Introdução a alimentos altamente alergênicos

em população de alto risco.

Prevalência de alergia alimentar em todo o mundo pode

ser de até 10% em crianças ≤ 5 anos de idade1

Atrasar a introdução da
alimentação complementar com Ovos
qualquer um dos alimentos
Gergelim
altamente alergênicos não Leite

reduz o risco de alergia2

Soja OS 9 GRANDES Peixe

ALERGÊNICOS

Os 9
principais
alimentos alergênicos são: Amendoins Trigo
Amendoim, ovos, leite de vaca,
frutas secas, soja, sementes,
mariscos, peixe e trigo e são
Frutas secas Marisco
atribuídos como 90% de todas as
alergias alimentares.3,4

A partir dos 6 meses* é a melhor idade para introduzir a alimentação

complementar para reduzir o risco de alergias alimentares2,5

Continue a amamentação

AC*

0 4 6 9 12
Meses

Ensaios clínicos de referência mostraram que a introdução precoce de

alimentos alergênicos foram benéficos em bebês de alto risco:6,7,8

Aprendizagem precoce Estudo sobre Prevenção da alergia ao

sobre a alergia ao amendoim tolerância (EAT)7 ovo por meio da ingestão
(LEAP)6 de pequenas quantidades
(PETIT)8

81% Nas alergias 67% Em múltiplas 79% Em alergias

de redução por amendoim de redução alergias por comidas de redução por ovo

Período da introdução de alimentos na dieta da criança &

correspondente nível de evidência9

Alto Amendoim: entre 6 a 11 meses

(não apresentar na forma de amendoim inteiro)

Ovo de Galinha: a partir de 6 meses

(recomenda-se o ovo cozido e não o cru)
Evidência

Leite, trigo, peixe:

sem tempo específico claro

Soja: em dados de estudos de

Baixo intervenção

5 regras principais para a introdução precoce de alérgenos:10

1 . Comece aos 6 meses* de idade: Esse período corresponde à janela crítica.

2 . Introduza um alimento de cada vez:** Se não houver reação, administre novamente após alguns
dias. Verifique como o bebê está reagindo a cada novo alimento introduzido.

Catanha
Amendoim Ovos Leite Amêndoa
de caju

Noz Gergelim Soja Trigo

3 . Comece com uma dose baixa e aumente gradualmente a quantidade: Essa dosagem maximiza
a segurança e a eficácia, conforme declarado pelo estudo PETIT e pelos principais pediatras.

4 . Continue várias vezes por semana durante vários meses: os bebês devem ser expostos a
alimentos alergênicos 2-7 vezes por semana durante 3-6+ meses para ver os benefícios da
prevenção de alergia alimentar.

5 . Continue, apesar dos desafios:

• A introdução contínua do alérgeno é crucial, apesar das dificuldades para bebês de 6 meses de idade.
• Pesquisas mostram que “educar” continuamente o sistema imunológico de uma criança é importante para
alcançar a tolerância.

*Sociedade Brasileira de Pediatria, 2018.

**Anti-histamínicos orais devem estar disponíveis

Referências
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