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Disperses e solues

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Classificao de Disperses

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Uma disperso uma mistura de duas ou mais substncias, em que as partculas de uma fase (fase dispersa) esto disseminadas entre as de outra fase (fase dispersante). As disperses podem ser classificadas, com base na dimenso mdia das partculas da fase dispersa, em:

solues verdadeiras
A dimenso mdia das partculas inferior a 1nm. So sistemas homogneos porque so constitudos Como exemplos podemos citar a gua mineral e a atmosfera. por uma nica fase.

solues coloidais (colides)

A dimenso mdia das partculas varia entre 1 nm (10-9 m) e 1 m (10-6 m). Situam-se entre as solues verdadeiras e as suspenses. As partculas s so visveis ao ultramicroscpio.

Suspenso
A dimenso mdia das partculas superior a 1000 nm (1 m). As partculas vo se depositando graas fora da gravidade exercida sobre elas. Quanto menor o tamanho da partcula e mais viscosa for a fase lquida, menor ser a velocidade de sedimentao. As suspenses so de maiores dimenses que os colides

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Ou seja, a classificao feita de acordo com o dimetro mdio das partculas dos disperso:

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Disperses grosseiras
Partculas maiores que 0,1 Partculas visveis em microscpio comum

Disperses coloidais Solues verdadeiras

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Partculas entre 1 m e 0,1 Partculas menores que 1 m Partculas invisveis em microscpio comum, identificveis no ultra microscpio e visveis no microscpio eletrnico Partculas invisveis em microscpio eletrnico

Partculas so retidas em Partculas passam atravs Partculas passam papel de filtro comum dos poros de papel de atravs de filtro comum mas so ultrafiltros retidos em ultrafiltros Partculas no difundem nem dialisam Partculas difundem lentamente e somente as menores dialisam Partculas difundem e dialisam apidamente

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1 nm (nanmetro) = 10 -9 m

Solues verdadeiras

Solues coloidais suspenses

1 nm

1.000 nm

Tamanho de partculas

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emulso emulso slida gel sol sol slido aerossis lquidos aerossis slidos espumas lquidas espumas slidas

as fases dispersa e dispersante encontram-se no estado lquido a fase dispersa encontra-se no estado lquido e a dispersante encontra-se no estado slido a fase dispersa encontra-se no estado slido e a fase dispersante no estado lquido a fase dispersa encontra-se no estado slido e a fase dispersante no estado lquido

leite, maionese manteiga, queijo

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gelatina, gel

pur, pasta dentfrica, lama

a fase dispersa e a fase dispersante encontram-se porcelana, vidro no estado slido a fase dispersa encontra-se no estado lquido numa fase dispersante no estado gasoso a fase dispersa encontra-se no estado slido numa fase dispersante no estado gasoso

sprays, nevoeiro, nuvens

fumos, poeiras

a fase dispersa encontra-se no estado gasoso e a claras em castelo, espuma fase dispersante encontra-se no estado lquido de barbear, espuma do

mar
a fase dispersa encontra-se no estado gasoso e a miolo do po, cortia, fase dispersante encontra-se no estado slido pedra-pomes

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A.. Dois lquidos imiscveis separados em duas fases (I e II). B. Emulso da fase II dispersa na fase I. C. A emulso instvel progressivamente retorna ao seu estado inicial de fases separadas. D. O surfactante se posiciona na interface entre as fases I e II, estabilizando a emulso

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Solues so misturas de duas ou mais substncias, elas podem ser classificadas adotando os seguintes critrios:

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Estado de agregao, Razo soluto/solvente e Natureza das partculas dispersas. Estado de agregao: quanto a este aspecto, as solues podem ser slidas, lquidas ou gasosas. Soluo Slida: os componentes desse tipo de soluo se encontram no estado slido ( temperatura ambiente). Soluo Lquida: os componentes dessa soluo se encontram no estado lquido. Soluo Gasosa: todos os componentes dessa soluo se encontram no estado gasoso.

