ENTRADAS お

KARAAGUE
傱僯储傸

通
R$ 31,00
R$35,00
Frango frito

&PETISCOS し LULA À MILANESA

儈儏儹免儈
R$ 30,00
R$37,00
Anéis de lula à milanesa.

AGUE GYOZA
ᥭ傸㣯Ꮚ
FISH FISH R$ 27,00
R$35,00
Gyozas fritos, crocantes
com recheio de lombo
SUGESTÃO suíno e legumes.
TAKOYAKI DO CHEF
僅傹↝傳
R$ 35,00
R$40,00
Bolinhos de polvo fritos,
CARPACCIO DE CARPACCIO DE SALMÃO cobertos com maionese,
PEIXE BRANCO 儙兠兆兗࿴㢼儏兏儵儧儥克 cebolinha e molho tonkatsu.
9,00
ⓑ㌟㨶僔࿴㢼儏兏儵儧儥克 R$ 34,00
R$39,00
Finas fatias de salmão regadas com
R$ 30,00
R$39,00 molho ponzu e azeite de oliva.
Finas fatias de peixe branco
regadas com molho ponzu e
azeite de oliva. KAKIAGUE
傱傳ᥭ傸
R$ 26,00
R$30,00
Mix de legumes envolvido
por massa leve e sequinha.

ESPETINHO DE FRANGO
↝傳㫽
R$ 22,00
R$30,00
2 espetinhos de coxa
EDAMAME BATATA CANOA SHIMEJI NA MANTEIGA
e sobrecoxa. Eles ficam
ᯞ㇋ 允優儬儹免儈 傽僧傾儴儣兠 crocantes por fora, macios
R$ 28,00
R$30,00 R$ 20,00
R$23,00 R$ 28,00
R$32,00 por dentro e são temperados
Grãos de soja jovem Shimeji refogado com molho agridoce.
com sabor suave e na manteiga.
textura crocante.

CHICKENKATSU CURRY TONKATSU CURRY SALMÃO FRY CURRY

R$ 52,00
R$62,00 R$ 55,00
R$65,00 R$ 61,00
R$72,00
Coxa e sobrecoxa de Carne suína à milanesa Filé de salmão à milanesa
frango à milanesa com com Go Go Curry. com Go Go Curry.
Go Go Curry.
儘兠儘兠儏児兠

A primeira franquia
especializada em kare,
o curry japonês. Go, em
japonês, significa 5.
O nome é uma KARAAGUE CURRY GYUKATSU CURRY MIX FRY CURRY
homenagem ao R$ 58,00 R$ 64,00
R$ 48,00
R$62,00 R$70,00 R$74,00
jogador de beisebol
Matsui Hideki, camisa 55. Frango frito crocante com Filé mignon à milanesa Mix de milanesas de peixe,
molho especial e com Go Go Curry. camarão, lula e kanikama
Go Go Curry. com Go Go Curry.

NA FALTA DE ALGUM DOS PRODUTOS PODERÁ SER SUBSTITUÍDO POR

OUTRO EQUIVALENTE. IMAGENS MERAMENTE ILUSTRATIVAS.
 Os teishokus são os pratos japoneses tradicionais. Todos os nossos teishokus
acompanham buffet de salada, arroz e missoshiru.

YAKINIKU TEISHOKU TONKATSU TEISHOKU GYUKATSU

GYUKATS
T U TEISHOKU
TS

R$ 52,00
R$62,00 R$ 45,00
R$59,00 R$ 56,00
R$62,00
Finas fatias de carne bovina temperadas com Carne suína em uma Deliciosa milanesa
molho especial acompanhadas de legumes. crocante milanesa. de filé mignon.

SALMÃO FRY CHICKENKATSU TEISHOKU KARAAGUE TEISHOKU

R$ 52,00
R$68,00 R$ 43,00
R$56,00 R$ 43,00
R$56,00
O nosso fresquíssimo Coxa e sobrecoxa de frango Coxa e sobrecoxa fritas,
sal
lmão à milanesa.
salmão miilane
m nessa. em uma deliciosa milanesa. p crocantes p
super por fora e
macias por
macias por dentro.
entro
dentro.

