WBA1096_v1.

Introdução ao Planejamento,
programação e controle da
produção
Os sistemas de produção
Os sistemas de produção

Bloco 1
Ana Paula Fernandes Koeke
Introdução ao planejamento, à programação e ao
controle da produção
Sistemas produtivos Figura 1 – Sistemas produtivos são como
engrenagens em uma organização
Uma empresa não
necessariamente precisa
utilizar apenas um sistema
produtivo; ao contrário, deve
adequar o sistema produtivo
mais eficiente às
Fonte: https://blogdaqualidade.com.br/tag/sistema/.
características do produto Acesso em: 6 abr. 2022.

e/ou segmento. É importante

lembrar sempre que a correta
combinação dos sistemas
produtivos promove uma
vantagem competitiva.
Introdução ao planejamento, à programação e ao
controle da produção
• Classificação dos sistemas produtivos:

Sistema de Sistema de
Sistema produtivo
produção produção para
em massa.
intermitente. grandes projetos.
Introdução ao planejamento, à programação e ao
controle da produção
Sistema de produção em massa
• O sistema de produção em massa é um termo utilizado
para relacionarmos a linha de produção em larga escala.
• É mais produtivo e menos flexível.
• Apresenta pequena variedade de produtos, mas com
grandes volumes de produção.
• Como exemplos de empresas que se enquadram nessa
categoria temos as indústrias automobilísticas e os
abatedouros.
Introdução ao planejamento, à programação e ao
controle da produção
Características do sistema de produção em massa
• Eficiência.
• Alto volume.
• Pouca diferenciação.
• Padronização.
• Implementação e controle mais simples de produção.
• Fluxo mais previsível de materiais.
• Alto investimento em capital.
• Qualquer falha em uma parte da produção altera o todo.
Introdução ao planejamento, à programação e ao
controle da produção
Sistema de produção intermitente
• Quando pensamos em produção intermitente, falamos em
produção realizada em lotes.
• Esses lotes podem ser em pequenas ou grandes
quantidades.
• Para esse sistema produtivo, geralmente monta-se um
parque de máquinas com elevada versatilidade de
produção, isto é, para suportar ampla variedade de
produtos com especificações diferentes.
• Exemplo: uma indústria de bebidas que produz
refrigerante, suco e água.
Introdução ao planejamento, à programação e ao
controle da produção
Características do sistema de produção intermitente
• Flexibilidade, devido aos ajustes de máquinas necessários
nesse tipo de sistema de produção.
• Alta variedade de produtos a serem produzidos.
• Tempo de setup alto para preparação das máquinas devido
à alta variedade de produtos feitos em uma mesma
máquina.
Introdução ao planejamento, à programação e ao
controle da produção
Sistema de produção para grandes projetos
• Quando falamos em grandes projetos, precisamos deixar
claro que, como o período entre seu início e sua
finalização é longo, ele precisa ser muito bem delimitado.
• O sistema de produção para grandes projetos é visto como
um projeto único que resulta em um conjunto de
especificações predefinidas. Vale lembrar que não existem
dois produtos exatamente iguais nessas condições.
• Exemplo: o ramo da construção de aviões ou até mesmo
os projetos de construção civil.
Introdução ao planejamento, à programação e ao
controle da produção
Características do sistema de produção para grandes
projetos
• Alto custo.
• Envolve incertezas, principalmente em relação a custos,
prazos e qualidade, mesmo havendo grande planejamento.
• Complexidade (tamanho, valor e pessoas envolvidas).
• Existe uma dificuldade no planejamento e no controle pelo
tamanho do projeto e da complexidade.
• Natureza temporária, isto é, as pessoas envolvidas
trabalham enquanto o projeto estiver sendo executado;
porém, quando finalizado, essas pessoas também finalizam
seu trabalho.
Os sistemas de produção
Os sistemas de produção