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Razo soluto/solvente: esta propriedade relaciona a quantidade de soluto em relao quantidade de solvente, e classifica as solues em diludas, concentradas, saturadas e supersaturadas. Soluo diluda: a quantidade de soluto muito pequena em relao de solvente, sendo assim, a soluo se encontra completamente diluda. Soluo concentrada: quando a quantidade de soluto grande em relao de solvente, ou seja, a soluo no se encontra dissolvida. Soluo saturada: neste caso, a quantidade de soluto a mxima permitida para uma certa quantidade de solvente, em determinada temperatura. Soluo supersaturada: este um sistema instvel, pois a quantidade de soluto maior que a mxima permitida.

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Natureza das partculas dispersas: as solues podem se classificar em moleculares e inicas em funo da natureza das partculas dispersas. Soluo molecular: as partculas dispersas neste caso so molculas. Soluo inica: as partculas dispersas se encontram na forma de ons. Estas solues tambm so chamadas de solues eletrolticas, porque possuem a capacidade de conduzir corrente eltrica. Exemplo: Soluo aquosa de cloreto de sdio (NaCl). Observe os ons formados na reao:

NaCl (aq) Na+(aq) + Cl(aq)

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Regras de solubilidade
Uma substncia apolar tende a se dissolver em um solvente apolar, e uma substncia polar tende a se dissolver em um solvente polar, ou seja, semelhante dissolve semelhante.

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Regras de solubilidade em gua:

Os sais dos metais alcalinos e de amnio so solveis . Os nitratos (NO3-) e os acetatos (CH3COO-) so solveis .

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Os cloretos (Cl-), os brometos (Br-) e os iodetos (I-), em sua maioria, so solveis. Principais excees: PbCl2, AgCl, CuCl e Hg2Cl2 insolveis PbBr2, AgBr, CuBr e Hg2Br2 insolveis PbI2, AgI, CuI, Hg2I2 e HgI2 insolveis

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Os sulfatos (SO42- ), em sua maioria, so solveis na gua. Principais excees: CaSO4, SrSO4, BaSO4 e PbSO4 insolveis

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Os sulfetos (S2-) e hidrxidos (OH-), em sua maioria, so insolveis na gua. Principais excees: Sulfetos dos metais alcalinos e de amnio solveis Sulfetos dos metais alcalino-terrosos solveis Os carbonatos (CO32- ), os fosfatos (PO43- ) e os sais dos outros nions no mencionados anteriormente, em sua maior parte, so insolveis na gua. Excees: Os sais dos metais alcalinos e de amnio so solveis.

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Coeficiente de solubilidade

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a quantidade mxima, em grama, de soluto que se dissolve numa quantidade fixa de solvente a uma dada temperatura. Exemplo: o coeficiente de solubilidade do KNO3 em gua 31,6 g de KNO3 para 100 g de H2O a 20 C. Isto significa que se colocarmos 50 g de KNO3 em 100 g (100 mL) de H2O, somente 31,6g sero solubilizados e 18,4 g restaro insolveis. 1)Quantos gramas de KNO3 seriam solubilizados em 35 g (35 mL) de H2O a 20 C?

Em resumo: Coeficiente de solubilidade (CS) a quantidade mxima de um soluto A capaz de se dissolver totalmente numa quantidade padro (100g, 1000g, 100 ml, 1L), do solvente B, em determinada temperatura.

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A temperatura influencia na solubilidade

A dissoluo endotrmica ocorre com absoro de energia e favorecia pelo aumento de temperatura. Quanto > T > a solubilidade

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A dissoluo exotrmica ocorre com liberao de energia e, por isso, inibida pelo fornecimento externo de energia trmica. Quanto > T < a solubilidade

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Endotrmica
Solubilidade de KNO3 em H2O Temp.0C 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 g/100ml de H2O 13,3 20,9 31,6 45,8 63,9 85,5 110 138 169 202 246

Campus Londrina Curva de solubilidade do KNO3, em gua, em funo da temperatura

260 240 220

Gramas de soluto

200 180 160 140 120 100 80 60 40 20 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Temperatura oC

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Curva de solubilidade do Ca(OH)2, em gua, em funo da temperatura

