Um toque de Pscoa: Coelhinhos de po ;) [Ingredientes] 2 copos e 1/2 de gua morno 2 colheres de sopa de acar 1 colher de sal 1 ovo 1 copo

de leo 1 kg de farinha de trigo 50 g de fermento de padaria [Modo de preparo] Misture o fermento de padaria na gua morna. Leve ao liquidificador Electrolux - o acar, o leo, o sal, o ovo e a gua com o fermento. Bata por alguns minutos. Coloque em uma bacia grande esta mistura e acrescentar o trigo aos poucos, misturando com as mos (a quantidade de trigo suficiente se d quando a massa no grudar em suas mos). Deixe crescer por 1 hora. Divida a massa em partes e enrolar os pes. Deixe crescer novamente por 40 minutos. Corte a massa com a ajuda de uma tesoura para que ela fique com o formato de coelhinho. Depois leve para assar por mais ou menos 30 minutos. Deixe esfriar e sirva. ;)