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  • Chutney de Abacaxi

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    Chutney de abacaxi

    INGREDIENTES
    1 abacaxi maduro, descascado e picado (sem a parte dura) 1 cebola grande bem picada 1 pimenta vermelha, sem sementes, picada 1 raiz de gengibre descascada e bem picada 1 copo de vinagre 1 xcara de acar refinado 1 xcara de acar mascavo Uvas passas a gosto

    MODO DE PREPARO

    1.Levar tudo ao fogo e cozinhar at apurar 2.Guardar em vidros bem tampados e usar como acompanhamento de carnes assadas

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