Mousse de Salame

Ingredientes: 250gr de salame 1 lata de creme de leite 1/2 tablete de caldo de carne 1/2 copo de gua fervente para dissolver o caldo de carne 1 pacote de gelatina sem sabor dissolvida conforme instrues da embalagem temperos: alho, cebola, pimenta, cheiro verde, sal.

Modo de Fazer Bata os ingredientes no liquidificador, tomando o cuidado de no exagerar nos temperos para no sobressairem sobre o sabor do salame. Use a funo 'pulsar' do liquidificador para deixar o salame em pedaos bem midos, mas sem dissolv-lo totalmente. Coloque em forma de furo central passada na gua gelada e leve geladeira. Desenforme depois de firme e sirva com torradas.