Macarro com legumes e molho curre ingredientes conversor de medidasquantidade de escolha... escolha...

Quilos Gramas Colher de sopa Colher de ch Litros Mililitos Colher de sopa Colher de ch Xcaras Copos para escolha... escolha... Qtde Medida Ingrediente 500 Grama(s) Macarro tipo penne tricolor 03 Colher(es) de sopa Creme vegetal becel 02 Unidade(s) Dentes de alho picados 01 Unidade(s) Cebola mdia ralada 01 Unidade(s) Cenoura pequena ralada no ralo grosso 01 Unidade(s) Abobrinha pequena ralada no ralo grosso 01 Unidade(s) Tomate, sem sementes, cortado em cubos 03 Colher(es) de sopa Farinha de trigo 01 Litro(s) Ades original 01 e meia Colher(es) de ch Sal meia Colher(es) de ch Curry meia Xcara(s) Nozes picadas modo de preparo 1.Cozinhe o macarro conforme instrues da embalagem. Escorra e mantenha aquecido. 2.Em uma panela mdia, aquea o creme vegetal e refogue o alho e a cebola at dourarem. Junte a cenoura, a abobrinha e o tomate e refogue por mais 5 minutos. 3.Polvilhe a farinha sobre o refogado, acrescente o suco a base de soja, o sal e o curry. Misture e cozinhe, em fogo mdio, mexendo sempre, at engrossar. Junte metade das nozes e retire do fogo. 4.Coloque o macarro cozido em uma travessa, cubra com o molho e salpique o restante das nozes. Sirva em seguida. 5.Variao: se desejar, adicione meia xcara (ch) de azeitonas verdes picadas ao molho. 6.Dica: prepare o molho enquanto o macarro est cozinhando. Dessa forma os dois ficaro prontos ao mesmo tempo, diminuindo o tempo de preparo.