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Mrio Pires de Almeida Olivette2 Katia Nachiluk3 Vera Lcia Ferraz dos Santos Francisco4 1 - INTRODUO 1 2
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A cultura de cana-de-acar vem se expandindo pelos estados brasileiros desde a poca da colnia, quando o acar era o principal produto da cana-de-acar, at a dcada de 1970 e o etanol, at ento considerado resduo do processamento misturado a outros produtos, era utilizado como combustvel nos veculos das usinas. Esse quadro foi se modificando no decorrer dos anos principalmente com a criao do PROLCOOL5, a preocupao em abastecer o mercado com o produto proporcionou o desenvolvimento de novas tecnologias para sua produo. O incio dos anos 1970 marcado pelo surgimento da crise energtica mundial, no final deste mesmo perodo ocorre o segundo choque do petrleo. Tal situao impe a diversos pases a busca de outras fontes alternativas de energia. No caso brasileiro o foco principal se deu no setor agrcola na gerao de biomassa vegetal, principalmente proveniente da cultura da cana-de-acar. O Estado de So Paulo, j ento, maior produtor de cana brasileiro e por concentrar a maior capacidade em cincia e tecnologia, onde se desenvolvem as principais pesquisas para o setor sucroalcooleiro. Este contexto proporcionou ao Pas
Os autores agradecem a colaborao de Paulo Jos Coelho. Registrado no CCTC, IE-05/2010. Gegrafo, Doutor, Pesquisador Cientfico do Instituto de Economia Agrcola (e-mail: olivette@iea.sp.gov.br). Engenheira Agrnoma, Pesquisadora Cientfica do Instituto de Economia Agrcola (e-mail: katia@iea.sp.gov.br). Estatstica, Pesquisadora Cientfica do Instituto de Economia Agrcola (e-mail: veralfrancisco@iea.sp.gov.br). Criado em 1975 pelo decreto n. 76.593 (BRASIL, 1975) visando o atendimento das necessidades do mercado interno e externo da poltica de combustveis automotivos atravs da produo do lcool oriundo da cana-de-acar, da mandioca ou de qualquer outro insumo.
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pioneirismo no desenvolvimento da tecnologia e logstica da produo do etanol. A baixa do preo do petrleo, a alta do preo do acar e a falta de alguns ajustes na tecnologia dos motores foram alguns dos fatores que contriburam para queda do consumo do etanol no final da dcada de 1980. Em 2003, a introduo dos veculos flex-fuel no mercado e a crescente demanda mundial na busca de combustveis sustentveis incentivaram os produtores a investirem na produo de cana-de-acar. Transcorridas trs dcadas a partir das primeiras aes, o setor agrcola brasileiro marcado por um novo ciclo no plantio da cana-de-acar para obteno de lcool combustvel, agora no mais apenas para a substituio de petrleo. Na atualidade incorpora-se mais um problema que o da questo das mudanas climticas, provocando o aumento das temperaturas em virtude da grande emisso de CO2 pelo uso de combustvel fssil. Nesse quadro, tambm est inserida uma questo levantada por estudiosos, que diz respeito localizao e expanso da produo da cana-de-acar estar sendo realizada em detrimento da produo de alimentos. Em relao localizao e expanso das atividades agrcolas, so realizadas pesquisas com certa frequncia, como exemplos os desenvolvidos por Olivette et al. (2003), em que os autores analisam o perodo 1990 a 2001, e o realizado mais recentemente por Camargo et al. (2008), cujo objetivo principal foi analisar a dinmica da cultura da cana-de-acar entre os anos 2001 e 2006. Esses trabalhos tomaram como base de anlise a regionalizao da Secretaria de Agricultura e Abastecimento (SAA), que agrupa os 645 municpios em 40 Escritrios de Desenvolvimento Rural (EDRs). O objetivo desta pesquisa analisar alguns aspectos da expanso da cultura canavieira nos municpios do Estado de So Paulo, onde esto presentes essa atividade entre 1996
43 e 2008, perodo em que essa explorao teve oscilaes como exposto acima. Assim, procura-se atender e contribuir com crescente demanda por informaes dos impactos da expanso da cana-de-acar sobre as demais atividades agropecurias desenvolvidas no estado. Para tanto sero utilizados o resultados do Levantamento das Unidades de Produo Agrcola (LUPA) dos anos de 1996 e 2008 (SO PAULO, 1996, 2008). Ressalte-se que este trabalho torna-se mais relevante, devido sua abordagem, analisando aspectos ainda no desenvolvidos em outros, isto , as pesquisas j realizadas consideraram regies, no presente caso sero os municpios paulistas. e perodo i =2007/08;
