Ingredientes: 1 pacote de fermento de po ou 2 tabletes 1 colher de sopa de acar xcara de gua xcara de leite xcara de azeite 1 colher de ch de sal

sal 3 xcaras de farinha de trigo Recheio 4 colheres de sopa de azeite 2 xcaras de cebola em fatias 2 xcaras de bacalhau desfiado 1 xcara de azeitona xcara de salsa picada 1 pimenta dedo de moa picada Finalizar Azeite Sal grosso Modo de preparo: Num bowl, colocar o leite morno e a gua morna, adicionar o acar e o fermento. Adicionar o sal e o azeite. Por a farinha e bater a massa at ficar lisa. Deixar descansar Recheio Numa frigideira refogar a cebola no azeite at murchar. Acrescentar o bacalhau, a azeitona, a salsa e a pimenta. Deixar esfriar. Abrir a massa, colocar o recheio, fechar e deixar fermentar. Colocar os dedos para fazer leves furos, regar com azeite e salpicar o sal gross o Assar em forno mdio de 20 a 30 minutos.