Receitas mais

Abbora Recheada
Tipo de prato: Vegetariano ,Bimby Portuguesa 2 Pessoas Mdio Mdio

Ingredientes

Queijo flamengo, ao pedaos: 100 g gua: 500 g Abbora, tipo Butternut de aprox. 1200 g, cortada ao meio e sem sementes: 1 Sal: q.b. Pimenta: q.b. Cebola: 1 Alho: 1 dente Azeite: 20 g Legumes congelados p/ saltear: 1 pacote Preparao Deite no copo o queijo e d 3 golpes de Turbo. Retire e reserve. Coloque no copo a gua, a Varoma com a abbora, salpique com o sal e programe 25 Min/ Varoma/ Vel 1. Verifique se est cozida, se for necessrio programe mais uns minutos mesma temperatura e velocidade. Retire e reserve. Com o copo limpo, deite a cebola, o alho, o azeite e pique 5 Seg/ Vel 5. De seguida refogue 5 Min/ Varoma/ Vel 1. Passe os legumes por gua e deixe que escorram bem. Junte ao refogado um pouco da polpa da abbora, os legumes e salteie 10 Min/ Varoma/colher inversa/ Vel colher. Pr-aquea o forno a 200C. Recheie a abbora com o salteado, polvilhe com o queijo ralado reservado e leve ao forno para gratinar.

Tempo: 40 minutos