Bloco 2
Ana Paula Fernandes Koeke
Introdução ao planejamento, à programação e ao
controle da produção
Qual a relação entre o PPCP com os sistemas produtivos?
• Cada sistema produtivo apresenta sua particularidade e,
por mais que isso pareça óbvio, é de extrema relevância
para entendermos as diferenças entre cada um deles.
• Slack et al. (1997) discorre que as atividades de PPCP são
afetadas significativamente pela posição variedade-volume
de cada operação produtiva.
Introdução ao planejamento, à programação e ao
controle da produção
Fatores que afetam a complexidade do PPCP
• Projeto do produto.
• Volume do produto.
• Variedade, componente e materiais.
Introdução ao planejamento, à programação e ao
controle da produção
Projeto do produto
• Fator relacionado ao grau de padronização dos produtos
produzidos.
• Ou seja: quanto menos padronizado o produto, mais difícil
o controle da linha de produção.
Introdução ao planejamento, à programação e ao
controle da produção
Volume do produto
• Quanto maiores os volumes de produção, mais eficiente
será o controle, uma vez que o trabalho de planejar, gerir e
controlar a linha de produção é o mesmo.
Introdução ao planejamento, à programação e ao
controle da produção
Variedade, componentes e materiais
• Quando há uma variedade de itens a serem planejados em
uma linha de produção, o controle se torna mais complexo.
Os sistemas de produção
Os sistemas de produção

Bloco 3
Ana Paula Fernandes Koeke
Introdução ao planejamento, à programação e ao
controle da produção
Classificação dos sistemas de produção
• Sistema de estoque e reserva.
• Sistemas de empurrar.
• Sistemas de puxar.
• Sistema de concentração de gargalos.
Introdução ao planejamento, à programação e ao
controle da produção
Sistema de estoque e reserva
• É caracterizado por realizar a manutenção de estoques para
sustentar a produção.
Introdução ao planejamento, à programação e ao
controle da produção
Sistema de empurrar
• Os produtos são fabricados próximo às datas de entrega
para o cliente, sendo necessárias informações sobre
clientes, fornecedores e produção para administrar o fluxo
de materiais a serem utilizados.
Introdução ao planejamento, à programação e ao
controle da produção
Sistema de puxar
• A ênfase é na redução dos níveis de estoque em cada etapa
de produção.
• É necessário realizar o planejamento da produção de forma
assertiva e, após essa definição, determinar o volume
necessário a ser produzido.
Introdução ao planejamento, à programação e ao
controle da produção
Sistema de concentração de gargalos
• Ocorre quando operações, máquinas ou etapas de
produção têm menos capacidade do que outras.
• Entendendo essa limitação, os recursos são alocados e
balanceados conforme os gargalos.
Teoria em Prática
Bloco 4
Ana Paula Fernandes Koeke
Reflita sobre a seguinte situação
No sistema de produção para grandes projetos, cada projeto é
único. Como já dito, há uma sequência preestabelecida de
processos, que geralmente têm longa duração e baixíssima
repetitividade.
Você precisa realizar o projeto de uma construção civil, que
pode ser uma casa ou algo maior, como um prédio. Quais
etapas seriam cruciais para iniciar o planejamento desse
projeto?
Norte para a resolução
• Primeiramente, existe um modelo para que o projeto
comece a se transformar em realidade. Entenda as três
etapas principais:
Figura 2 – Modelo de transformação