SHOGAYAKI TEISHOKU BUTA MISSÔ YAKI TEISHOKU YAKIZAKANA TEISHOKU

R$ 44,00
R$58,00 R$ 45,00
R$58,00 R$ 53,00
R$72,00
Finas fatias de carne suína Macias fatias de lombo suíno Fresquíssima anchova
temperadas com gengibre grelhadas e temperadas com grelhada.
e molho shoyu. missô.

SASHIMI TEISHOKU TEMPURA TEISHOKU OMURICE TEISHOKU INFANTIL

R$ 63,00
R$74,00
5 fatias de atum, 5 de
salmão, 5 de peixe branco
e 3 fatias de tako.
R$ 57,00
R$70,00
Experimente essa versão
de mix de tempurás de
legumes e camarão.
R$ 41,00
R$54,00
Com influências ocidentais
ocidentais, é
um saboroso omelete fininho
com arroz temperado e
coberto com catchup.
R$ 36,00
R$38,00
Arroz com furikake, karaague,
batata frita, frutas e uma
caneca de suco de laranja.
Buffet de salada somente
para crianças até 12 anos.

NA FALTA DE ALGUM DOS PRODUTOS PODERÁ SER SUBSTITUÍDO POR

OUTRO EQUIVALENTE. IMAGENS MERAMENTE ILUSTRATIVAS.
DOMBURI
Domburi quer dizer tigela em japonês. O prato tem uma base de gohan,
o arroz japonês, e a cobertura que você preferir. Todos os nossos domburis
acompanham missoshiru e buffet de salada. Qual vai ser seu domburi de hoje?

SAUCE KATSU-DON
儡兠儝儏儨୻
R$ 46,00
R$58,00
Arroz coberto com uma crocante carne
suína à milanesa e repolho picado
temperado com molho tipo tonkatsu.

TERIYAKI-DON GYU-DON
↷僰↝傳୻ ∵୻
R$ 44,00
R$56,00 R$ 46,00
R$58,00
Arroz coberto com Arroz coberto com finas
levíssimo frango refogado fatias de carne bovina e
ao molho teriyaki com cebola refogadas.
cebolinha,nori e maionese.

V
VEEGGGGIIEE

SAUCE TORI KATSU-DON SHIMEJI-DON TEKKA-DON SALMÃO-DON

儡兠儝㭜儏儨୻ 傽僧傾୻ 㕲ⅆ୻ 儙兠兆兗୻
R$ 45,00
R$56,00 R$ 42,00
R$50,00 R$ 59,00
R$72,00 R$ 59,00
R$72,00
Arroz com coxa e sobrecoxa Arroz coberto com uma Arroz de sushi coberto Arroz de sushi coberto
de frango à milanesa e levíssima combinação com sashimi de atum, com sashimi de salmão,
repolho picado temperado de shimeji refogado na atum picado, omelete salmão picado, omelete
com molho tipo tonkatsu. manteiga e cebolinha. japonês, cebolinha e nori. japonês, cebolinha e nori.

SUGESTÃO
DO CHEF
KATSU-DON
儏儨୻
R$ 47,00
R$59,00
KAISEN-DON
Arroz c
coberto com uma ᾏ㩭୻
deliciosa carne suína à R$ 65,00
R$78,00
milanesa cozida com ovo Arroz de sushi coberto com
e cebola no molho à base uma deliciosa combinação
de shoyu com ervilha e nori. de sashimi. 5 fatias de atum,
5 de salmão, 5 de peixe
branco e 3 fatias de tako.

NA FALTA DE ALGUM DOS PRODUTOS PODERÁ SER SUBSTITUÍDO POR

OUTRO EQUIVALENTE. IMAGENS MERAMENTE ILUSTRATIVAS.
TEPPANYAKI 㕲ᯈ↝傳
A palavra teppanyaki é derivada de teppan, que significa prato de ferro,
e yaki, que significa grelhado, cozido ou frito na panela. A chapa de ferro
permite que o alimento seja preparado em altas temperaturas, condição
que favorece o cozimento ideal dos ingredientes mantendo o seu sabor e
seus valores nutricionais.

