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Resumo - Fisiologia Da Mastigação e Deglutição Voluntária
Resumo - Fisiologia Da Mastigação e Deglutição Voluntária
Fisiologia da
Mastigação e
Deglutição Voluntária
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1. Mastigação
1. Definição
2. Dentes
São adaptados para mastigação, com funções gerais de cortar, reduzir e misturar
o alimento à saliva. Participam também, da articulação possibilitando a fala e protegem
e auxiliam o desenvolvimento dos tecidos que os sustentam.
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4. Músculos da mastigação
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São inervados pelo ramo motor do quinto nervo craniano (Trigêmeo), e o processo
de mastigação é controlado por núcleos no tronco encefálico:
Figura 1 Músculos que atuam na mandíbula/ATM. FONTE: Anatomia Orientada para Clinica, Moore.
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mandíbula desça e suba mais uma vez. Esse processo é um ciclo repetitivo e permite um
processo adequado de mastigação.
5. Funções da mastigação
2. Deglutição
Ocorre através da faringe, órgão que serve tanto à respiração como à deglutição,
portanto, torna-se um processo complicado. A faringe se converte por apenas alguns
segundos, em trato de propulsão alimentar.
- Inervação:
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Referências Bibliográficas
1. Anne M. R. Agur e Keith L. Moore. Anatomia Orientada para Clínica. 7ºed – Capítulo
6.
2. Arthur Clifton Guyton e Hall. Tratado de fisiologia médica. 12ª Edição.
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