Anlise Comparativa da rea Plantada com Cana-de-acar frente aos Principais Grupos de Culturas
2 - MATERIAL E MTODOS As fontes de dados utilizadas foram os levantamentos realizados em 1995-96 e 2007-08 pela Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de So Paulo (SAA), atravs da Coordenadoria de Assistncia Tcnica Integral e do Instituto de Economia Agrcola, denominado Projeto LUPA. As informaes consideradas desses levantamentos para a anlise foram aquelas referentes s exploraes vegetais presentes nas Unidades de Produo Agropecuria (UPA) que possuam reas cultivadas com cana-de-acar. Foram sumarizadas por municpios para cada um dos perodos as reas cultivadas com cana-de-acar, caf, citros, eucalipto, seringueira, pastagem, olercolas, frutferas, fibras (algodo, linho, juta e rami), gros (alpiste, amendoim, arroz, aveia, centeio, cevada, ervilha, fava, feijo, gergelim, girassol, gro-de-bico, lentilha, milho, paino, soja, sorgo e trigo) e outras (culturas que no foram consideradas nas categorias anteriores). Em seguida foram calculados percentuais de variao entre os dois perodos para as reas cultivadas em cada um desses grupos de culturas da seguinte forma:
2.1 - Anlise de Agrupamento O objetivo especfico desta anlise a formao de grupos, tendo como caracterstica a homogeneidade dentro desses grupos e heterogeneidade entre eles, ou pequenas variaes dentro do grupo em relao s variaes entre os grupos (DILLON; GOLDSTEIN, 1984). fundamentada na escolha de uma medida de distncia ou de similaridade6 entre as observaes e um procedimento de formao de grupos baseado numa dessas medidas. Esse mtodo depende fundamentalmente de medidas de dissimilaridade estimadas previamente, como a distncia euclidiana ou a distncia generalizada de Mahalanobis, dentre outras. Para um grande nmero de variveis, como no caso desta pesquisa, que abrange todos os municpios que tm reas exploradas com cana-de-acar, foram agrupados municpios semelhantes, por meio da varincia mnima, e separados os grupos pela maximizao da varincia entre eles. Os agrupamentos foram definidos pela distncia euclidiana ao quadrado, que a soma do quadrado das diferenas entre as variveis. A metodologia empregada para a formao do grupos foi WARD em que usada uma anlise
A distncia a medida de quo longe dois elementos esto entre si, e similaridade mede a sua proximidade.
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pkm = 100 *
onde: pkm = variao percentual da cultura k no municpio m; xkmi = rea cultivada da cultura k, no municpio m
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44 de varincia para avaliar as distncias entre clusters, busca minimizar a soma dos quadrados de quaisquer dois grupos (hipotticos), que podem ser formados em cada passo, sendo considerado muito robusto e eficiente. Dessa maneira, a aplicao da anlise de agrupamentos possibilita obter uma regionalizao, permitindo uma noo da configurao espacial baseada na similaridade entre municpios, estabelecida em funo dos conjuntos selecionados. havendo aumento de 42% em 2007-08, ou seja, 99.799 UPAs perfazendo 5.497,1 mil hectares de canavial o que correspondeu ao crescimento de 101% na rea cultivada. Da totalidade de municpios paulistas 17% diminuram sua rea cultivada com a cultura entre os dois perodos, 30% deles aumentaram em at 100%, 36% deles de 100% a 1.000% e 16% deles acima de 1.000% (Figura 2). Diante disso, h alterao do uso do solo nas unidades onde ocorreram plantios de cana-de-acar.
2.2 - Anlise Box-plot Para anlise da disperso das informaes ( xkmi e xkmj ) foram elaborados Box-plot que um grfico que apresenta os valores centrais e sua amplitude, ou seja: 1) caixa central inclui os 50% dos valores centrais; 2) os eixos ligados caixa ("bigodes" ou whiskers) mostram a amplitude dos dados, isto , a diferena entre o maior e o menor valor; 3) a simetria indicada pela caixa e "bigodes" ou whiskers e pela localizao da mdia (Figura 1).
