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Antes de efetuar um cálculo estequiométrico é importante saber calcular a massa atômica das substâncias.
Ex.
He = 4,00g Ne = 20,18g
Se na substância tiver mais de um elemento ou do mesmo elemento, calcula-se somando as massas atômicas destes
elementos. Se tiver do mesmo, multiplica-se.
Ex.
H2O = 16 + 2. (1) = 18g
C12H22O11 = 12. (12) + 22. (1) + 11. (16)= 342g
Ca(NO3)2 = 40 + 2. (14) + 2. 3. (16)= 164g
MOL
A quantidade é um número muito grande que foi determinado experimentalmente, o Número de Avogadro
(6,02.1023). Assim como existe a dúzia, existe o Número de Avogadro.
Se a dúzia indica 12 unidades de qualquer coisa, o Número de Avogadro indica 6,02.10 23 unidades de qualquer
coisa. Neste caso, é usado para quantificar átomos, moléculas, íons e tantas outras partículas subatômicas, muito
pequenas.
O mol também indica massa. É a mesma massa que encontramos na Tabela Periódica, porém em gramas (g).
portanto um mol de uma substância é igual à sua massa atômica.
O mol indica volume nas CNTP, que quer dizer condições normais de temperatura e pressão. A temperatura deve
ser 0°C ou 273K e a pressão 1 atm. Se estas condições forem satisfeitas, um mol de um gás será 22,4L.
Esta constante é para gases. Se o gás não estiver nas CNTP, pode se calcular através da seguinte fórmula para gases
ideiais:
P.V = n. R. T
Onde:
P = pressão (atm)
V = volume (L)
n = número de mols
R = constante de Clapeyron = 0,082 atm.L/mol.K
T = temperatura (K)
Veja o exemplo:
Se 1 mol há 18 gramas (calcular a massa molecular com a ajuda da tabela periódica) então 3 mol tem quantas
gramas?
Na primeira linha, coloca-se os dados conhecidos, ou seja, que um mol tem 18 gramas:
Na segunda linha, coloca-se os dados que queremos calcular, ou seja, que 3 mols terá x gramas. Sempre colocando
unidade embaixo da mesma unidade.
Assim temos:
1 mol – 18g
3 mol – x(g)
x = 54g de H2O
Cálculo de Pureza
Este cálculo é muito utilizado nos laboratórios químicos, já que nenhuma substância é 100% pura. Sempre há
alguma impureza. Por este motivo, alguns problemas já indicam a quantidade de impureza ou o quanto a substância
é pura.
Se uma amostra de 40g de NaCl é 70% pura, quanto de NaCl há na amostra?
40g – 100%
x (g) – 70%
x = 28g de NaCl
Este é o primeiro passo para os cálculos estequiométricos que envolvem reações químicas com cálculo de pureza.
Cálculo de Rendimento
Nenhuma reação química tem 100% de aproveitamento. Geralmente a quantidade de produto pode ser inferior ao
valor esperado. Neste caso, o rendimento não foi total. Isto pode acontecer por várias razões, como por exemplo,
má qualidade dos aparelhos ou dos reagentes, falta de preparo do operador, etc.
O cálculo de rendimento é feito relacionando o valor esperado e o valor obtido de produto.
- Numa determinada reação química deve-se obter 500g. Porém, a reação só teve 60% de rendimento. Qual o valor
da massa obtida de produto?
100 % – 500g
60% – x (g)
x = 300g
Comprimento:
1nm = 1.10-9m
Onde:
n = número de mols
m = massa (g)
MM = massa molar (g/mol)