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Exotrmica
Temperatura /C
Coeficiente de solubilidade g de Ca(OH)2 (s) /100g de H2O

0,200 0,180 0,160

Gramas de soluto

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

0,185 0,176 0,165 0,153 0,141 0,128 0,116 0,106 0,094 0,085 0,077

0,140 0,120 0,100 0,080 0,060 0,040 0,020 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Temperatura oC

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Substncia Coeficiente de solubilidade por 100g de gua a 20 C NaCl KNO3 CaSO4 AgCl 36g 31,6g 0,2g 0,0014g

So solues estveis que apresentam quantidade mxima de soluto possvel de dissolver numa determinada quantidade de solvente, a uma dada temperatura. Exemplos: - soluo saturada de NaCl: 360 g/l a 20C; - soluo saturada de KNO3: 316 g/l a 20C. - soluo saturada de CaSO4: 20 g/l a 20C

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1.Responda aos itens abaixo com base no grfico em que constam as curvas de solubilidade de diversas substncias em g/100 g de H2O.

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Massa de soluto em g para saturar 100g de gua

Temperatura /C

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a) Quais as substncias que sofrem dissoluo endotrmica ao entrar em contato com a gua? b) Quais as substncias que sofrem dissoluo exotrmica ao entrar em contato com a gua? c) Quantos grama de NaCl so solveis em 100g de H2O a 30 C? d) Quantos grama de NaCl so solveis em 100g de H2O a 80 C? e) Quantos grama de Ce2(SO4)3 so solveis em 100g de H2O a 30 C? e) Quantos grama de Ce2(SO4)3 so solveis em 100g de H2O a 80 C?

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EXPRESSES PARA CONCENTRAES DE SOLUES

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Soluto e Solvente - Na dissoluo de uma substncia em outra substncia, a que se dissolveu (disperso) chamada soluto e o meio em que foi dissolvida (dispersor) chamada solvente. Soluo aquosa aquela no qual o solvente a gua, solvente natural nos sistemas biolgicos.

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A CONCENTRAO E CAFEZINHO

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Quando algum lhe oferece um caf, pergunta a voc: quantas colheres de acar (ou quantas gotas de adoante)? O esta pessoa saber, quimicamente falando, se voc quer uma soluo de caf (solvente) com acar (soluto) muito ou pouco concentrada. Se voc um "formigo", provavelmente gostar de seu caf bem doce, ou seja, com bastante quantidade (massa) de acar por xcara (volume) de caf Podemos ento calcular a concentrao de uma soluo se soubermos duas coisas: a massa do soluto e o volume da soluo.

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MOLARIDADE E CONCENTRAO MOLAR

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Na qumica as quantidades so, muito costumeiramente, expressas em mols ou moles (plural de mol). Podemos ento calcular algo que chamaremos de concentrao molar. Esta concentrao a relao entre a quantidade de soluto por volume de soluo, porm esta a quantidade no ser expressa em massa, mas sim em moles. Supondo ainda o exemplo da xcara de caf (50 mL), e supondo que o acar utilizado tenha a frmula C6H12 O6, podemos calcular quantos moles tem 10g de acar e assim calcular qual a concentrao molar ou molaridade dessa soluo. A molaridade nada mais ento que a relao entre a quantidade de soluto expressa em moles e o volume da soluo.

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CONCENTRAO COMUM OU CONCENTRAO EM G/L

a) Conceito: a razo entre a massa de soluto, em gramas, e o volume de soluo em litros ou ml. b) Expresso matemtica

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C = m1 V
Onde: C = concentrao (g/l); m1 = massa do soluto (g); V = Volume de soluo (l ou ml).

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c) Unidade: Gramas por litro, g/l ou g/ml. d) Significado:

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A concentrao nos indica a quantidade de soluto, em gramas, que existe em um litro ou em um ml de soluo. Exemplo: - Uma soluo 1 g/l possui um grama de soluto dissolvido em um litro de soluo; uma soluo 20 g/l possui 20 gramas de soluto dissolvidos em um litro de soluo. 1 g/l........1 g de soluto..........1 l de soluo; 20 g/l........20 g de soluto..........1 l de soluo; 30 g/ml........30 g de soluto..........1 ml de soluo.