3.1 - Identificao dos Municpios Homogneos Para complementar a discusso dos resultados da anlise de agrupamentos foi utilizada a anlise do box plot, com o intuito de determinar resumidamente os grupos de culturas selecionados, bem como das diferenas entre os clusters. A partir dos percentuais municipais das alteraes da rea cultivada das culturas em estudo iniciou-se um processo aglomerativo que resultou em quatro grupos. Os resultados encontram-se na tabela 1 que apresenta os municpios e os grupos nos quais foram alocados, os assinalados em negrito so os mais significativos em termos de evoluo da rea plantada com cana-de-acar no perodo. Para efeito da anlise de resultados e para melhor situar espacialmente o leitor, tomaram-se como base as regies adotadas por Camargo et al. (2008), que optaram por dividir o Estado de So Paulo em seis grandes regies compostas pelos EDRs: Regio Oeste - Dracena, Tup, So Jos do Rio Preto, General Salgado, Andradina, Votuporanga, Araatuba, Fernandpolis, Presidente Venscelau, Presidente Prudente e Jales. Regio Norte - Barretos, Catanduva, Franca, Jaboticabal, Orlndia e Ribeiro Preto. Regio Central - Araraquara, Bauru, Botucatu, Campinas, Ja, Limeira, Lins, Marilia e Piracicaba. Regio Leste - Bragana Paulista, Guaratinguet, Pindamonhangaba, Mogi das Cruzes, Mogi-Mirim, So Joo da Boa Vista e So Paulo. Regio Sudoeste - Sorocaba, Itapetininga, Itapeva, Avar, Ourinhos e Assis. Regio Sul - Registro.
3 - ANLISES DE RESULTADOS Na anlise global entre os perodos, no levantamento de 1995-96, existiam no Estado de So Paulo 70.111 unidades de produo agropecuria (UPAs) com cultivo de cana-de-acar,
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Figura 2 - Cartograma da Distribuio Geogrfica dos Municpios por Classe de Taxa de Aumento de rea Cultivada com Cana, 1995-96 e 2007-08. Fonte: Elaborada a partir de dados bsicos de So Paulo (1996, 2008).
Irapuru Dracena 1 Araariguama Junqueirpolis Dracena 1 Cabreva Monte Castelo Dracena 1 It Nova Guataporanga Dracena 1 Mairinque Ouro Verde Dracena 1 Pilar do Sul Pacaembu Dracena 1 Votorantim Panorama Dracena 1 lvares Florence Paulicia Dracena 1 Amrico de Campos Santa Mercedes Dracena 1 Parisi So Joo do Pau D'Alho Dracena 1 Avanhandava Tupi Paulista Dracena 1 Brejo Alegre Estrela D'Oeste Fernandpolis 1 Penpolis Fernandpolis Fernandpolis 1 Amrico Brasiliense Meridiano Fernandpolis 1 Araraquara Ouroeste Fernandpolis 1 Boa Esperana do Sul Pedranpolis Fernandpolis 1 Descalvado Populina Fernandpolis 1 Dourado Turmalina Fernandpolis 1 Gavio Peixoto Patrocnio Paulista Franca 1 Ibat Ribeiro Corrente Franca 1 Mato Fonte: Elaborada a partir de dados bsicos de So Paulo (1996, 2008).
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Na figura 3 est expressa a distribuio dos municpios nos grupos. O Grupo 1 composto por 201 municpios correspondendo a 32,5% do total de municpios do Estado; o Grupo 2 por 174 municpios (28,1%); o Grupo 3 por 180 municpios (29,1%) e o grupo 4 com 64 municpios (10,3%). Quanto disperso das reas das culturas de forma geral pode-se verificar que houve acrscimos para cana-de-acar, eucalipto e seringueira e decrscimo para as demais culturas nos 4 grupos identificados (Figura 3). Para culturas como caf e frutas, apesar da retrao da rea, houve aumento na produo devido no s a adensamentos mas tambm a aumentos de produtividade. A seguir sero discutidas as particularidades de cada cluster, com o uso da anlise do box plot como referencial ilustrativo (Figura 4).