Fonte: https://eprconsultoria.com.br/sistemas-de-producao/.
Acesso em: 8 abr. 2022.
Norte para a resolução
Nesse sentido existem ainda
mais dicas que podem ser
seguidas para complementar Figura 3 – Sete passos
e finalizar seu projeto:
• Realizar um mapeamento
dos processos.
• Entender os prazos.
• Entender as metas e
acompanhar os
resultados.
• Promover a capacitação Fonte: https://eprconsultoria.com.br/sistemas-de-producao/.
da equipe. Acesso em: 8 abr. 2022.
Dicas do(a) Professor(a)
Bloco 5
Ana Paula Fernandes Koeke
Leitura Fundamental
Prezado aluno, as indicações a seguir podem estar disponíveis
em algum dos parceiros da nossa Biblioteca Virtual (faça o login
através do seu AVA). Algumas indicações também podem estar
disponíveis em sites acadêmicos como o Scielo, repositórios de
instituições públicas, órgãos públicos, anais de eventos
científicos ou periódicos científicos, acessíveis pela internet.
Isso não significa que o protagonismo da sua jornada de
autodesenvolvimento deva mudar de foco. Reconhecemos que
você é a autoridade máxima da sua própria vida e deve,
portanto, assumir uma postura autônoma nos estudos e na
construção da sua carreira profissional.
Por isso, te convidamos a explorar todas as possibilidades da
nossa Biblioteca Virtual e além! Sucesso!
Indicação de leitura 1
Este livro visa preparar o leitor para a modelagem de
processos básicos de planejamento e controle da produção,
bem como para o uso de métodos relacionados e técnicas de
solução. Uma leitura que vale muito a pena, visto ser uma
pesquisa extremamente relevante.

Referência
GUERRINI, Fabio Muller; BELHOT, Renato Vairo; AZZOLINI JUNIOR, Walther.
Planejamento e controle da produção: modelagem e implementação. 2. ed. atual.
Rio de Janeiro: Thomson Digital, 2019.
Indicação de leitura 2
A evolução recente das tecnologias digitais e a consolidação
da internet alteraram tanto as relações sociais quanto os
conceitos de espaço e tempo. Costumávamos esperar dias ou
até semanas para saber sobre acontecimentos e eventos
distantes, mas agora temos acesso à informação quase que
instantaneamente. Esta indicação de leitura nos faz entender
toda essa dinâmica e como a administração da produção nos
leva a compreender tão bem sobre essa grande evolução.

Referência
MOREIRA, Daniel Augusto. Administração da produção e operações. 2. ed. rev.
ampl. São Paulo: Cengage Learning, 2012.
Dica do(a) Professor(a)
Plano Mestre de Produção
• Documento que lista todos os itens que serão produzidos,
sua quantidade e quando a produção acontecerá.
• O PMP é crucial para o planejamento, a programação e o
controle da produção, já que nele são definidos as datas de
entrega dos produtos e o cálculo de quantas unidades
podem ser fabricadas em um determinado limite de tempo.
Dica do(a) Professor(a)

• Exemplo de um Plano Mestre de Produção:

Figura 4 – Plano mestre de produção

Fonte: https://www.tecnicon.com.br/blog/446-
O_que_e_Plano_Mestre_de_Producao_e_como_executa_lo. Acesso em: 6 abr. 2022.
Referências
ARRUDA, D. M. Planejamento Mestre da Produção – Empregando Mecanismos
Inteligentes de Apoio a Decisão. Brasília: Instituto Nacional de Tecnologia, 2004.
(Nota Técnica).
BURBIDGE, J. L. Planejamento e controle da produção. São Paulo: Atlas, 1983.
CORRÊA, H. L.; GIANESI, I. G. N. Just in time, MRP II e OPT: um enfoque estratégico.
2. ed. São Paulo: Atlas, 2007.
GAITHER, N.; FRAZIER, G. Administração da produção e operações. 8. ed. São
Paulo: Pioneira Thomson Learning, 2004.
MOREIRA, D. A. Administração da Produção e Operações. 5. ed. São Paulo:
Pioneira, 2000.
MOREIRA, D. A. Administração da Produção e Operações. 2. ed. rev. ampl. São
Paulo: Cengage Learning, 2012.
Referências
SLACK, N. et al. Administração da produção. São Paulo: Atlas, 1997.
SLACK, N.; CHAMBERS, S.; JOHNSTON, R. Administração de Produção. São Paulo:
Atlas, 2009.
TUBINO, D. F. Sistemas de produção: a produtividade no chão de fábrica. Porto
Alegre: Bookman, 1999.
Bons estudos!