COMO USAR A FACA…

Segurança Sempre
 Relação CHAIRA X FACA
Relação entre o tamanho da chaira e o da faca.

TODO O FIO DA FACA PASSARÁ PELA

CHAIRA;

A chaira nunca deve ser menor que a lâmina da faca;

Aconselhamos o uso de uma chaira com 2” a mais

do que a faca, ou no mínimo do mesmo tamanho.
PROTETOR NA CHAIRA

Evita o risco da
faca entrar em
contato com as
mãos
 FORMA CORRETA DE cabo com
GAVIÃO FRONTAL ALONGADO.
UTILIZAÇÃO

Utilize facas que tenham cabo com Nunca segure a faca pela lâmina,
"gavião" frontal alongado, para pois sua superfície é polida,
segurar o dedo. facilitando o escorregamento e
Não utilize o dedo no aumentando o risco de acidente.
dorso da faca para
alavancar o corte.
 Nunca transite balançando a faca;

Não leve a faca com a ponta para trás,

pois você tem pouca visualização;

Jamais transite com a faca apontada para

frente.
Evite transitar com a faca na mão.

Quando necessário, use bainha. Caso não

a possua, transporte a faca com a ponta para
baixo e o braço junto ao tronco do corpo,
segurando-a firmemente pelo cabo.

Jamais carregue mais de uma faca em uma

única mão.
EPI – EQUIPAMENTO DE PROTECAO INDIVIDUAL

LUVA MALHA DE AÇO INOX

Para sempre ser utilizada no corte de

carnes, pela profissão de
AÇOUGUEIRO e auxiliares.
 SUPORTE PARA
FACAS E CHAIRA
SUPORTE DE CINTURA
PARA FACAS

Maior segurança no manuseio

das facas.

Equipamento destinado para a

guarda de duas facas e uma
chaira, construído em alumínio
tratado.