3.1.1 - Grupo 1 Esse grupo caracterizado pelo expressivo aumento de rea da cultura da cana-de-acar em detrimento principalmente da rea de gros e pastagem (Figura 4). Mais especificamente nesse grupo a rea cultivada com cana-de-acar passou de um total de 506,8 mil ha e rea mdia de 2.521,4 ha em 1995-96 para 2.034,4 mil e rea mdia de 10.121,2 ha em 2007-08. Para os gros a totalizao foi de 318,5 mil ha com rea mdia de 1.584,6 ha e 144,9 mil ha e 721,1ha, respectivamente, para os dois perodos. Nas reas
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com pastagem as quantificaes ficaram na ordem de 2,8 milhes e 1,6 milho para 1995-96 e 2007-08, respectivamente. Segundo Francisco et al. (2009), a recomendao tcnica para os produtores era de que utilizassem 10% do valor recebido pelo arrendamento de terra para o cultivo da cana-de-acar para investimento na implantao do seringal. Como este grupo possui municpios pertencentes ao plo de extrao de borracha natural e observam-se acrscimos nas reas cultivadas com seringueira e cana-de-acar esse fato poderia ser explicado pela adoo da recomendao tcnica sugerida. Nota-se que as regies que compem este grupo e sua representatividade em nmero de municpios a serem descritas abaixo so: Oeste (65,2%), Central (15,5%), Sudoeste (13,9%), Norte (4%) e Leste (1,5%). A regio oeste do Estado a nica a ser representada por todos os EDRs neste grupo, como tambm possui a maior parcela de municpios. A expanso da cana-de-acar se sobressai, no perodo analisado, nos municpios de Ilha Solteira, Itapura, Nova Independncia e Suzanpolis (EDR de Andradina); Bilac e Coroados (EDR de Araatuba); Flora Rica, Ouro Verde e Paulicia (EDR de Dracena); Meridiano e Populina (EDR de Fernandpolis); Floreal, Macaubal Zacarias (EDR de General Salgado); Mespolis e Rubinea (EDR de Jales); Anhumas, Emilianpolis, Estrela do Norte, Narandiba, Pirapozinho, Sandovalina e Santo Expedito (EDR de Presidente Prudente); Ribeiro dos ndios (EDR de
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Grupo
Grupo
Grupo
Grupo (continua)
Figura 4 - Box Plot para rea Cultivada das Culturas por Grupo, Estado de So Paulo, 1995-96 e 2007-08. Fonte: Elaborada a partir de dados bsicos de So Paulo (1996, 2008).
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Grupo
Grupo
Grupo
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Grupo (concluso)
Figura 4 - Box Plot para rea Cultivada das Culturas por Grupo, Estado de So Paulo, 1995-96 e 2007-08. Fonte: Elaborada a partir de dados bsicos de So Paulo (1996, 2008).
54 Presidente Venceslau); Adolfo, Blsamo, Jaci, Jos Bonifacio, Mirassol, Mirassolndia, Neves Paulista, Nova Aliana, Palestina e Tanabi (EDR de So Jos do Rio Preto); Herculndia, Iacri, Osvaldo Cruz, Pracinha, Queiroz, Rinpolis (EDR de Tup); Cardoso, Cosmorama, Ponte Gestal, Riolndia, Votuporanga (EDR de Votuporanga). O conjunto de gros na regio oeste foi o mais afetado, conforme IEA (2009), percentualmente a queda regional na produo equivale a 60,0%, em contrapartida a produo da cana-de-acar cresceu mais de 300,0%. Ressalte-se que os resultados obtidos para essa regio coincide na grande maioria com a localizao das usinas que recentemente entraram em operao ou esto sendo implantadas 7. Na regio sudoeste so representativos os municpios de Bor e Campos Novos Paulistas (EDR de Assis); guas de Santa Barbara e Iaras (EDR de Avar), embora tenha ocorrido avano na rea plantada com cana-de-acar, em comparao ao primeiro perodo, nessa regio tradicional produtora de gros foi registrado um aumento da produo da ordem de 100,0% no ltimo perodo. Os ganhos de rea da cultura da cana-de-acar, na regio central os municpios que merecem destaque so: Lucianpolis e Reginpolis (EDR de Bauru); Ibitinga (EDR de Jaboticabal); Brotas e Itaj (EDR de Ja); Balbinos, Cafelndia, Guaimb, Gurant, Pongai, Promisso, Sabino e Uru (EDR de Lins); Pompia e Quintana (EDR de Marlia); Jurumirim (EDR de Piracicaba); em termos da produo houve queda em torno de 15,0%. No norte do estado, as localidades de Guaraci (EDR de Barretos); Sales (EDR de Catanduva); Patrocnio Paulista e Ribeiro Corrente (EDR de Franca); Buritizal (EDR de Orlndia), os gros tiveram perdas ao redor de 25,0%. do pequena extenso