ECONOMIA

PESQUEIRA I
Prof. Rogério César, Ph.D.

CAPÍTULO 1
Importância do Setor
Pesqueiro e Aqüicultura para o
Desenvolvimento Econômico
Sumário
 Parte I - Panorama da Pesca e Aquicultura
no Mundo
 Contexto mundial
 Produção pesqueira
 Aquicultura
 Consumo
 Emprego
 Parte II - Panorama da Pesca e
Aquicultura no Brasil
 Produção
 Panorama da Pesca e
Aquicultura no Mundo
Parte I
1 Importância da Pesca no Mundo
 O Pescado é responsável por ¼ da
oferta mundial de proteína animal;

 Nos países em desenvolvimento,

como o Brasil, constitui-se no
suplemento ideal e tradicional para
a dieta básica de subsistência –
carne do Terceiro Mundo;

 O setor pesqueiro contribui para o

desenvolvimento econômico na
forma de geração de emprego,
renda e divisas.

 Benefícios a saúde humana (reduz

as doenças cardiovasculares,
hipertensão, etc.)
 2 Situação da Produção Pesqueira e Aquicola
no Mundo
Produção pesqueira e aquícola mundial e Populaçã
o mundial
quilogramas de peixe capturado per capita (1950-
200)
Produção pesqueira/captura – milhões de ton

Captura de peixe
marinho total
(com a China)
Peixe per capita por ano - quilobramas

Captura de peixe
marinho total
(sem a China)

Produção da
Aqüicultura

Consumo de peixe
per capita
2 Situação da Produção Pesqueira e Aquicola
no Mundo
 O CONTEXTO:

 Crescimento populacional do mundo (2,8% a.a.);

 Produção máxima de peixe marinho (~82 milhões de ton.)

com tendência de declínio de 1% a.a.;

 Crescimento da produção aquícola (8,9% a.a.);

 Crescimento permanente do consumo de peixe per capita (22

kg/ano)

 O PROBLEMA: Como atender a um consumo crescente

uma vez que se alcançou o máximo da produção mundial?

 A SOLUÇÃO: Substituir a produção de peixe capturado

pelo peixe cultivado (pesca pela aquicultura).
3 Produção Pesqueira
 Melhoria no nível de tecnológico
das embarcações:

 Introdução da fibra sintética das

redes de pesca;

 Sistemas de guinchos
mecânicos;

 Introdução do congelamento no
mar, permitindo o
processamento a bordo e
viagens mais longas;

 Desenvolvimento de redes de
arrasto.
3 Produção Pesqueira
 Limitação da produção pesqueira:

 Níveis de captura baixa e em declínio em muitos países em

desenvolvimento;

 Falta de recursos financeiros para compra de equipamentos

para explorar os recursos pesqueiros ao longo de sua costa;

 Super-exploração dos recursos marinhos através da pesca

indiscriminada;

 Incapaz de alcançar as populações pobres devido instalações

de estocagem, processamento e manuseio inadequados.
3 Produção Pesqueira
OS 10 PAÍSES MAIORES PRODUTORES DE ANIMAIS AQUÁTICOS – 2004
Produção Percentual do total mundial
País (ton.) (%)
China 30 614 968 67.3
India 2 472 335 5.4
Viet Nam 1 198 617 2.6
Thailand 1 172 866 2.6
Indonesia 1 045 051 2.3
Bangladesh 914 752 2
Japan 776 421 1.7
Chile 674 979 1.5
Norway 637 993 1.4
USA 606 549 1.3
Resto do Mundo 5 353 825 11.8
Brasil* 70 480 0.2
Total 45 468 356 100
Note: Incluem peixe, crustáceos, moluscos e anfíbios
4 Aquicultura
 Aqüicultura, que é comumente
chamada cultivo de peixe, ou
maricultura, é a criação de peixe,
moluscos, e algumas plantas
aquáticas, sob condições controladas
ou semi-controladas, para obtenção de
lucro e/ou consumo humano.

