QUÍMICA ORGÂNICA – AULA 01

Profa. Iusseny Souza

QUÍMICA ORGÂNICA
Ementa:

• Nomenclatura e propriedades físicas dos alcanos, alquenos, alquinos,

compostos aromáticos, haletos orgânicos, álcoois, éteres, aldeídos,
cetonas, ácidos carboxílicos, aminas, compostos organofosforados.
Reações de caracterização de alquenos, alquinos, haloalcanos, álcoois,
aldeídos e cetonas, ácidos carboxílicos, aminas e amidas.
QUÍMICA ORGÂNICA
Ementa:

• O desenvolvimento da ciência da Química Orgânica; Classificação das cadeias carbônicas e dos átomos de
carbono; Hibridização sp3, sp2 e sp; Representação dos compostos orgânicos (alcanos, alquenos, alquinos, ciclo
alcanos, aromáticos, haletos de alquila, álcoois, fenóis, éteres, aldeídos, cetonas, ácidos carboxílicos, aminas,
compostos organofosforados) estabelecendo suas nomenclaturas de acordo com as normas oficiais da IUPAC;
Estereoquímica; Relacionar estrutura e propriedades químicas e físicas de alcanos, alquenos, alquinos, ciclo
alcanos, aromáticos, haletos de alquila, álcoois, fenóis e éteres. Introdução às reações orgânicas ácidos e bases;
Principais Intermediários de reações; Reações radicalares; Alcanos: reações e mecanismos; Compostos
Aromáticos: reações, mecanismos e efeitos de grupos substituintes; Síntese de Alquenos e alquinos; Reações
iônicas; Reações de substituição e de eliminação nucleofílicas dos haletos de alquila; Reações de adição; Reações
de substituição eletrofílica aromática.
QUÍMICA ORGÂNICA
Metodologia: A aula será expositiva utilizando-se dos seguintes recursos didáticos: quadro branco, data show,
ferramentas online como mentimeter ou kahoot. O aluno será instigado a ligar os conhecimentos adquiridos no
decorrer da aula com os já obtidos em aulas anteriores e que possivelmente já estão integrados na sua estrutura
cognitiva e funcionará como subsunçores. A ferramenta para ligar esses conhecimentos serão questionamentos
feitos pelo professor e uso de organizadores prévios utilizando-se os materiais expositivos. Os questionamentos
serão respondidos pelo professor, mas caso o aluno se sinta a vontade para discutir será dado oportunidade de
discussão. Uso das plataformas moodle, e-mail institucional e SUAP.

De forma assíncrona (Carga horária EAD): periodicamente, os alunos da disciplina deverão concluir as atividades
propostas, que tem nível de dificuldade compatível com os conteúdos trabalhados em sala de aula, em sua maioria,
não exigindo do aluno mais que uma ou duas horas semanais para realização das mesmas. As atividades obrigatórias
do curso serão enviadas no Ambiente Virtual de Aprendizagem (AVA) do Moodle. Exemplos de atividades
assíncronas a serem desenvolvidas: aula online via google meet, exercícios de fixação, exercícios avaliativos,
resumos, elaboração de vídeos, fóruns, jogos, etc. Para envio dos materiais e realização das atividades será feito uso
da plataforma Moodle.
QUÍMICA ORGÂNICA
Avaliação:

Os alunos serão avaliados por provas e/ou atividades escritas, individuais e/ou em
grupos, e/ ou atividades das aulas práticas.

Nota semestral e final

As avaliações fornecerão notas (vai depender do número de exercícios trabalhados ao
longo do semestre) e o resultado final será a média das avaliações.
1.Provas (pelo menos duas) 0-10 pontos, como peso de 50% da nota
2.Atividades ou Relatórios de aula prática, 0-10 pontos, como peso de 30% da nota
3.Atividades para contar sábados letivos ou carga horária - EAD, 0-10 pontos, como
peso de 20% da nota.
QUÍMICA ORGÂNICA
OBJETIVOS:
• Características do Carbono;
• Classificação das Cadeias Carbônicas;
• Exercícios.
Conceito
atual:
Química orgânica
É um ramo da Química que estuda os compostos
do elemento carbono, denominados compostos
orgânicos.
O carbono é
tetravalente Trata-se do primeiro
postulado de Kekulé, que
atribui ao carbono a
possibilidade de quatro
ligações.
A estrutura ao
lado representa o
composto:
CH4
O Carbono forma ligações
múltiplas
Ligação SIMPLES
(Sigma)