territorial, ou melhor, passou de 56,7 mil ha para 178,9 mil ha (116% de aumento), e maiores acrscimos nas reas cultivadas com eucalipto (34,3 mil ha em 1995-96 e 65,1 mil ha em 2007-08) (Figura 2). Ao contrrio do grupo anterior, onde ocorrem queda na rea de pastagem, essa atividade manteve-se ou sofreu pequeno aumento, tambm esto inseridos o caf, os gros e o eucalipto, regionalmente, com diferentes comportamentos em relao rea plantada e a produo. O grupo representado principalmente por municpios das regies Leste (33,9%) e Oeste (25,9%) e em menor proporo as regies Sudoeste (19%), Central (15,5%), Norte e Sul com 2,9%, respectivamente. Na regio central os municpios que registraram queda de rea para caf e gros foram: Paulistnia, Presidente Alves e Ubirajara (EDR de Bauru); Itatinga (EDR de Botucatu); Gara, Marlia e Oriente (EDR de Marlia). A produo de caf reduziu em torno de 30,0%, e o conjunto de gros, acrscimo de 40,0%. J para a cultura do eucalipto destacaram-se na evoluo da rea as localidades de Bauru, Cabrlia Paulista, Paulistnia, Presidente Alves e Ubirajara (EDR de Bauru); e Itatinga (EDR de Botucatu). No leste paulista destaca-se o municpio de Divinolndia onde se verifica elevao de rea plantada com relao ao caf. O mesmo comportamento pode ser verificado na cultura do eucalipto em Piracaia (EDR de Bragana Paulista); Cunha e Guaratinguet (EDR de Guaratinguet); e Natividade da Serra pertencente ao EDR de Pindamonhangaba. Contrariamente os gros perderam rea mais significativamente em Socorro (EDR de Bragana Paulista); Cunha e Lagoinha (EDR de Guaratinguet); Caconde e So Jos do Rio Pardo (EDR de So Joo da Boa Vista); Pindamonhangaba, So Luiz do Paraitinga e Taubat (EDR de Pindamonhangaba). A tendncia dessa regio igualmente de queda na produo de caf (30,0%) e aumento para os gros (300%). A cultura do caf, por no ser historicamente significativa, pouco se alterou na regio oeste do Estado de So Paulo, j os gros, como no grupo 1, sofreram diminuies da rea cultivada (Figura 4), sobressaindo os municpios de Alfredo Marcondes, lvares Machado, Indiana e Regente Feij (EDR de Presidente Prudente); Piquerobi, Presidente Epitcio, Presidente Venceslau e Rosana (EDR de Presidente Vences-
3.1.2 - Grupo 2 No grupo 2 foram alocados os municpios que tiveram tambm relativamente expanso do cultivo da cana-de-acar, porm sumarizan7
A localizao das usinas do Estado de So Paulo est disponvel em: <http://www.udop.com.br/index.php?item=unida des®iao=CS&estado=SP>. Acesso em: nov. 2009.
55 lau); Pontalinda, Santa Albertina, Santana da Ponte Pensa (EDR de Jales); Marianapolis (EDR de Dracena); Indiapor, Macednia, (EDR de Fernandpolis); Auriflama e Guzolndia (EDR de General Salgado). Para o eucalipto no merecem maiores consideraes nenhuma localidade, tanto em termos da retrao como do aumento da rea plantada. Mesmo no sendo representativa, em termos estaduais, nesta regio houve aumento de 7,0% na produo de gros e queda no caf em torno de 30,0%. No sudoeste paulista embora a rea cultivada com cana-de-acar tenha evoludo no perodo, essa regio tradicional no cultivo de gros a nica que registrou municpios com incremento de reas para esse conjunto de atividades, principalmente as localidades de Angatuba, Capo Bonito e Porangaba (EDR de Itapetininga) e Buri e Itapeva (EDR de Itapeva). A expanso da rea plantada com eucalipto foi mais expressiva em Angatuba, Capo Bonito e Porangaba (EDR de Itapetininga); Itapeva (EDR de Itapeva). Nas reas plantadas com a cultura de caf ocorreram alteraes pouco significativas. O aumento da rea explorada com gros viabilizou o expressivo aumento na produo (2.400,0%), mesmo com pouca alterao na rea de caf teve uma elevao de 160,0% na produo. No EDR de Franca onde habitualmente se produz caf nos municpios de Cristais Paulistas, Franca, Itirapu e Pedregulho foram detectados ganhos de rea, mas em termos de produo pouco se alterou (+ 2,0%). A mesma tendncia de aumento de rea registrou-se com a explorao do eucalipto, exceto na primeira localidade onde ocorreu reduo. Na regio de Registro as culturas de caf e eucalipto no so representativas comercialmente para o grupo 2. rea mdia de 1.880,3 ha para 821,9 ha) provavelmente devido incidncia de greening