Dieta para Refluxo Gastro-Esofgico e Gastrites

Alimentos no recomendados: Refrigerantes, caf puro, ch mate, frituras em geral, preparaes milanesa e empanados, batata frita, pipoca, pastel, coxinhas, bolinhos de queijo, empadinhas; Condimentos: pimentas, mostarda, catchup, vinagre, molho de tomate, picles, maionese; Vegetais: brcolis, couve-flor, repolho, pimento, pepino, tomate; Frutas cidas cruas, laranja, acerola, maracuj, abacaxi, morango, limo, uva, banana nanica; Salgadinhos de pacote: amendoim e similares; Queijo prato ou mussarela, presunto, mortadela, linguia, bacon, salsichas, salame, hambrguer, carne de porco, picanha; Doces concentrados em acar: leite condensado, creme de leite, goiabada, doce de leite, cocada, p de moleque; Biscoitos recheados e os do tipo waffers; Chocolates e achocolatados (nescau); Chicletes, balas; miojo; strogonoff.

Alimentos preferidos: Pes, torradas, biscoitos simples; Margarina ou requeijo light; Arroz, farinhas, massas com pouco ou sem molho; Caldo de feijo; Carne de boi, ave, peixe grelhados ou cozidos (sem molhos); Ovos cozidos ou poches; Leite, coalhada, queijo branco, ricota; Iogurtes, yakult e danones devem ser consumidos com critrio; Verduras e legumes cozidos, folhas de alface crua; Frutas como; Mamo, pra, ma, ameixa, pssego, banana prata- ma, laranja lima, melo, melancia, manga; Frutas cidas como abacaxi, goiaba devem ser cozidas antes de serem consumidas; Sobremesas: gelatina, pudins sem calda, sag, bolo simples; Temperos: na quantidade de 2 colheres de ch por dia de leo de soja ou canola ou margarina, cebola, alho, salsinha; Chs- de- ervas, sucos de frutas no cidas. Os sucos de frutas industrializados devem ser consumidos com critrio moderadamente de diludos. Recomendaes: Coma devagar e mastigue bem os alimentos; Faa de 5 a 6 refeies por dia, em pequenas quantidades e em intervalos regulares; Faa as refeies em ambiente tranqilo; Evite ingerir lquidos durante as refeies, no faa refeies volumosas antes de deitar, no tomar mamadeira ou comer, deitado ou assistindo TV, evitar mamar, tomar lquidos ou alimentar-se 1 hora e meia antes de dormir; Em caso de refluxo dormir com a cabeceira da cama mais alta ( 30-45), dando preferncia para o decbito lateral esquerdo; Se tiver mais que 2 anos e meio de idade e mamar na mamadeira, ela deve ser retirada cuidadosamente, especialmente as noturnas.