Bolinho frito de salsicha Ingredientes: MASSA . 1/2 xcara (ch) de leite . 1/2 xcara (ch) de caldo de legumes .

1 colher (sopa) de margarina . 1 xcara (ch) de farinha de trigo . Sal e pimenta a gosto RECHEIO . 4 salsichas picadas . 2 colheres (sopa) de leite . 1 colher (sopa) de salsa picada . Milho em conserva a gosto . Sal e pimenta a gosto PARA EMPANAR . 1 ovo batido . 1 xcara (ch) de farinha de rosca Modo de preparo: MASSA Em uma panela, coloque o leite, o caldo de legumes, a margarina, o sal e a pimenta. Deixe ferver e ponha de uma s vez a farinha de trigo. Mexa rapidamente at soltar do fundo da panela. Deixe esfriar. RECHEIO No liquidificador, bata todos os ingredientes. Tempere com o sal e a pimenta. Modele os bolinhos. Passe no ovo e na farinha e frite. Sirva.

Preparo: Mdio (de 30 a 45 minutos) Rendimento: 35 unidades Dificuldade: Fcil Categoria: Fritura Calorias: 60 por unidade