em municpios que compem este grupo, entretanto, de forma geral, sem comprometer a produo devido prtica de adensamento na cultura (Figura 4). Este grupo composto pelas regies Norte (45%) e Central (32,8%), Sudoeste (10,6%), Leste (7,8% ) e Oeste (3,9%). Em alguns EDRs da regio Norte onde a citricultura histrica, todas as suas localidades foram afetadas, pode-se salientar: Ariranha, Catigu, Novais, Paraso, Tababu, Uchoa e Urups (EDR de Catanduva); Bebedouro, Colina, Colmbia, Pirangi e Severnia, (EDR de Barretos); Fernando Prestes, Taiau, Taiva, e Taguaritinga (EDR de Jaboticabal), o que pode ter refletido na queda de produo na ordem de 30,0%. Na regio Oeste os municpios de Guapia, Onda Verde e Ubarana (EDR de So Jos de Rio Preto) tiveram uma reduo na produo no conjunto de citrus de 20,0%. Em Araraquara, Boa Esperana do Sul (EDR de Araraquara); Leme (EDR de Limeira), situados na regio central do estado, ocorreu aumento de 10,0% da produo no EDR. Para as demais regies, embora ocorram quedas de rea, no merecem maiores destaques. Quanto ao conjunto das demais frutas, sobressaem as localidades de Paraso e Santa Adlia (EDR de Catanduva); Barretos, Bebedouro, Colmbia e Olmpia (EDR de Barretos); Taiuva (EDR de Jaboticabal); Jardinpolis e Santa Rita do Passa Quatro (EDR de Ribeiro Preto); situados na regio norte, embora tenham diminudas as reas plantadas, com essas atividades sua produo teve incremento de 30,0%. No oeste paulista os municpios de Penpolis (EDR de Araatuba) e Guapiau (EDR de So Jos do Rio Preto) apresentaram uma queda de cerca de 20,0% na produo. J em Araraquara, Motuca e So Carlos (EDR de Araraquara); Rio Claro (EDR de Limeira) e Mogi-Mirim (EDR de Mogi-Mirim), ocorreu expressivo aumento na produo para esse conjunto, em torno de 2.000,0%. As retraes de rea plantada com caf foram mais significativas em Novo Horizonte (EDR de Catanduva); Araraquara e Mato (EDR de Araraquara); Bariri (EDR de Ja); Pirassununga e Porto Ferreira (EDR de Limeira).
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3.1.3 - Grupo 3 Os municpios pertencentes a esse grupo esto relacionados, na sua grande maioria, com as regies tradicionais na cultura da canade-acar, mesmo assim essa atividade obteve ganhos de rea no perodo. Outra caracterstica deste grupo refere-se perda de rea nos conjuntos de culturas de citros, frutas e caf (Figura 4). Os decrscimos mais expressivos foram para os citros (de 338,5 mil ha para 147,9 mil ha e
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56 Ressalte-se que nos municpios de Altinpolis, Batatais, Jeriquara, Restinga e So Jos da Bela Vista, pertencentes ao EDR de Franca, no perodo do estudo tiveram suas reas cultivadas com caf elevadas, tal resultado sugere duas justificativas, a primeira por ser essa regio tradicional nesta explorao e a segunda por possuir relevo incompatvel para o corte mecanizado da cana-de-acar, o que uma das exigncias do Protocolo Agro-Ambiental8 entre o governo estadual e os produtores. Mesmo com a elevao da rea plantada observou-se queda (22,0%) na produo entre os dois perodos. quisa difere da empregada por Camargo et al. (2008), porm, em termos gerais, os resultados obtidos demonstram a mesma tendncia, com o diferencial da escala onde foi possvel detectar as localidades onde ocorre a maior presso da expanso da cana-de-acar, o que viabiliza, quando necessrio, adotar medidas que busquem mitigar os resultados negativos (social e/ou ambiental) desta mudana na composio da explorao agrcola municipal. Porm como foi observado isso no fator determinante, para a diminuio da produo no conjunto das principais atividades estudadas. No perodo ocorreram aumentos da produo estadual para os conjuntos de gros (210,0%), frutas (540,0%) e caf e a cultura de citros praticamente inalterado. Com esse fato faz-se a ilao de que os produtores paulistas esto mais tecnificados conseguindo produtividades maiores em menores extenses territoriais. Quanto ao eucalipto, a expanso da rea, pode ser justificada de acordo com Castanho Filho (2006), que destaca a potencialidade tanto em termos agronmicos como de comportamento e demanda nos ltimos anos, mesmo porque a renda gerada por esta cultura no estado demonstra a sua rentabilidade