção sob encomenda
 Plano de produção:
1. Relação das matérias-primas necessárias para a produção do
produto ou serviço encomendado pelo cliente divididas em item
e quantidade.
2. Relação da mão-de-obra necessária para a execução dos
trabalhos, dividida em número de horas de trabalho para cada
operário.
3. Processo de produção para a da encomenda, detalhando a
sequência operacional das atividades das máquinas e da mão-de-
obra envolvidas.

Este sistema é muito utilizado para a produção de navios, geradores e

motores de grande porte, aviões, locomotivas, construção civil e
industrial, confecções sob medida etc.
 Sistema de Produção sob encomenda
 O processo de produção é pouco padronizado e pouco automatizado.
Cada produto é grande e único -como um navio, edifício, fábrica,
hidrelétrica, por exemplo.

 Previsibilidade da Produção
 Dificulta as previsões de produção, pois cada produto/serviço é um
trabalho específico diferente dos demais produtos e é complexo e
demorado.
 Cada produto exige um plano de específico. O sistema de produção sob
encomenda requer um grupo de administradores e especialistas
competentes como supervisores da oficina-base e capazes de assumir
sozinhos todas atividades de cada contrato ou pedido, como supervisão
da produção, mão-de-obra, materiais etc.
 SISTEMA DE PRODUÇÃO EM LOTES
É o sistema de produção utilizado por empresas que
produzem quantidade limitada de um tipo de
produto/serviço de cada vez. Essa quantidade limitada
é denominada lote de produção.
Cada lote de produção é dimensionado para atender
a um determinado volume de vendas previsto para um
determinado período. Terminado um lote de produção,
a empresa inicia logo, ou mais adiante, outro lote, e
assim por diante. Cada lote exige um plano de
produção específico.
 SISTEMA DE PRODUÇÃO EM LOTES
Plano de produção
 O plano de produção do sistema de produção em lotes é
feito antecipadamente em relação às vendas, isto é, a
empresa produz previamente cada lote para aproveitar
ao máximo os seus recursos, e o coloca à disposição da
área de vendas para entregá-lo aos clientes à medida
que as vendas são efetivadas.
 Em algumas indústrias, o plano de produção permite que
sejam processados simultânea e paralelamente vários
lotes de produção, alguns no inicio. outros no meio,
enquanto outros findam.
 SISTEMA DE PRODUÇÃO EM LOTES
Previsibilidade da produção

produção em lotes exige um plano de

produção bem-feito e capaz de integrar novos
lotes de produção à medida que outros sejam
completados. O plano de produção deve ser
constantemente replanejado e atualizado.
 SISTEMA DE PRODUÇÃO CONTÍNUA
 o sistema de produção contínua é utilizado por empresas
que produzem um determinado produto por um longo
período de tempo e sem modificações. O ritmo de
produção é acelerado, e as operações são executadas
sem interrupção ou mudança. Como o produto é sempre o
mesmo ao longo do tempo e como o processo produtivo
não sofre alterações, o sistema pode ser aperfeiçoado
continuamente.
 Exemplos: uma siderúrgica, uma cimenteira, uma indústria
química ou petroquímica, hidroelétrica.
 SISTEMA DE PRODUÇÃO CONTÍNUA
 Plano de produção
 O plano de produção típico do sistema de produção
contínua é elaborado geralmente para períodos de um
ano, com subdivisões mensais. Como a produção é
estável no longo prazo, pois não há modificações ao
longo do tempo, e como o processo produtivo também
não sofre mudanças, o plano de produção pode ser
feito também no longo prazo.
 SISTEMA DE PRODUÇÃO CONTÍNUA
 Previsibilidade da produção
 Como o produto é feito em enormes quantidades ao
longo do tempo, o sucesso do sistema de produção
contínua depende totalmente do plano detalhado de
produção, que deve ser feito antes que se inicie a
produção de um novo produto.
 O plano de produção coloca cada processo produtivo
em sequência linear para que o material de produção
se movimente de uma máquina para outra
continuamente e, quando completado, seja
transportado ao ponto em que ele é necessário para a
montagem final.
Principais características dos sistemas
de produção
Atividade

1. O que é um sistema de produção?

2. Quais os principais tipos de sistemas de produção?
3. Defina sistema de produção sob encomenda.
4. Defina sistema de produção em lotes.
5. Descreva sistema de produção contínua.