Rocket Express INDICAÇÃO

Speed Oven (21L) Ÿ O forno Rocket Express é indicado para nalização rápida
de alimentos refrigerados ou congelados, salgados pré
fritos, pré assados, lasanhas, massas, sanduiches,
escondidinhos e outros alimentos semi prontos, com
excelentes resultados de sabor, visual e crocância. A
tecnologia de convecção de ar impingido combinada com
microondas, permite aquecer, gratinar ou tostar alimentos
até dez vezes mais rápido do que os processos tradicionais.
Ÿ Excelente para serviços de fast food, restaurantes,
padarias, hotéis, lanchonetes e lojas de conveniência.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS E FUNCIONALIDADES

Ÿ Armazena 1024 receitas com até 8 passos cada, divididas
em 16 grupos.
Ÿ Conexão USB para atualizações e importar/exportar
grupos, receitas e congurações.
Ÿ Temperatura ajustável de 30°C a 280°C, com controle
independente das resistências superiores e inferiores.
Ÿ Painel touch screen de fácil operação.
Ÿ Controle de Ar quente, Microondas e Resistência.
Ÿ Pés niveladores.
Ÿ Permite uso de utensílios metálicos.
Ÿ Aquecimento por dois Magnetrons e Resistência Blindada.
Ilustração do Funcionamento
Ÿ Construído em aço inoxidável.
Motor do Resistência Ar Geradores de Ÿ Funcionalidades: Modo Teste, Favoritos e Guia de Limpeza
ventilador Principal Impingido Microondas
Diária.
Ÿ 1 ano de garantia em peças e mão de obra (exceto itens de
desgaste natural).

ACESSÓRIOS DE SÉRIE
Ÿ Pedra, Pá Inox, Cesta de teon e Pen Drive para receitas.

Filtro Resistência
Catalítico Inferior

Prática Klimaquip Ind. e Com. S.A. - Brasil Tel: +55 35 3449 1235 Prática Products, Inc - USA Tel: +1 214 299-7726
Rodovia BR 459, km 101 pratica@praticabr.com 675 Town Square Blvd/Suite 200 contact@praticausa.com
37.550-000, Pouso Alegre-MG Garland TX 75040
 Rocket Express
Speed Oven

DIMENSÕES DO PRODUTO

766 mm 40 mm 532 mm 294 mm 700 mm 40 mm

636 mm 536 mm

100 mm

544 mm 80 mm 441 mm 1015 mm

Vista Lateral Vista Frontal Vista Lateral

com Porta Aberta

INSTALAÇÃO
Distância
30 mm Máxima
1.5m

Saída de ar
quente

Cabo de Disjuntor
alimentação Entrada
de ar

Vista Lateral Vista Frontal

ESPECIFICAÇÕES ELÉTRICAS INSTRUÇÕES GERAIS

Certique-se de que as características da rede elétrica no local de O produto deve ser instalado em uma base que suporte o seu peso
instalação estejam de acordo com as especicações técnicas que (aproximadamente 88 kg)
constam na etiqueta de identicação localizada no painel traseiro do
equipamento. Para uma ventilação adequada, é necessário um espaço mínimo de a
parede e 30mm entre a traseira do forno e a parede.
O disjuntor deve estar localizado no máximo a 1,5m do equipamento.
Não bloqueie as entradas e saídas de ar localizadas na traseira do
Este produto está equipado com um plugue de 3 pinos, que deve ser produto.
conectado a uma tomada, corretamente instalada e aterrada. No caso de
curto-circuito, a ligação terra da unidade reduz o risco de choque elétrico. Não é recomendável posicionar o produto perto de fogões, fritadeiras,
chapas ou outros equipamentos que liberam gordura, fumaça e calor.
As características da rede elétrica no local de instalação são de responsa-
bilidade do cliente. O produto deve ser instalado em local nivelado e ventilado.

A instalação incorreta poderá anular a garantia do equipamento.

DIMENSÕES
Dimensões do Produto Dimensões do Produto Embalado
Região Tensão Freq. Potência Disjuntor
(V) Fases (Hz) (kW) (A) Cabo Tomada Rocket Alt. Larg. Prof. Peso Alt. Larg. Prof. Peso
Express
32A 636 532 806 88 800 560 860 110
Brasil 220 Mono 60 6.6 32 3x4mm² mm mm mm kg mm mm mm kg
(2P+T)

32A Capacidade Altura Largura Profundidade

220 Mono 60 32 (2P+T) Dimensões
de Câmara
32A 21L 146mm 394mm 362mm
220 Mono 50 32
América 6.6 3x4mm²
(2P+T)
Latina Lado Esquerdo Traseira Lado Direito
16A Distâncias
380 Tri 50 16 (3P+N+T) de paredes
0mm 30mm 0mm