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Exemplo: Uma soluo de NaOH apresenta 200 mg dessa base num volume de 400 mL de soluo. Qual a Concentrao (g/L)? Soluo: m1 = 200 mg = 0,2 g ; V = 400 mL = 0,4 L C = 0,2 g / 0,4 L = 0,5 grama/Litro

CONCENTRAO EM MASSA OU TTULO

a) Conceito a razo entre a massa de soluto e a massa de soluo. b) Expresso matemtica

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m1

m1

Onde: m + m m 1 2 = ttulo m1 = massa do soluto m2 = massa do solvente m1 + m2 = m (massa da soluo).

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c) Unidade

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O ttulo de uma soluo um nmero sem unidades, maior que zero e menor que um. Geralmente utiliza-se o ttulo expresso em porcentagem. Para isso, multiplica-se o ttulo em massa por 100.

100

m1

x 100 ou

= m1 x m

m 1 + m2

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d) Significado O ttulo nos d a porcentagem em peso de uma soluo, ou seja, a quantidade em gramas de soluto que existem em 100 gramas de soluo. Exemplo: - Uma soluo de KCl 10 % possui 10 gramas de KCl em 100 g de soluo ou em 90 g de gua. 0,1 ......0,1 g de soluto......1 g de soluo ou 0,9 g de solvente; 10 %......10 g de soluto......100 g de soluo ou 90 g de solvente; 30 %......30 g de soluto......100 g de soluo ou 70 g de solvente.

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Exemplo: Foram dissolvidas 80 gramas de NaCl em 320 gramas de gua. Qual o ttulo da soluo ? Soluo: m1 = 80 g ; m2 = 320 g ; m = 400 g T = 80 / 80 + 320 = 80 / 400 = 0,2
Resposta: T = 0,2 ou T% = 20 %

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CONCENTRAO MOLAR, CONCENTRAO EM MOL/L OU

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a) Conceito a razo entre o nmero de mols de soluto e o volume de soluo dado em litros (l). b) Expresso matemtica M= n1 V como n = m1 Mol ento M= m1 Mol x V

Onde: M = Concentrao em mol/l; n1 = nmero de mols de soluto; V = volume de soluo (litros); m1 = massa de soluto (gramas); Mol = massa molar do soluto.

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c) Unidade : mol por litro (mol/l), molar. d) Significado

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A concentrao molar ou molaridade, nos indica o nmero de mols de soluto que existe em um litro de soluo. Exemplo: - Uma soluo 1M possui um mol de soluto dissolvido em um litro de soluo. Uma soluo 0,5M possui 0,5 mols de soluto dissolvidos em um litro de soluo.

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Exemplo: Uma soluo de H2SO4 contm 0,75 mols desse cido num volume de 2500 cm3 (mL) de soluo. Qual a Molaridade ? Soluo: n1 = 0,75 mol ; V = 2500 mL = 2,5 L M = n1 / V = 0,75 / 2,5 = 0,3 mol/L ou 0,3 M
Resposta: M = 0,3 mol/L

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FRAO MOLAR

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a) Conceito A frao molar de uma soluo a relao entre o nmero de mols deste componente e o nmero total de mols da soluo. b) Expresso matemtica Se a soluo apresenta apenas um tipo de soluto, a expresso da Frao Molar ser: Frao Molar do solvente Frao Molar do soluto

FM2 = n2 n1 + n2

FM1 =

n1 n 1 + n2
.

Onde: FM1 = frao molar do soluto; FM2 = frao molar do solvente; n1 = nmero de mol de soluto; n2 = nmero de mol de solvente.

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Se a soluo apresentar mais de um soluto, calcula-se a relao entre o nmero de mols do soluto ou solvente em questo, e o somatrio do nmero de mols dos demais componentes. FMi = ni . n1 + n2 + n3 + .....+ ni

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Para obter a percentagem molar de uma soluo, multiplica-se a frao molar por 100. Onde: %M = porcentagem molar.
%M = FM x 100

c) Unidade A frao molar no tem unidade, um nmero maior que zero e menor que um, quando multiplicado por 100 (porcentagem molar) expressa-se o resultado em mols %.

