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Aplicações de Gravimetria

Milho
História do Milho

 Muito apreciado pelos índios norte americanos,


o milho, na verdade, surgiu na América Latina,
e actualmente é plantado e colhido em todas as
superfícies aptas para a agricultura neste
planeta.
Propriedades nutricionais
 Possui alto teor de carboidratos e boas
quantidades de proteínas.

 É rico em fibras, provitamina A, vitamina C,


vitaminas do complexo B.

 Contém sais minerais como o fósforo, cálcio,


ferro, cobre, zinco, enxofre, magnésio e
manganês.
Propriedades medicinais
 É essencial para a produção de energia e
funcionamento do sistema nervoso

 Auxilia no funcionamento intestinal e aumenta


a resistência do organismo às infecções.

Valor calórico
100 gramas de milho fornecem 132 calorias.
Análise Gravimétrica
 A análise gravimétrica, é um método analítico
quantitativo cujo processo envolve a separação
e pesagem de um elemento ou um composto
do elemento na forma mais pura possível.
Magnésio e benefícios
 O magnésio é um mineral essencial no corpo
humano e é um dos componentes fundamentais
em praticamente todas as funções metabólicas
do corpo.

 As enzimas que produzem a energia são


dependentes de magnésio.

 Melhora a situação cardíaca, prevenindo


problemas cardiovasculares.
Procedimento do método

 Pesar a amostra e tritura-la.

 A este liquido acrescenta-se água com um


reagente, como o acido clorídrico, que evite
a contaminação do precipitado.
 De seguida adicionasse amoníaco.

 Adicionar um indicador acido-base e


aquecer a solução até se verificar a solução
de um precipitado.

 Retirar o goblé do aquecimento e colocar


no frio.
 Por fim filtra-se a solução por sucção e os
cristais vão para uma estufa.

 Depois de seco, pesa-se e tem-se a


quantidade real do magnésio.
Reagentes Orgânicos

8-hidroxiquinolina – Agente quelante, que


reage com mais de 20 catiões metálicos
diferentes

Ex: Em meio alcalino, especifico para Magnésio.


Trabalho realizado por:

Sílvia Gomes

/04/2009

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