OBS:

n: Número de observações
y: Quantidade mensal em Kg
x: Preço médio mensal

Angus Alcatra Bovino An

n Mês Ano Y X n
1 Janeiro 2022 150.245 R$ 47.25 1
2 Fevereiro 2022 168.201 R$ 48.05 2
3 Março 2022 140.983 R$ 49.21 3
4 Abril 2022 150.569 R$ 48.13 4
5 Maio 2022 138.100 R$ 48.13 5
6 Junho 2022 150.836 R$ 48.68 6
7 Julho 2022 129.952 R$ 47.66 7
8 Agosto 2022 137.942 R$ 47.12 8
9 Setembro 2022 155.510 R$ 46.24 9
10 Outubro 2022 107.952 R$ 46.88 10
11 Novembro 2022 142.216 R$ 47.20 11
12 Dezembro 2022 192.923 R$ 47.88 12
13 Janeiro 2023 118.016 R$ 46.98 13
14 Fevereiro 2023 149.452 R$ 46.98 14
15 Março 2023 127.076 R$ 46.98 15
16 Abril 2023 190.830 R$ 46.98 16
17 Maio 2023 145.271 R$ 47.84 17
18 Junho 2023 168.328 R$ 45.11 18
19 Julho 2023 177.723 R$ 43.30 19
20 Agosto 2023 151.797 R$ 42.92 20
21 Setembro 2023 211.457 R$ 39.91 21
22 Outubro 2023 151.142 R$ 39.96 22

Carne Moída De 2ª Cox

n Mês Ano Y X n
1 Janeiro 2022 549.378 R$ 20.34 1
2 Fevereiro 2022 482.691 R$ 21.90 2
3 Março 2022 512.045 R$ 23.45 3
4 Abril 2022 445.100 R$ 22.79 4
5 Maio 2022 448.765 R$ 20.23 5
6 Junho 2022 537.804 R$ 20.25 6
7 Julho 2022 497.125 R$ 21.58 7
8 Agosto 2022 465.845 R$ 20.77 8
9 Setembro 2022 465.874 R$ 22.45 9
10 Outubro 2022 512.156 R$ 20.89 10
11 Novembro 2022 531.945 R$ 20.89 11
12 Dezembro 2022 507.95 R$ 21.35 12
13 Janeiro 2023 506.937 R$ 21.54 13
14 Fevereiro 2023 424.358 R$ 21.89 14
15 Março 2023 497.362 R$ 21.89 15
16 Abril 2023 578.058 R$ 20.90 16
17 Maio 2023 494.224 R$ 23.23 17
18 Junho 2023 481.138 R$ 23.89 18
19 Julho 2023 531.824 R$ 23.89 19
20 Agosto 2023 481.842 R$ 23.89 20
21 Setembro 2023 488.066 R$ 22.46 21
22 Outubro 2023 533.410 R$ 21.30 22
 Angus Coxão Mole Angus Filé Set
Mês Ano Y X n Mês
Janeiro 2022 125.372 R$ 44.78 1 Janeiro
Fevereiro 2022 109.814 R$ 40.23 2 Fevereiro
Março 2022 117.691 R$ 41.65 3 Março
Abril 2022 108.259 R$ 45.12 4 Abril
Maio 2022 114.036 R$ 43.09 5 Maio
Junho 2022 106.498 R$ 42.54 6 Junho
Julho 2022 126.827 R$ 42.54 7 Julho
Agosto 2022 117.593 R$ 42.54 8 Agosto
Setembro 2022 118.718 R$ 42.01 9 Setembro
Outubro 2022 113.204 R$ 41.68 10 Outubro
Novembro 2022 116.049 R$ 39.87 11 Novembro
Dezembro 2022 143.049 R$ 39.45 12 Dezembro
Janeiro 2023 126.418 R$ 43.89 13 Janeiro
Fevereiro 2023 102.894 R$ 42.82 14 Fevereiro
Março 2023 139.335 R$ 41.72 15 Março
Abril 2023 136.337 R$ 41.15 16 Abril
Maio 2023 97.564 R$ 43.89 17 Maio
Junho 2023 137.648 R$ 42.07 18 Junho
Julho 2023 129.156 R$ 41.49 19 Julho
Agosto 2023 122.368 R$ 41.17 20 Agosto
Setembro 2023 142.492 R$ 38.18 21 Setembro
Outubro 2023 143.113 R$ 39.16 22 Outubro

