TRATAMENTO DOS

RESÍDUOS DA CERVEJARIA
BACURIM

A Bacurim é uma
cervejaria artesanal que
surgiu de experimentos
em panelas caseiras, e
em 2014 se tornou uma
indústria, a primeira
indústria de cerveja
artesanal do Estado do
Rio Grande do Norte. Cervejaria
Na cervejaria Bacurim
encontramos dois tipos de
resíduos:
• Despojo do malte e da
cevada, que resulta da
filtragem.
Área das tinas • Produto de limpeza, que é
utilizado para higiene das
A empresa além de tinas internamente.
produtora funciona como
barzinho, possuindo um Resíduo do malte
ambiente aconchegante e e da cevada é doado para
característico de uma fazendeiros com fins de
cervejaria, sendo assim,
um ambiente diferente alimentar criações bovinas,
que atrai muitos que já a soda cáustica usada
procuram descontração. na limpeza das tinas é
enviada para uma empresa
especializada em fazer
descarte de produtos
químico.

Cervejaria Armazém