Ligação DUPLA
(Uma sigma outra pi)

Ligação TRIPLA
(Uma sigma e duas pi)
HIBRIDIZAÇÃO DO
CARBONO
 Primário Terciário

Secundário Quaternário

CH3

CH3 C CH CH2 CH3

CH3 CH3
Em que parte do corpo
do NANOKID existe
carbono quaternário?

a) Mãos
b) Cabeça
c) Tórax
d) Abdômen
e) Pés
Em que parte do corpo
do NANOKID existe
carbono quaternário?

a) Mãos
b) Cabeça
c) Tórax
d) Abdômen
e) Pés
 Classificação
das
Cadeias Carbônicas
Tipos de cadeias carbônicas:

I – Abertas, Acíclicas ou Alifáticas

II – Fechadas ou Cíclicas
III – Mistas
 I – Cadeias Carbônicas
Abertas, Acíclicas ou Alifáticas
Apresentam sempre duas ou mais extremidades.

H3C CH2 CH2 CH2 CH3

CH3
H3C CH2 CH CH3 H3C O C CH3
CH3 CH3
Classificação das Cadeias Carbônicas
Abertas, Acíclicas ou Alifáticas

{
{
Normal ou Reta
1.
Ramificada

2.
{ Homogênea
Heterogênea

3. { Saturada
Insaturada
 1.1 - Normal ou Reta

Os átomos de carbono estão em seqüência.

H3 C CH2 CH2 CH2 CH3

1.2 – Ramificada

Os átomos de carbono não seguem uma seqüência.

H3C CH2 CH CH3

CH3
Outros exemplos: O
CH3 CH2 CH C
OH
CH2
O
CH3 C CH3
O CH2 CH CH3
CH3

H3C CH2 CH CH CH2 CH3

CH3
 2.1 - Homogênea
Não possui heteroátomo. (*)

CH3 CH2 CH2 CH2 CH2 CH3

(*) Heteroátomo: átomo diferente do carbono entre mos

áto de carbono. Os principais são: S, O, N, ...
Outros exemplos: O
CH3 CH2 CH C
H
O CH3

CH3 CH2 CH2 C CH3

CH3 C H2 C H CH CH2
Br
 2.2 - Heterogênea
Possui heteroátomo. (*)

(*) Heteroátomo: átomo diferente do carbono entre mos

áto de carbono. Os principais são: S, O, N, ...
 3.1 - Saturada

Possui apenas ligações simples entre átomos

de carbono.
O
CH3 CH2 CH2 C CH3
Outros exemplos:
CH3CNH

H3C CH2 O CH2 CH3

O
CH3 C
OCH
H3CCH2 CHC
O CH3
CH3
C CH
 3.2 - Insaturada
Possui entre átomos de carbono:
uma dupla ligação / mais de uma ;
uma tripla ligação / mais de
uma ; uma dupla e uma tripla
ligações .

CH2
HC HCC
Outros exemplos:
CH3 CH C CH CH2
CH3
CH
3 CHCHC
Br
HCCC2
O
CH2 CH CH
C H
CH3
HCC
I – Cadeias Carbônicas
Fechadas ou Cíclicas
Não apresentam extremidades.

H2C CH2

H2C CH2
Classificação das Cadeias Carbônicas

{
Fechadas ou Cíclicas

1. Alicíclica
{ 1.1 – Homocíclica ou Heterocíclica

1.2 –Saturada ou Insaturada

Aromática
2.1 – Mononuclear ou Monoanelar

2.2 – Polinuclear ou Polianelar

{
 2 - aromatica
Possui núcleo ou anel benzênico.

Alternância das
estruturas posições das
canônicas duplas e simples
ligações.

híbrido de ressonância
 2. -
2.1 – Mononuclear ou Monoanelar
Possui apenas um núcleo ou anel benzênico.

ou
 Outros exemplos:

C O O

N
H2 O
Cl C
H
 2. - Aromática
2.2 – Polinuclear ou Polianelar
Possui mais de um núcleo ou anel benzênico.
2.2 – Polinuclear ou Polianelar

- núcleos isolados:
 2.2 – Polinuclear ou Polianelar
- núcleos condensados:
 1 - Alicíclica
Não possui Núcleo ou Anel Benzênico.