Coxa Sobrecoxa Resf. Ling. Tosc. Pernil F

Mês Ano Y X n Mês
Janeiro 2022 233.678 R$ 10.45 1 Janeiro
Fevereiro 2022 206.891 R$ 10.45 2 Fevereiro
Março 2022 192.045 R$ 12.11 3 Março
Abril 2022 186.209 R$ 12.67 4 Abril
Maio 2022 254.045 R$ 9.78 5 Maio
Junho 2022 197.125 R$ 10.78 6 Junho
Julho 2022 265.874 R$ 11.89 7 Julho
Agosto 2022 209.239 R$ 10.56 8 Agosto
Setembro 2022 188.15 R$ 10.55 9 Setembro
 Outubro 2022 192.500 R$ 10.55 10 Outubro
Novembro 2022 235.158 R$ 11.85 11 Novembro
Dezembro 2022 273.946 R$ 12.22 12 Dezembro
Janeiro 2023 543.217 R$ 8.44 13 Janeiro
Fevereiro 2023 168.379 R$ 12.18 14 Fevereiro
Março 2023 189.048 R$ 12.99 15 Março
Abril 2023 181.024 R$ 12.99 16 Abril
Maio 2023 281.442 R$ 11.45 17 Maio
Junho 2023 284.202 R$ 10.11 18 Junho
Julho 2023 247.877 R$ 9.98 19 Julho
Agosto 2023 235.790 R$ 11.53 20 Agosto
Setembro 2023 186.974 R$ 12,49 21 Setembro
Outubro 2023 219.362 R$ 12.90 22 Outubro
 Angus Filé Sete Angus Costela Ripa
Ano Y X n Mês Ano
2022 202.385 R$ 32.75 1 Janeiro 2022
2022 207.561 R$ 33.45 2 Fevereiro 2022
2022 189.432 R$ 30.85 3 Março 2022
2022 164.897 R$ 30.89 4 Abril 2022
2022 174.903 R$ 30.89 5 Maio 2022
2022 198.754 R$ 29.72 6 Junho 2022
2022 160.218 R$ 31.23 7 Julho 2022
2022 186.684 R$ 33.01 8 Agosto 2022
2022 215.492 R$ 28.33 9 Setembro 2022
2022 172.109 R$ 30.45 10 Outubro 2022
2022 185.12 R$ 29.01 11 Novembro 2022
2022 201,040 R$ 32.79 12 Dezembro 2022
2023 148.614 R$ 32.98 13 Janeiro 2023
2023 191.620 R$ 32.98 14 Fevereiro 2023
2023 165.104 R$ 32.98 15 Março 2023
2023 245.266 R$ 32.98 16 Abril 2023
2023 203.886 R$ 32.98 17 Maio 2023
2023 181.077 R$ 31.88 18 Junho 2023
2023 204.260 R$ 31.35 19 Julho 2023
2023 211.756 R$ 31.06 20 Agosto 2023
2023 224.754 R$ 29.85 21 Setembro 2023
2023 215.886 R$ 29.98 22 Outubro 2023