FRANGO SALMÃO ANCHOVA

㭜⫗僎㔝⳯⅗僧 儙兠兆兗僎㔝⳯⅗僧 儆兗儛克兠儴僎㔝⳯⅗僧
R$ 46,00
R$62,00 R$ 58,00
R$70,00 R$ 56,00
R$72,00
Coxa e sobrecoxa de frango Salmão grelhado com legumes Anchova grelhada com legumes
grelhados com legumes na chapa na chapa acompanhados de na chapa acompanhadas de
acompanhados de arroz e missoshiru. arroz e missoshiru. arroz e missoshiru.

VEGGIE SUGESTÃO
DO CHEF

FRUTOS DO MAR YASAI FILÉ MIGNON

ᾏ㩭僎㔝⳯⅗僧 㔝⳯⅗僧 ∵⫗僎㔝⳯⅗僧
R$ 60,00
R$70,00 R$ 37,00
R$52,00 R$ 56,00
R$68,00
Frutos do mar grelhados na Verduras e legumes grelhados Filé mignon grelhado com legumes
na chapa acompanhados de arroz
chapa acompanhados de arroz na chapa acompanhados de e missoshiru.
e missoshiru. arroz e missoshiru.

NA FALTA DE ALGUM DOS PRODUTOS PODERÁ SER SUBSTITUÍDO POR

OUTRO EQUIVALENTE. IMAGENS MERAMENTE ILUSTRATIVAS.
 ߘ
߫
Sobá é o macarrão à base de trigo sarraceno, também conhecido como
trigo mourisco. Comida tradicional no Japão, pode ser servido com caldo
quente ou frio, acompanhado de opções como o tempurá torna a
refeição ainda mais completa.

SOBA SIMPLES TEMPURA SOBA KAKIAGUE SOBA

僃僖 ኳ僝僯僃僖 傱傳储傸僃僖
R$ 40,00
R$48,00 R$ 54,00
R$60,00 R$ 44,00
R$52,00
Sobá com caldo à base de Sobá com caldo à base de Sobá com caldo à base de shoyu,
shoyu, kamaboko, wakame shoyu, wakame, cebolinha, kamaboko, wakame, cebolinha,
e cebolinha. acompanha mix de tempurá. acompanha tempurá de legumes.

NIKU CURRY SOBA NIKU SOBA ZARU SOBA

⫗儏児兠僃僖 ⫗僃僖 傼僱僃僖
R$ 50,00
R$62,00 R$ 48,00
R$58,00 R$ 42,00
R$48,00
Sobá com caldo à base Sobá com caldo à base de Sobá gelado acompanhado de
shoyu, Gogo curry com shoyu, carne bovina no caldo frio à base de shoyu,
carne bovina e cebolinha. molho especial e cebolinha. cebolinha, oroshi e wasabi.

YAKISOBA
O yakisoba é um prato à base de macarrão
frito com verduras e legumes, acompanhados
por carne, frango, frutos do mar e um molho à
base de shoyu. Todos os yakisobas
acompanham buffet de salada.

KAISEN ANKAKE YAKISOBA MISTO YAKISOBA DE YAKISOBA DE CARNE

YAKISOBA 元儧儓儝↝傳僃僖 FRANGO ⫗↝傳僃僖
ᾏ㩭储價傱傷↝傳僃僖 R$ 46,00
R$56,00 儥儑兗↝傳僃僖 R$ 45,00
R$58,00
R$ 48,00
R$60,00 Combinação de R$ 42,00
R$54,00 O mais tradicional dos
Yakisoba de frutos do mar legumes, carne e frango Uma leve combinação yakisobas. Experimente.
fresquinhos com molho e molho ankake. de frango, legumes e
ankake, um caldo denso, molho ankake.
firme, mas delicado.

NA FALTA DE ALGUM DOS PRODUTOS PODERÁ SER SUBSTITUÍDO POR

OUTRO EQUIVALENTE. IMAGENS MERAMENTE ILUSTRATIVAS.
↝傳僃 僖↝傳僃 僖
 SALMÃO MISTO

SUSHI &
R$ 79,00
R$98,00
Porção de salmão com
8 fatias de sashimi,
5 niguiris, 2 jos e
8 hossomakis.

SASHIMI
Variedade de sushi
e sashimi. Os peixes
estão sempre frescos!

