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Receitas de drinks de inverno

Prepare bebidas deliciosas para se aquecer nessa temporada

Saudades de tomar uns bons drinks? E que tal provar versões cremosas, perfeitas para o
inverno, com uísque, rum e conhaque combinados com café e chá, por exemplo? Veja as
receitas que os especialistas do Concierge prepararam para você fazer e apreciar no
conforto de casa. Separe os petiscos para acompanhar e confira:
Choconhaque

! " #

Não há como pensar no inverno e não pensar em bebidas com chocolate. Para incrementar
a receita, o conhaque promete dar um sabor a mais e aquecer o corpo.

Ingredientes

• 250 ml de leite morno

• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 dose de conhaque

Modo de preparo

Misture o chocolate em pó ao leite morno, mexa bem e acrescente o açúcar, misture

novamente. Para finalizar, acrescente o conhaque à bebida e pronto, agora é só servir!

Dica: para um choconhaque mais cremoso, acrescente leite condensado e uma barra de
chocolate ao leite derretida.

Fonte: Guia da Semana

 Irish coffee

Esse é o drink perfeito para os apreciadores de café. O uísque faz uma interessante parceria
com a bebida queridinha dos brasileiros, e o creme de leite batido dá uma consistência mais
encorpada.

Ingredientes

• 75 ml de café quente (expresso ou coado)

• 1 colher (chá) de açúcar
• 45 ml de uísque
• 30 ml de creme de leite batido

Modo de preparo

Bata o creme de leite até ficar firme. Misture o café quente com o uísque e o açúcar e mexa
bem. Cubra o café com o creme de leite batido, alise o topo com o fundo de uma colher
grande e sirva.

Fonte: Paladar Estadão

:
 Café cubano

Se no verão ele brilha em coquetéis como o mojito, no inverno o rum nos contempla com
seu sabor marcante em uma outra opção deliciosa com café.

Ingredientes

• ¾ de xícara de café
• 1 colher (sopa) de rum
• Chocolate ralado

Modo de preparo

Prepare um café puro do jeito que você costuma. Use mais ou menos ¾ xícara de café por
pessoa, pode ser um pouquinho mais. Ponha o café em uma xícara e depois adicione 1
colher (sopa) de rum. Você pode variar a quantidade de rum, colocando mais ou menos do
que o indicado.

Fonte: Vix

Chá escocês
:
 Os fãs de chá também têm vez! E aqui está uma bebida cremosa com especiarias que vai
aliviar a sensação gelada do clima de inverno.

Ingredientes

• Meio litro de chá preto bem quente

• Quatro colheres (sopa) de açúcar
• Quatro doses de uísque
• Meio pote de creme de leite fresco
• Noz moscada a gosto

O açúcar deve ir primeiro, no fundo da xícara, seguido do uísque, do chá quente e

finalmente do creme batido, salpicado com a noz moscada. A receita rende quatro doses.

Fonte: Le chef

Negroni shakerato
:
 A estação mais fria do ano também nos brinda com alguns dias ensolarados, e para celebrar
a temperatura mais alta, um drink refrescante feito pelo bartender premiado e parceiro do
Concierge Alexandre D’Agostino.

Ingredientes

• 45 ml de suco de laranja
• 45 ml de negroni clássico
• Uma pedra de gelo média

Modo de preparo

Shake it! Depois de mexer bem, sirva em uma taça coupe e saúde!

Fonte: Canal Apothek Cocktails & Co. no YouTube

Negroni matcha
:
 Ingredientes

• 30 ml de vermute rosso
• 30 ml de gin
• 30 ml de Campari
• 1 g de matcha

Modo de fazer

1) Coloque um filtro de papel no Aeropress* e um grama de matcha. 2) Adicione as bebidas

e pressione para fazer a coagem. 3) Sirva com uma pedra de gelo.

*Caso não tenha Aeropress, colocar o matcha diretamente na bebida e misturar bem com
gelo.

O gin é versátil e muito utilizado em diversos drinks. O Visa Digital Concierge pode te
ajudar a obter esse ingrediente essencial para suas receitas. Receba uma garrafa de APTK
Gin #1 como cortesia ao adquirir duas unidades da mesma bebida na loja online da
Apothek Cocktails & Co.

Fonte: Casa Vogue

:
 Sidecar

Uma curiosidade: criado na França, no período da Primeira Guerra, tem esse nome como
referência ao carrinho acoplado às motos pela lateral.

Ingredientes

• 60 ml de conhaque
• 25 ml de cointreau
• 15 ml de suco de limão siciliano
• 5 ml de xarope de açúcar (opcional)

Modo de preparo

Bata vigorosamente com gelo e sirva em taça coquetel resfriada. Decore com casca de limão
siciliano.

Fonte: Mixology News

O que achou desses coquetéis deliciosos e fáceis de preparar? Quer aprender mais uma
receita surpreendente? Nossos clientes têm acesso a uma aula online exclusiva com
Sam Trevethyen
Trevethyen, head de treinamento de bebidas da Grind e parceiro do Visa Digital
:
 Concierge, que ensina a fazer um espresso martini clássico.

Lembre-se de que o Concierge está disponível 24 horas por dia, sete dias por semana, para
te ajudar a obter os melhores ingredientes para seus preparos e para outras sugestões de
drinks e bebidas para sua coleção pessoal ou para presentear. Navegue, também, pela
nossa seção de ofertas e experiências e confira outros benefícios.

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