 O cultivo de peixe foi praticada por

civilizações antigas (China - 100 a.C.,
Japão e Roma antiga);

 Em 2002, a produção mundial alcançou a

marca de 280 mil toneladas.
4 Aquicultura
 Vantagem Técnica:

 É uma fonte de proteína para os humanos (que é essencial para o crescimento

corporal, manutenção e reprodução);

 Maior eficiência de conversão alimentar das espécies aquáticas e sua

produtividade por unidade de área (animais aquáticos, de sangue frio, gastam
menos energia para suporte e manutenção);

 Peixe: 1,9:1
 Suíno: 4:1
 Bovino: 8:1
 Aves: 2:1

 Vantagem Econômica:

 Gera emprego e renda para as pessoas;

 Incorpora resíduos e compostos orgânicos no processo produtivo;

 Contribui para a captação de divisas (exportação de lagosta, camarão e tilápia);

 Faz uso da terra e outros recursos inadequados para a agricultura e indústrias.

5 Consumo de Peixe
 Os países em desenvolvimento são os responsáveis por
½ da produção de peixe mundial, mas são
responsáveis por pouco menos da ½ do consumo
mundial de peixe;

 À medida que a renda aumenta, a preferência relativa

por peixe declina e a de carne vermelha aumenta;

 40% da população dos países em desenvolvimento

dependem do peixe como fonte de proteína;

 45% dos países em desenvolvimento dependem do

peixe como fonte de proteína.
5 Consumo de Peixe
Contribuição da pesca e
 Consumo per capita de peixe: constante aquicultura para o consumo
nos países desenvolvidos e crescente de peixe per capita

nos países em desenvolvimento (2%);

 Consumo de peixe per capita:

 Brasil: 6 kg/pessoa
 América do Sul: 8 kg/pessoa
 Mundo: 16 kg/pessoa

 De cada 13 kg/pessoa de
consumo de peixe (2004):

 10 kg vem da pesca
 3 kg vem da aquicultura
6 Emprego e Renda na Pesca e
Aquicultura
6 Emprego e Renda na Pesca e
Aquicultura
6 Emprego e Renda na Pesca e
Aquicultura
 Nível de emprego em 2002:

 Pesca marinha: 30 milhões de pescadores;

 Aquicultura: 10 milhões de pessoas.

 Taxa de crescimento do emprego:

 Pesca marinha: 4,2% a.a. (1970-2002)

 Aquicultura: 5% a.a. (1990-2002)

 Taxa de crescimento da renda mundial da aquicultura:

28,3% a.a.
Panorama da Pesca e
Aquicultura no Brasil
Parte II
7 Produção Brasileira
Produção brasileira de pescado continental, marítimo e total, no
t (x1.000)
período de 1960 a 1999
1200

1000
Mil ton

800
(x1.0
600 (x1.0
(x1.00
400

200

60 63 66 69 72 75 78 81 84 87 90 93 96 99
19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19
ANO
CONT. MAR TOTAL
FO NTE: IBGE e IBAMA
7 Produção Brasileira
7 Produção de Pescado – 1960/1999
 Tendência de declínio da produção total nacional,
passando de pouco menos de 1 milhão de ton.
para cerca de 750 mil ton. em 1999.

 Tendência de crescimento da pesca continental

(rios, açudes e reservatórios), chegando a
aproximadamente 300 mil ton., em 1999.

 Oscilações de padrões de crescimento ou declínio

da pesca ocorrem num período de tempo de cada
5 anos.
8 Distribuição Regional da Produção
Brasileira
8 Distribuição Regional da Produção
Brasileira
8 Distribuição Regional da Produção
Brasileira
 9 Emprego, Renda e Pescarias
Colapsadas por Região no Brasil
Tabela 1 – Produção absoluta e relativa (artesanal, industrial e aqüicultura),
número de pescadores e percentual de pescarias colapsadas, por região
REGIÃO PRODUÇÃO ARTESANAL INDUSTRIAL AQÜICULTURA NÚMERO DE PESCARIAS
Toneladas Toneladas Toneladas Toneladas PESCADORES COLAPSADAS
(%) (%) (%) (%) Número (%) (%)
NORTE 272.980 231.984 25.199 15.797 111.442
(29,32) (85,0) (9,2) (5,8) (34,0) 3
NORDESTE 209.425,5 188.078,5 12.866 84.181 152.548
(22,49) (66,0) (4,5) (29,5) (47,0)
12
CENTRO- 37.814 11.946 - 25.868 5.850 -
OESTE (4,02) (31,6) - (68,4) (2,0) -