COMBINADO KAZU

R$ 140,00
R$190,00 SASHIMI MISTO
Combinado com 18 fatias de sashimi, ่㌟┒僰ྜ僵僁
13 niguiris e 8 uramakis. 5 fatias de atum, R$ 79,00
R$95,00
Porção com 18 fatias.
5 de salmão, 5 de peixe branco e 3 de tako. 5 fatias de salmão, 5 de
3 niguiris de atum, 3 de salmão, 3 de peixe atum, 5 de peixe branco
branco, 2 de ebi e 2 de tako. e 3 de tako.
8 uramakis de salmão.

SUGESTÃO
SUSHI MISTO SIMPLES
DO CHEF ᑑྖ┒僰ྜ僵僁凚凣凧ಶ凛
R$ 83,00
R$100,00
3 niguiris de salmão, 2 de
atum, 2 de peixe branco,
1 de ebi, 1 de tako e
8 hossomakis de salmão.

DUPLA DE
SASHIMIS
SUSHIS (7 FATIAS POR PORÇÃO)

CEVICHE DE PEIXE
DUPLA PEIXE DUPLA SALMÃO SASHIMI DE SALMÃO BRANCO
BRANCO 儙兠兆兗
R$R$38,00
30,00 R$ 30,00
R$R$27,00
22,00 R$39,00
Marinado no molho a
R$ 20,00
R$27,00 base de limão.

DUPLA POLVO SASHIMI DE POLVO

DUPLA OMELETE
R$R$28,00
24,00 R$R$39,00
30,00
R$R$20,00
14,00

DUPLA CAMARÃO SASHIMI DE PEIXE

DUPLA JO DE BRANCO
SALMÃO R$R$30,00
26,00 R$R$38,00
27,00
R$ 23,00 CEVICHE DE SALMÃO
R$30,00
DUPLA ATUM SASHIMI DE ATUM R$ 33,00
R$39,00
Marinado no molho a
R$R$27,00
22,00 R$R$38,00
30,00 base de limão.

NA FALTA DE ALGUM DOS PRODUTOS PODERÁ SER SUBSTITUÍDO POR

OUTRO EQUIVALENTE. IMAGENS MERAMENTE ILUSTRATIVAS.
 SALMÃO-MAKI TEKKA-MAKI KAPPA-MAKI URAMAKI DE SALMÃO
儙兠兆兗ᕳ傳 㕲ⅆᕳ傳 傱僉僗ᕳ傳 儙兠兆兗⿬ᕳ傳
R$ 24,00
R$32,00 R$ 24,00
R$32,00 R$ 18,00
R$23,00 R$ 35,00
R$53,00
Sushi enrolado de salmão. Sushi enrolado de atum. Sushi enrolado de pepino. Sushi enrolado com salmão
e coberto com salmão.

SUGESTÃO
DO CHEF

URAMAKI DE ATUM URAMAKI SKIN URAMAKI DE CAMARÃO HOT ROLL Sushi de salmão
兂儔兑⿬ᕳ傳 儙兠兆兗儝儑兗僔⿬ᕳ傳 傮僙僔⿬ᕳ傳 儿儧儬兑兠兏 enrolado e
R$ 35,00
R$53,00 R$ 26,00
R$49,00 R$ 40,00
R$55,00 R$ 35,00 empanado, com
R$48,00
cream cheese e
Sushi enrolado com atum e Sushi enrolado com pele de Sushi enrolado com MEIA PORÇÃO
molho tare.
coberto com atum. salmão e cream chease, camarão empanado e 元儯儿儧儬兑兠兏
coberto com salmão. coberto com salmão. R$ 22,00
R$30,00

TEMAKI DE SALMÃO TEMAKI DE CAMARÃO TEMAKI DE ATUM TEMAKI DE

儙兠兆兗儝儑兗僔ᡭᕳ傳 EMPANADO 兂儔兑僔ᡭᕳ傳 SALMÃO SKIN
R$ 30,00
R$38,00 儌儷僔ᡭᕳ傳 R$ 30,00
R$38,00 儙兠兆兗儝儑兗僔ᡭᕳ傳
R$ 33,00
R$40,00 R$ 20,00
R$34,00

