Engenharia de Produo UNIVASF Disciplina: PCP I

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MINISTRIO DA EDUCAO FUNDAO UNIVERSIDADE FEDERAL DO VALE DO SO FRANCISCO UNIVASF PR-REITORIA DE ENSINO PROEN DEPARTAMENTO DE REGISTRO E CONTROLE ACADMICO DRCA COLEGIADO DE ENGENHARIA DE PRODUO

Professora: Ana Castro, M.Sc Eng.

www.univasf.edu.br/~anacristina.silva anacastro.univasf@gmail.com

ROTEIRO DA AULA:

Discusso da Lista de Exerccios 1; Classificao dos processos de produo.

Elaborado por: Prof Ana Castro

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Exerccios

..\Exerccio\Lista de Exerccios 1.doc

Classificao dos Sistemas de Produo

Existem diversas maneiras de classificar os sistemas de produo. Porm, para facilitar o entendimento das caractersticas inerentes a cada sistema de produo e sua relao com a complexidade das atividades de planejamento e controle desses sistemas, sero analisadas trs formas; Por grau de padronizao dos produtos; Por tipo de operaes; Pela natureza dos produtos.

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Classificao dos Sistemas de Produo

Por grau de padronizao dos produtos: Produtos padronizados e produtos sob medida; Padronizados: bens ou servios com alto grau de uniformidade, produzidos em grande escala, encontrados a disposio no mercado; Ex.: fabricao de bens como eletrodomsticos, combustveis, automveis, roupas, etc, e a prestao de servios como linhas areas, servios bancrios, fast foods, etc. Sob medida: bens ou servios desenvolvidos para um cliente em especfico, no tem estoques e a produo unitria; Ex.: construo civil, alta costura, estaleiros, etc. e produo de servios como, txi, projetos arquitetnicos, etc.

Classificao dos Sistemas de Produo

Por tipo de operaes:

Processos Contnuos :
no podem ser identificados individualmente no se consegue facilmente identificar e separar dentro da produo uma unidade do produto das demais que esto sendo feitas.

Processos Discretos:
podem ser isolados repetitivos em massa repetitivos em lotes por projeto.

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Classificao dos Sistemas de Produo

Processos Contnuos: Alta uniformidade na produo e demanda A automatizao Na inflexibilidade

Altos investimentos em equipamentos e instalaes; Mo-de-obra empregada apenas para a conduo e manuteno das instalaes Ex.: produo de energia eltrica, petrleo e derivados, produtos qumicos de forma geral, etc, e servios ar condicionado e aquecimento central, sistemas de monitoramento via satlite, etc;

Classificao dos Sistemas de Produo

Processo Discreto Repetitivo em Massa: Demanda pelos produtos estvel; Grande escala de produtos altamente padronizados; Projetos com pouca alterao Estrutura produtiva especializada e pouco flexvel

Neste sistema produtivo a variao entre os produtos acabados se d geralmente apenas a nvel de montagem final, sendo seus componentes padronizados de forma a permitir a produo em grande escala. Por exemplo, as montadoras de automveis possuem linhas focadas nos chassis, que por sua vez podem ser carregados com diferentes carrocerias, motores e demais acessrios, gerando uma infinidade de produtos acabados, sob a tica do cliente, contudo bastante padronizado sob a tica da produo.

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Classificao dos Sistemas de Produo

Exemplos de Processo Discreto Repetitivo em Massa : Montagem de automveis

eletrodomsticos

abate e beneficiamento de aves e sunos;

prestao de servios como transporte areo;

editorao de jornais e revistas.

Classificao dos Sistemas de Produo

Processo Repetitivos em lote: Produo de um volume mdio, padronizados em lotes. Sistema produtivo relativamente flexvel Equipamentos pouco especializados Mo-de-obra polivalente Os sistemas repetitivos em lote situam-se entre os dois extremos, a produo em massa e a produo sob projeto, onde a quantidade solicitada de bens ou servios insuficiente para justificar a massificao da produo e especializao das instalaes, porm justifica a produo de lotes econmicos no sentido de absorver os custos de preparao (setup) do processo.

atender diferentes pedidos dos clientes e flutuaes da demanda.

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Classificao dos Sistemas de Produo

Exemplos de Processo Repetitivos em lote: embalagens plsticas

produo de sapatos,

prestao de servios restaurantes;

Classificao dos Sistemas de Produo

Processo por Projeto: Necessidades especficas dos cliente; Data especfica para serem concludos; Estreita ligao com os clientes; Alta flexibilidade; Organizao dedicada ao projeto.

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Classificao dos Sistemas de Produo

Exemplos Processo por Projeto:

fabricao de navios

Avies

Construes de Usinas hidroeltrica

escritrios de advocacia, arquitetura, Agncias de propaganda.

Caractersticas dos Sistemas de Produo por tipo de Operaes

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Classificao dos Sistemas de Produo

Classificao dos Sistemas de Produo

Pela Natureza dos produtos: Os sistemas de produo podem estar voltados para gerao de bens ou servios, dividido em: Manufatura de Bens: Quando o produto fabricado tangvel, podendo ser tocado e visto, como um carro, uma geladeira, uma caneta, etc. Prestador de Servios: Quando o produto gerado intangvel, podendo apenas ser sentido, como uma consulta mdica, um filme ou transporte de pessoas. A grande diferena entre eles est na forma de como as tarefas sero executadas. A produo de um bem ser orientada para o produto e j no servio a produo ser orientada para a ao.

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Exemplos
..\..\..\Videos\PCP\Discovery Channel - Fbrica Tequila.avi ..\..\..\Videos\PCP\Processo Industrial de Aucar e Etanol.avi ..\..\..\Videos\PCP\Fbrica_Jeans.mp4 ..\..\..\Videos\PCP\CLASSE A.avi ..\..\..\Videos\PCP\MONTAGEM DO BOEING 777 DA VARIG.mp4 ..\..\..\Videos\PCP\Processo de produo de calados 2.avi ..\..\..\Videos\PCP\Processo de produo de calados 3.avi

Exerccio
D exemplos de sistemas de produo de bens ou de servios que caracterizem um: Processo contnuo; Processo repetitivo em massa; Processo repetitivo em lotes; Processo por projeto. Identifique as principais diferenas entre esses tipos de processos de produo.

Elaborado por: Prof Ana Castro

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Referncias

Slack, N. et al. Administrao da Produo. Atlas, So Paulo 1997. TUBINO, Dlvio Ferrari. Manual de Planejamento e Controle da Produo. So Paulo, Editora Atlas, 2001.

Elaborado por: Prof Ana Castro

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