SUDESTE 153.749 52.995 63.507,5 37.246,5 33.198

(16,5) (34,5) (41,3) (24,2) (10,0) 29
SUL 256.900 19.468,5 149.237,5 88.194,5 23.658
(27,59) (7,6) (58,1) (34,5) (7,0)
32
BRASIL 930.868,5 540.472 250.810 251.287 276.696
(100,00) (50,1) (24,9) (25,0) (100,0)

Fontes: IBAMA 2002, IBGE 2000 e Diagnóstico da Pesca Artesanal Costeira, no prelo.
9 Emprego, Renda e Pescarias
Colapsadas por Região no Brasil
8 Distribuição Regional da Produção
Brasileira - 2002
 Desempenho do setor pesqueiro:

 Região Norte é a maior produtora de pescado total, com 225,9 mil toneladas,
e maior produtora de pescado continental, com 112,4 mil ton.
 Região Nordeste possui a maior produção extrativista, com 136,8 mil ton, e
maior produção aquícola marinha, com 24,4 mil ton.
 Região Sul tem a maior produção aquícola continental, com 73,2 mil ton.

 Geração de emprego na pesca por região:

 Norte: 111.442 (34%)

 Nordeste: 152.548 (47%)
 Centro-Oeste: 5.850 ( 2%)
 Sudeste: 33.198 (10%)
 Sul: 23.658 ( 7%)

 Tendências de declínio:

 Na pesca, devido ao aumento de pescarias colapsadas (esgotamento dos

estoques pesqueiros) pela sobre-exploração.
 Na aquicultura, devido a doenças, embargos internacionais e desativação de
fazendas de carcinicultura no Nordeste.
10 Balança Comercial da Pesca e PIB do
Brasil

BALANÇA COMERCIAL DE PESCADOS DO

BRASIL
(US$ mil)

SALDO
ANO EXPORTAÇÃO IMPORTAÇÃO COMERCIAL

1994 168.040,00 228.780,00 -60.740,00

1995 146.812,00 371.604,00 -224.792,00

1996 122.967,00 425.956,00 -302.989,00

1997 110.318,00 398.789,00 -288.471,00

1998 120.400,00 453.400,00 -333.000,00

1999 137.900,00 288.000,00 -150.000,00

2000 238.900,00 297.700,00 -58.800,00

2001 283.540,00 260.890,00 22.650,00

2002 334.195,00 202.231,00 131.964,00

10 Balança Comercial da Pesca e PIB do
Brasil
Composição percentual do PIB Brasil
1992 1993 1994 1995
Agricultura, caça, silvicultura e pesca 11,1 11,3 13,1 14,0

Exploração de minas e pedreiras 1,6 1,6 1,1 1,8

Indústrias manufatureiras 23,1 22,6 21,0 22,0

Eletricidade, gás e água 3,6 3,8 5,1 6,1

Construção 6,4 6,7 7,1 8,1

Comércio no atacado e no varejo 6,8 6,9 6,5 7,1

Transporte e comunicações 5,2 5,1 5,0 6,5

Estabel. financeiros, seguros, etc. 17,9 15,1 14,5 12,0

Serv. comunitários, sociais e pessoais 24,3 26,4 26,4 22,5

TOTAL 100,0 100,0 100,0 100,0

Fonte: Anuário Estatístico da América Latina e o Caribe, edição 1996.

10 Balança Comercial da Pesca e PIB do
Brasil
 A balança comercial do setor pesqueiro
passou de deficitário para superavitário a
partir de 2002.

 A participação do setor agropecuário

representou, em 1995, 14% do PIB
nacional e a pesca representa um pouco
mais de 0,5%.
CONCLUSÃO
 O pesca e aquicultura é um setor
econômico que gera benefícios
econômicos e sociais significativos para o
país.
 O setor pesqueiro e aquícola tem potencial
para crescer em termos de produção,
renda, emprego e divisas.
Obrigado e Bons Estudos!