em comparao com outras alternativas de investimento a longo prazo sendo tambm uma alternativa para o produtor rural. Com relao ao aumento da produo para o conjunto gros pode-se exemplificar com algumas pesquisas j realizadas para este setor: Martins (2006) avaliou as contribuies e o impacto econmico dos cultivares IAC de amendoim, considerando-se incrementos na produtividade, percentual de adoo e razo incremental no valor da produo no Estado de So Paulo, de 1998 a 2005. Os resultados indicam expressiva contribuio dos novos cultivares para a viabilidade da cultura juntamente com a adoo de outras tecnologias no sistema produtivo. Vicente e Martins (2005) mediram os efeitos dos investimentos em pesquisa na produtividade agrcola paulista, no perodo de 1960 a 2000, atravs da srie de ndices de produtividade, de investimentos em pesquisa e assistncia tcnica, e avaliaram tambm a sensibilidade da produtividade s condies do tempo, no caso deficincias hdricas e geadas. No caso do milho, os trabalhos de melhoramento possibilitaram mudanas expressivas
3.1.4 - Grupo 4 Os municpios pertencentes a esse grupo esto localizados nas regies Leste (51,5%), Sudoeste (17,2%), Central e Sul (15,6%) (Figura 3). As regies Leste, Sudoeste e Sul no so influenciadas pela expanso da cana-de-acar, muito embora possuam essa atividade, os resultados no so significativos, dessa maneira, no sero analisados.
4 - CONSIDERAES FINAIS A metodologia empregada nesta pesO decreto n. 45.869, de 22 de junho de 2001 (SO PAULO, 2001) regulamenta, no que concerne queima da palha da cana-de-acar, a lei n. 10.547, de 2 de maio de 2000 (SO PAULO, 2000), define procedimentos, proibies, estabelece regras de execuo e medidas de precauo a serem obedecidas, quando do emprego do fogo em prticas agrcolas, pastoris e florestais. So doze artigos que regulamentam a queima da palha da cana-de-acar, o artigo 1 considera que o emprego do fogo, como mtodo despalhador e facilitador do corte da cana-de-acar, deve ser eliminado de forma gradativa, no podendo a reduo, a cada perodo de cinco anos, ser inferior a 25% da rea de cada unidade agroindustrial ou propriedade no vinculada unidade agroindustrial, observado o disposto neste artigo. O Protocolo Agro-Ambiental foi firmado em 2007 entre os usineiros e a Secretaria de Estado do Meio Ambiente e Secretaria da Agricultura e Abastecimento, antecipando o limite de eliminao gradativa da queima da palha da cana-de-acar de 2031, que foi determinado por lei estadual, para o ano de 2017, com a produo sustentvel de etanol respeitando: os recursos naturais como a proteo de nascentes e dos remanescentes florestais, o controle das eroses e o adequado gerenciamento das embalagens de agrotxicos; controlando a poluio, com responsabilidade social, antecipando os prazos de eliminao da queima da palha da cana; e certificando as empresas sucroalcooleiras, que aderirem a protocolo de conduta agroambiental (SO PAULO, 2007).
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57 no s na produtividade como na reduo do porte das plantas, produzindo, em consequncia, maior adaptabilidade a condies de estresse hdrico, maior capacidade de resposta adubao, menor acamamento, maior resistncia a doenas e pragas e o aprimoramento da qualidade nutritiva dos gros. Permitindo ainda a explorao de rotao da cultura do milho com a soja. Amaro et al. (2005) analisaram os produtos ctricos, onde calcularam as produtividades mdias, aparente e efetiva, a partir de sries de rea em produo e produo para vrios perodos divididos em quinqunios, e explicadas ao longo do tempo pela adoo de novas tecnologias disponibilizadas pela pesquisa pblica paulista como: tratos culturais, melhoramento gentico e tratamentos fitossanitrios. Enfim, se a pesquisa agropecuria alavancou a produo da cana-de-acar para a produo de biomassa, ela tambm fator determinante para a manuteno e elevao da produtividade e por conseguinte da produo para as demais atividades agropecurias do Estado de So Paulo. Cabe ressaltar que ao efetuar a anlise considerando somente dois pontos, isso implica que no foram considerados fatores conjunturais, edafoclimticos, etc., porm no afetam os resultados gerais, pois so para demonstrar uma tendncia.