Sobremesa SOMENTE NO JANTAR

儫儚兠儬
CHOUX CREME -------------------------------------- R$11,00
ESPRESSO .................................... R$ 6,00
CHOUX CREAM
*Consultar .......................... R$
disponibilidade. R$6,00
9,50

NA FALTA DE ALGUM DOS PRODUTOS PODERÁ SER SUBSTITUÍDO POR

OUTRO EQUIVALENTE. IMAGENS MERAMENTE ILUSTRATIVAS.
 BEBIDAS 儭兎兗儓
O primeiro chá quente é cortesia da casa.
SE BEBER, NÃO DIRIJA!
Do segundo em diante, o cliente paga somente R$1,00.

SUCOS NATURAIS 䝘䝏䝳䝷䝹䝆䝳䞊䝇 ÁGUA 䝭䝛䝷䝹䜴䜷䞊䝍䞊

LARANJA R$ 9,00
R$13,00 ÁGUA SEM GÁS 300ML R$ 6,90
R$ 5,60
LIMÃO Sugest R$ 9,00
ões do R$13,00
ÁGUA COM GÁS 300ML R$ 5,60
• Abacax Chef: R$ 6,90
MELANCIA i com S R$ 9,00
R$13,00
• Mela hisô
ABACAXI ncia co R$13,00
R$ 9,00
+ EXTRA
m Geng
ib re! + R$2,00
+ R$1,50 CERVEJA ⎼䝡䞊䝹
SHISO, GENGIBRE

HEINEKEN 600ML R$ 14,00

R$18,00
CHÁ 䛚Ⲕ ORIGINAL 600ML
STELLA ARTOIS 330ML
R$ 13,00
R$17,00
R$ 10,50
R$14,00
HEINEKEN 330ML R$ 10,50
R$14,00
ICE TEA (CHÁ PRETO)
KIRIN
CORONAICHIBAN
330ML 355ML R$ 12,00
R$15,00
TRADICIONAL R$ 6,20
R$10,00
CERVEJA ZERO R$ 10,50
R$13,00
LIMÃO SICILIANO R$ 7,20
R$11,00
CRANBERRY R$ 7,20
R$11,00

CAIPIRINHA 䜹䜲䝢䝸䞊䝙䝱
REFRIGERANTE 䝋䝣䝖䝗䝸䞁䜽
CACHAÇA R$ 23,00
R$30,00
VODKA R$ 25,00
COCA-COLA R$
R$ 7,20
8,50 R$30,00
SAKE R$ 26,00
COCA-COLA ZERO R$
R$ 7,20
8,50 R$35,00
GUARANÁ R$ 7,20
R$ 8,50 ADICIONAL DE 2 FRUTAS ++ R$
R$ 7,00
8,00
GUARANÁ ZERO R$
R$ 7,20
8,50
SCHWEPPES
CITRUS E TÔNICA
R$
R$ 7,20
8,50
DOSE
H20H! R$
R$ 7,80
8,50
LIMÃO E LIMONETO CACHAÇA BOAZINHA 50ML R$ 15,00
R$17,00
GINGER ALE R$ 12,00
R$15,00 SMIRNOFF 50ML R$ 16,00
R$18,00
JOHNNY WALKER 50ML R$ 24,00
ESGOTADO
RED LABEL
JOHNNY WALKER 50ML R$ 28,00
R$32,00
BLACK LABEL
JACK DANIEL’S 50ML R$ 22,00
R$30,00

DRINKS
GINGER HIGHBALL CHU-HI GIN TÔNICA
(WHISKEY, XAROPE DE (SHOCHU, (WHISKEY,
R$34,00
GENGIBRE E ÁGUA TÔNICA) LIMÃO SICILANO XAROPE DE
R$ 30,00
R$34,00 E ÁGUA TÔNICA) GENGIBRE E
R$ 23,00
R$32,00 ÁGUA TÔNICA)
R$ 30,00

NA FALTA DE ALGUM DOS PRODUTOS PODERÁ SER SUBSTITUÍDO POR

OUTRO EQUIVALENTE. IMAGENS MERAMENTE ILUSTRATIVAS.
 Saquês & 㓇䢢& ↝㓅
SHOCHUS
Dose 180ml
Takashimizu (Região Akita) Nanbubijin (Região Iwate)
Saquê (㓇) é Nihonshu (᪥ᮏ㓇)

Sake é uma bebida alcóolica fermentada do

arroz. O processo de produção se dá a partir
da seleção do arroz, depois o arroz é polido,
cozido, maltado, fermentado e maturado.
O aroma e o sabor sutil em relação à outras
bebidas tem agradado o paladar das mais
diversas nacionalidades.

