Receita de Frango Indiana

15/10/2008

Receita de Frango Indiana Dificuldade: Fcil Tempo de Preparo: 45 minutos

Ingredientes
4 peitos de frango 1 cebola pequena 1 dente de alho 350 gr de queijo fresco 1/2 colher de ch de cominhos em p 1 colher de ch de coentros em gro 1 colher de ch de caril em p Sal e pimenta preta moda na altura Rodelas de pepino e alface

Modo de Preparo
Misture o queijo fresco batido com a cebola e o alho picados miudamente, o sal, a pimenta e as especiarias. Mexa bem. Coloque os peitos de frango sem pele e limpos de gordura numa travessa funda e cubraos com o molho preparado. Leve ao frigorfico at ao dia seguinte, tapando a travessa. No dia seguinte, aquea o forno a 180C, disponha os peitos de frango numa assadeira e cubra-os com a mistura em que marinaram. Leve a assadeira ao forno durante cerca de 45 minutos. Depois de pronto, decore com rodelas finas de pepino e folhas de alface