Anlise Comparativa da rea Plantada com Cana-de-acar frente aos Principais Grupos de Culturas
LITERATURA CITADA
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ANLISE COMPARATIVA DA REA PLANTADA COM CANA-DE-ACAR FRENTE AOS PRINCIPAIS GRUPOS DE CULTURAS NOS MUNICPIOS PAULISTAS, 1996-2008 RESUMO: Este trabalho teve por objetivo identificar grupos de municpios paulistas homogneos, considerando similaridades em relao dinmica das reas cultivadas com caf, cana-de-acar, citros, eucalipto, seringueira, pastagem, olercolas, frutferas, fibras e gros entre os perodos 1995/96 e 2007/08 especificamente nas unidades produtoras de cana-de-acar. O universo do estudo so as unidades de produo agropecuria com cultivo de cana-de-acar enumeradas no Levantamento Censitrio de Unidades de Produo Agropecuria (Projeto LUPA), realizado pela Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de So Paulo, nos perodos 1995/96 e 2007/08. Por meio de anlise multivariada empregando tcnicas de agrupamento, formaram-se quatro grupos de municpios homogneos: grupo 1 reuniu municpios com expressivo aumento de rea da cultura da cana-de-acar em detrimento principalmente da rea de gros e pastagem; grupo 2, municpios que tiveram, tambm, relativamente expanso do cultivo da cana-de-acar, porm sumarizando pequena extenso territorial; grupo 3 reuniu municpios relacionados, na sua grande maioria, com as regies tradicionais na cultura da cana-de-acar, entretanto com expanso de suas reas no perodo, outra caracterstica deste grupo refere-se perda de rea nos conjuntos de culturas de citros, frutas e caf; e no grupo 4 permaneceram os municpios que, embora cultivem essa atividade, no apresentaram influncias de expanso da cana-de-acar. Concluiu-se que apesar da rea territorial paulista com o cultivo de cana-de-acar apresentar grande avano no perodo, este se deu majoritariamente sobre as pastagens e a retrao de reas de algumas culturas foram compensadas pelo processo de adensamento e maiores produtividades. Palavras-chave: cana-de-acar versus exploraes agropecurias, rea cultivada, agrupamento, box plot, Estado de So Paulo.
COMPARATIVE ANALYSIS OF AREA PLANTED WITH CANE SUGAR FACE MAJOR GROUPS OF CROPS IN CITIES IN SO PAULO STATE, 1996-2008 ABSTRACT: This study aimed to identify homogeneous cities groups in So Paulo state, considering similarities in the dynamic of cultivated areas with coffee, sugarcane, citrus, eucalyptus, rubbers, pastures, vegetables, fruits, fibers and grains between the periods 1995/96 and 2007/08, specifically in
Informaes Econmicas, SP, v.40, n.2, fev. 2010.
59 sugarcane production units. The universe of the study are the agricultural production units with sugarcane cultivation listed in the Levantamento Censitrio de Unidades de Produo Agropecuria (Projeto LUPA), conducted by the Department of Agriculture and Supply of the State of Sao Paulo, between 1995/96 and 2007/08. Through multivariate analysis using cluster techniques were formed four homogeneous cities groups: the group 1 consists in cities with significant increase in areas of sugarcane cultivation mainly over the areas of grains and pastures; the group 2, cities with expansion of sugarcane production, but summarizing small territorial extension; the group 3, cities in the region of traditional sugarcane culture, with gains of areas considering the period, although with losses in areas of citrus, fruits and coffee cultivations; and group 4, cities that despite the existence of sugarcane production, showed no influences for a cultivation increase. In conclusion, despite the geographical area of So Paulo shows a great increase in sugarcane production in this period, the fact occurred mostly over the pasture areas, and the retraction of some cultivation areas were counterbalanced by the density process and higher productivity. Key-words: sugarcane versus farming systems, cultivated area, clusters, State of Sao Paulo.
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