A bebida já foi considerada sagrada no

Japão antigo, mas hoje existem em torno de
1600 fabricantes de sake no Japão.

Muito se fala sobre beber saque com sal, mas

esse costume teve origem no período Edo
quando cada família fabricava a sua própria
bebida, que não tinha a qualidade dos” sakes
Nanbubijin modernos”. Sem esperar a maturação da
bebida caseira a população consumia o sake
branco, denso, pastoso e muito doce, à qual
acrescentavam o sal para equilibrar o sabor.
Takashimizu Takashimizu Karakuchi Hoje não há necessidade de apreciar o sake
Seisen Karakuchi Honjouzou com sal.
Futsushu Futsushu R$ 51,00
ESGOTADO
R$ 38,00
R$45,00 R$ 38,00
R$45,00

SE BEBER, NÃO DIRIJA!

Dose 50ml

Shochu (↝㓅)
Shochu é uma bebida destilada típica do
Japão.

Costuma ser destilada a partir da cevada,

batata doce, soba (trigo sarraceno) ou arroz,
e tem uma graduação alcóolica em torno de
25%, (menor que o Whisky ou a vodca, porém
mais que o vinho e o saquê).

Alguns shochus são destilados múltiplas vezes

durante o processo e costumam ser usados
em misturas com outras bebidas e podem
chegar a 35% de teor alcóolico.

O shochu é produzido em todo o Japão,

embora Kyushu (região sul do Japão) seja
tradicionalmente considerada a terra natal
Iichiko Napoleon Kannoko Kuro Uma do shochu.
(Região Oita) (Região (Região
Cevada Miyazaki) Kagoshima)
R$ 29,00
R$35,00 Cevada Cevada
R$ 29,00
ESGOTADO R$ 36,00
R$37,00
Outros rótulos de Sake Ginjo e Dai Ginjo
são vendidos somente em garrafa
e estão em exposição no 1º andar.
NA FALTA DE ALGUM DOS PRODUTOS PODERÁ SER SUBSTITUÍDO POR
OUTRO EQUIVALENTE. IMAGENS MERAMENTE ILUSTRATIVAS.
Seja bem-vindo(a) ao Espaço Kazu!

O Espaço Kazu surgiu do desejo de solidificar a cultura Japonesa na Liberdade através da

gastronomia e reunir em um único local o melhor da culinária tradicional japonesa.

No piso térreo você encontra um espaço com 110 lugares para acomodar sua família e amigos de
forma confortável e pode saborear pratos exclusivos de Curry do Go Go Curry, uma franquia japonesa
de sucesso internacional, Teppan Yakis, Teishokus e Domburis com os melhores ingredientes de
fornecedores do Brasil e do Japão, e Sushis e Sashimis sempre frescos, tudo para garantir que todos
tenham uma experiência agradável ao nos visitar.

E tem mais, ao optar pelos Teishokus, Teppans ou Domburis, você pode contar com um sistema de
auto serviço de saladas e frutas para a sua refeição ficar ainda mais completa.

Já no piso superior você pode estender um pouco mais a estadia no Espaço Kazu para colocar a
conversa em dia apreciando um bom café e se deliciando com as nossas sobremesas, vai ser difícil
escolher uma só!

E tem novidade! Junto à doceria contamos agora com uma padaria no estilo japonês para que você
possa levar os nossos pães para o seu café da manhã ou lanche da tarde! Não deixe de
experimentar!!!

Ainda não acabou! No mesmo piso contamos com uma Adega especializada em Sakes e Shochus,
são mais de 70 rótulos de diversas regiões do Japão.

Agora o seu dia no Espaço Kazu está completo, temos a certeza de que você vai para o seu próximo
compromisso feliz e satisfeito.

儌儝儵儧儡兟儏儞僞僮催傹僃
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