CRIOSCOPIA

A crioscopia é uma técnica usada para determinar o ponto de congelamento de uma

substância. Em experimentos de crioscopia, geralmente são usadas soluções líquidas,
como água e solventes em que um soluto é dissolvido. Aqui está um exemplo básico de
um experimento de crioscopia:

Objetivo: Determinar o ponto de congelamento de uma solução de sal de cozinha

(cloreto de sódio) em água.

Materiais:

1. Água destilada
2. Cloreto de sódio (sal de cozinha)
3. Balança
4. Termômetro
5. Recipiente para congelamento (pode ser um copo ou um béquer)
6. Banho de gelo

Procedimento:

1. Pese uma quantidade conhecida de água destilada, por exemplo, 100g, e despeje-
a em um recipiente limpo.
2. Adicione uma quantidade conhecida de cloreto de sódio à água destilada. A
quantidade de sal adicionada dependerá da concentração desejada na solução.
Por exemplo, você pode adicionar 10g de sal para fazer uma solução de 10%
(em massa) de cloreto de sódio.
 3. Mexa bem a solução para garantir que o sal esteja completamente dissolvido na
água.
4. Coloque um termômetro na solução e observe a temperatura.
5. Prepare um banho de gelo em um recipiente maior, adicionando gelo suficiente e
um pouco de água.
6. Coloque o recipiente contendo a solução dentro do banho de gelo e aguarde
alguns minutos até que a temperatura da solução estabilize.
7. Monitore a temperatura da solução usando o termômetro. Quando a temperatura
começar a diminuir consistentemente, comece a registrar os valores.
8. Continue a registrar a temperatura até observar que a solução começa a congelar.
Isso será indicado por uma mudança na leitura do termômetro, onde a
temperatura permanece constante por um período de tempo.
9. Anote a temperatura na qual a solução congela. Este é o ponto de congelamento
da solução.

Análise dos Resultados: Após determinar o ponto de congelamento da solução, você

pode compará-lo com o ponto de congelamento da água pura a essa mesma temperatura.
A diferença entre os dois pontos de congelamento pode ser usada para calcular a
concentração da solução, usando a equação da crioscopia:

ΔT=Kf⋅mΔT=Kf⋅m

Onde:

 ΔTΔT é a mudança na temperatura de congelação (diferença entre o ponto de

congelamento da água pura e o ponto de congelamento da solução),
 KfKf é a constante crioscópica, que é uma propriedade específica do solvente,
 mm é a molalidade da solução (a quantidade de soluto em mol dividida pela
massa do solvente em kg).

Espero que este exemplo ajude a entender como realizar um experimento de crioscopia!