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d) Significado A porcentagem molar nos indica o nmro de mols de um componente de uma soluo, que existem em 100 mols de soluo. A frao molar nos indica a frao de mols de um componente por mol de soluo. Uma soluo de NaCl que tem uma porcentagem molar de 5%, possui 5 mols de NaCl dissolvidos em 95 mols de gua, ou 100 mols de soluo. Esta mesma soluo teria frao molar igual a 0,05 ou 0,05 mols em 0,95 mols de gua. FM1 = 0,1.....0,1 mol de soluto.....1 mol de soluo; % M = 10%.....10 mols de soluto.....100 mols de soluo. A soma das fraes molares de todos os componentes de uma soluo igual a uma unidade, e a soma das porcentagens molares igual a 100. FM = 1 %M = 100

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Qual a % em mols de uma soluo aquosa 20% em massa de NaOH? Quais as fraes molares? (dados: NaOH = 40; H2O = 18)

Resp: 10,12 % em mols de NaOH; Fraes molares: NaOH = 0,1012 e H2O = 0,8988

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DILUIO DE SOLUES
Como fazemos uma diluio de soluo? Para qu fazermos diluio de uma soluo? O que acontece quando fazemos uma diluio de soluo?

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+ oito copos de gua

Suco de saquinho bem concentrado

Suco de saquinho diludo

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V1 volume da soluo inicial soluo final

V2 volume da

m1 massa da soluo inicial m2 massa da soluo final V =V +V

2 1 s lv o. a ic n d d io a o

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DILUIO

Massa: m1 Volume: V1 Concentrao: C1

Massa: m1 Volume: V2 Concentrao: C2

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Com a diluio:

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A massa de soluto no alterada na diluio; Ento: A relao C = m1/ V pode ser expressa por: m1= C V Pode-se ento escrever a seguinte relao: CV = CV

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Soluo 1

Soluo 2

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+ Volumegua

M = n1/ V n1 = M.V M . V = M . V

M = n 1 / V n1 = M.V

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Exemplo:

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Foram adicionados 750 mL de gua destilada 250 mL de uma soluo 0,5 M de HCl. Qual a molaridade da soluo formada ? Soluo: Vgua = 0,75 L ; V = 0,25 L ; M = 0,5 ; M = ? M .V = M.V M = M.V / V M = 0,5 . 0,25 / 1,0 = 0,125 mol/L ou 0,125 M
Resposta: M = 0,125 mol/L

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Considerando que 200mL de soluo de NaCl, cuja concentrao igual a 70 g/L, foram diludos para 450 mL de soluo, calcule o valor da concentrao final da soluo.

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Calcule o volume de gua necessrio para reduzir a concentrao de 300 mL de uma soluo de KOH 5 mol/L para 40g/L? (dados: K = 39; O = 16 e H = 1) Como podemos fazer para transformar 150mL de uma soluo de NaCl a 45% em uma soluo 25%?

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Mistura de Solues c/ Solutos Iguais

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1: soluo inicial 2: sol. a ser misturada a 1, de mesmo soluto 3: soluo resultante da mistura 1 + 2 Como msoluto(3) = msoluto(1) + msoluto(2), logo:

C3V3 = C1V1 + C2V2

De forma similar obtemos:

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Soluo 1

Soluo 2

Soluo 3

n1 = M.V

n1 = M.V

n1 = M.V

Isto resulta
n1 + n1 = n1

M.V + M.V = M .V

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Foram misturados 0,5 L de soluo 1 M de NaOH, com 1,5 L de soluo 2 M, da mesma base. Qual a Molaridade resultante ? Soluo: M = 1 ; V = 0,5 ; M = 2 ; V = 1,5 ; V = 2,0 ; M = ? M .V + M.V = M.V M = M.V + M V / V M =(1 . 0,5) + (2 . 1,5) / 2,0 = 1,75 mol/L = 1,75 M

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