Ling. Tosc. Pernil Frimesa Paleta Suína Com Pele

Ano Y X n Mês Ano
2022 155.327 R$ 23.78 1 Janeiro 2022
2022 136.891 R$ 24.56 2 Fevereiro 2022
2022 129.045 R$ 22.90 3 Março 2022
2022 142.290 R$ 23.45 4 Abril 2022
2022 135.125 R$ 24.12 5 Maio 2022
2022 132.607 R$ 24.34 6 Junho 2022
2022 126.365 R$ 23.20 7 Julho 2022
2022 147.874 R$ 23.90 8 Agosto 2022
2022 142.275 R$ 24.23 9 Setembro 2022
2022 130.762 R$ 24.89 10 Outubro 2022
2022 137.158 R$ 25.12 11 Novembro 2022
2022 148.220 R$ 23.95 12 Dezembro 2022
2023 148.732 R$ 24.97 13 Janeiro 2023
2023 123.600 R$ 24.97 14 Fevereiro 2023
2023 138.002 R$ 24.97 15 Março 2023
2023 127.734 R$ 24.97 16 Abril 2023
2023 148.162 R$ 24.56 17 Maio 2023
2023 123.145 R$ 24.81 18 Junho 2023
2023 128.194 R$ 24.23 19 Julho 2023
2023 154.724 R$ 24.97 20 Agosto 2023
2023 143.368 R$ 24.97 21 Setembro 2023
2023 141.126 R$ 24.97 22 Outubro 2023
s Costela Ripa Carne Moída De 1ª
Y X n Mês Ano Y
137.824 R$ 27.89 1 Janeiro 2022 137.249
118.569 R$ 26.34 2 Fevereiro 2022 108.763
112.307 R$ 28.12 3 Março 2022 126.581
134.091 R$ 25.77 4 Abril 2022 113.927
126.438 R$ 25.77 5 Maio 2022 132.021
119.682 R$ 27.45 6 Junho 2022 134.005
130.855 R$ 26.58 7 Julho 2022 104.318
107.793 R$ 28.25 8 Agosto 2022 118.706
139.219 R$ 28.25 9 Setembro 2022 135.492
111.684 R$ 28.25 10 Outubro 2022 105.879
128.573 R$ 26.76 11 Novembro 2022 121.332
114.95 R$ 28.82 12 Dezembro 2022 112.540
97.300 R$ 29.70 13 Janeiro 2023 99.484
114.942 R$ 29.70 14 Fevereiro 2023 102.748
125.718 R$ 29.70 15 Março 2023 112.580
142.546 R$ 29.70 16 Abril 2023 121.254
140.242 R$ 29.70 17 Maio 2023 121.104
130.767 R$ 28.10 18 Junho 2023 134.774
154.134 R$ 27.50 19 Julho 2023 134.527
168.171 R$ 27.21 20 Agosto 2023 120.014
153.690 R$ 25.41 21 Setembro 2023 154.747
139.836 R$ 25.90 22 Outubro 2023 136.807

Suína Com Pele Pernil Suíno Com Pele

Y X n Mês Ano Y
1 Janeiro 2022
2 Fevereiro 2022
3 Março 2022
4 Abril 2022
5 Maio 2022
6 Junho 2022
7 Julho 2022
8 Agosto 2022
9 Setembro 2022
 10 Outubro 2022
11 Novembro 2022
12 Dezembro 2022
151.058 R$ 13.62 13 Janeiro 2023 183.336
131.228 R$ 13.87 14 Fevereiro 2023 168.477
141.221 R$ 14.45 15 Março 2023 170.136
211.034 R$ 211.03 16 Abril 2023 265.465
185.601 R$ 12.58 17 Maio 2023 219.738
222.850 R$ 10.36 18 Junho 2023 261.327
167.973 R$ 11.50 19 Julho 2023 228.667
174.734 R$ 12.28 20 Agosto 2023 220.448
174.802 R$ 12.39 21 Setembro 2023 215.000
183.518 R$ 12.57 22 Outubro 2023 164.466
 X
R$ 38.23
R$ 37.89
R$ 39.45
R$ 38.57
R$ 39.12
R$ 38.68
R$ 38.91
R$ 39.76
R$ 38.24
R$ 37.34
R$ 38.12
R$ 39.01
R$ 39.69
R$ 39.69
R$ 39.69
R$ 39.69
R$ 39.69
R$ 39.69
R$ 39.69
R$ 38.83
R$ 36.09
R$ 36.67

le
X
R$ 14.05
R$ 14.22
R$ 14.86
R$ 11.97
R$ 13.52
R$ 11.22
R$ 12.19
R$ 13.29
R$ 12,97
R$ 13.64