H 2C C H2 C O

H2C CH2 H2C CH2

 1- Alicíclica
1.1 - Homocíclica
Não possui heteroátomo. (*)

H2C CH2

H 2C CH2
CH2
tomo
(*) Heteroátomo: átomo diferente do carbono entre
á de carbono. Os principais são: S, O, N, ... s
 Outros exemplos: CH2

H2 C CH2

H2C C
H2C CH2 O
H2C CH2
H2C CH2

HC CH

H2 C CH2
CH2
 1- Alicíclica
1.2 - Heterocíclica
Possui heteroátomo. (*)

(*) Heteroátomo: átomo diferente do carbono entre tomo

á de carbono. Os principais são: S, O, N, ... s
Outros exemplos: S S
H2C CH

H2C O O
H2C CH2

HC CH

HC CH
N
N

H
H
 I – Cadeias Carbônicas
Mistas
Resultam da união de cadeia(s) abertas(s) com
cadeia(s) fechada(s).

H2 C CH2

H2 C CH CH2 CH3
CH2
Outros exemplos: C
H2

O
H2C CH CH2 C
OH
H2C CH2
CH3
H2 C C C
H C
H3
2 CH
H C C
2 H2 C
H3
HORA DE PRATICAR
Qual a classificação da cadeia carbônica abaixo?

a) Aberta, ramificada, heterogênea e saturada;

b)Aberta, normal, homogênea e insaturada;
c) Aberta, normal, heterogênea e saturada;
d)Aberta, ramificada, homogênea e saturada;
e)Aberta, normal, heterogênea e insaturada.
Qual a classificação da cadeia carbônica abaixo?

a) Aberta, ramificada, heterogênea e saturada;

b)Aberta, normal, homogênea e insaturada;
c) Aberta, normal, heterogênea e saturada;
d)Aberta, ramificada, homogênea e saturada;
e)Aberta, normal, heterogênea e insaturada.
Analise as afirmações feitas sobre a cadeia carbônica abaixo e assinale a(s) correta(s).

1) A cadeia é considerada ramificada;

2) A cadeia é considerada insaturada;
04) Só existem carbonos com hibridação sp3;
08) A cadeia possui 3 carbonos secundários;
16) A cadeia é considerada heterogênea.
Analise as afirmações feitas sobre a cadeia carbônica abaixo e assinale a(s) correta(s).

1) A cadeia é considerada ramificada;

2) A cadeia é considerada insaturada;
04) Só existem carbonos com hibridação sp3;
08) A cadeia possui 3 carbonos secundários;
16) A cadeia é considerada heterogênea.
Analise as afirmações feitas sobre a cadeia carbônica abaixo e assinale a(s) correta(s).

1) A cadeia é considerada ramificada;

2) A cadeia é considerada insaturada;
04) Só existem carbonos com hibridação sp3;
08) A cadeia possui 3 carbonos secundários;
16) A cadeia é considerada heterogênea.
Analise as afirmações feitas sobre a cadeia carbônica abaixo e assinale a(s) correta(s).

1) A cadeia é considerada ramificada;

2) A cadeia é considerada insaturada;
04) Só existem carbonos com hibridação sp3;
08) A cadeia possui 3 carbonos secundários;
16) A cadeia é considerada heterogênea.
Analise as afirmações feitas sobre a cadeia carbônica abaixo e assinale a(s) correta(s).

1) A cadeia é considerada ramificada;

2) A cadeia é considerada insaturada;
04) Só existem carbonos com hibridação sp3;
08) A cadeia possui 3 carbonos secundários;
16) A cadeia é considerada heterogênea.
Analise as afirmações feitas sobre a cadeia carbônica abaixo e assinale a(s) correta(s).

1) A cadeia é considerada ramificada;

2) A cadeia é considerada insaturada;
04) Só existem carbonos com hibridação sp3;
08) A cadeia possui 3 carbonos secundários;
16) A cadeia é considerada
heterogênea.
 MUITO OBRIGADO!

PROF. ROBERT GESSNER JR.