NOTA

EE PROFESSORA TEREZINHA MARIANO MAGNANI

AVALIAO BIMESTRAL DE CINCIAS
Professora FLAVIA QUERUBIM VALERIO
3 Bimestre - 2010
NOME:_____________________________________N_____SRIE_____.DATA_________
1. A clula a forma mais elementar de organizao dos seres vivos. composta estruturalmente
por menmbrana plasmtica e citoplasma, onde podemos encontrar estruturas como ncleo,
ribossomos, lisossomos, mitocondrias, complexo golgiense e retculo endoplasmtico. Na figura
abaixo temos um corte de uma clula animal, com nmeros indicando suas estruturas. Assinale a
resposta que indique a numerao correta de acordo com cada estrutura celular. (0,5)

a) 1.ncleo, 2.retculo endoplasmtico, 3.lisossomos,

4.membrana plasmtica, 5.citoplasma, 6.ribossomos,
7.mitocndrias, 8.complexo golgiense.
b)1.ribossomos, 2.mitocndrias, 3.retculo endoplasmtico,
4.citoplasma, 5.lisossomos, 6.ncleo, 7.complexo golgiense,
8.membrana plasmtica.
c)1.lisossomos, 2.ncleo, 3.retculo endoplasmtico,
4.membrana plasmtica, 5.ribossomos, 6.citoplasma,
7.complexo golgiense, 8.mitocndrias.
d) 1.ribossomos, 2.mitocndrias, 3.retculo endoplasmtico,
4.complexo golgiense, 5.lisossomos, 6.ncleo, 7.citoplasma,,
8.membrana plasmtica.

2. De acordo com as estruturas da clula animal e suas funes relacione e preencha as lacunas.
(1,0)
A) Membrana plasmtica
B) Citoplasma
C) Ncleo
D) Ribossomos
E) Lisossomos
F) Complexo golgiense
G) Mitocndrias
H) Retculo endoplasmtico

( ) encontra-se mergulhadas as estruturas

celulares;
( ) responsveis pela produo de protenas;
( ) armazenam protenas;
( ) transporte de substancias;
( ) proteo, sada e entrada de substancias;
( ) proteo do gentico;
( ) realizam a digesto de substancias;
( ) produo de energia e respirao celular;

3. Coloque V para a frase verdadeira e F para afirmao falsa. (1,0)

( ) Clulas eucariontes so clulas que no possuem membrana envolvendo o ncleo e so
clulas encontradas apenas em bactrias.
( ) Clulas procariontes so clulas primitivas que no possuem ncleo celular.
( ) As bactrias so seres que habitam a Terra desde o inicio dos tempos, por isso possuem
clulas primitivas conhecidas como procariontes.
( ) Seres unicelulares so seres que possuem apenas uma clula.
( ) Seres auttrofos so aqueles que produzem o seu prprio alimento, como as plantas que
realizam a fotossntese.
( ) Os seres humanos se alimentam de outros seres vivos, por isso, so chamados de auttrofos.

4. Assinale a alternativa correta, que indica a definio, ou seja, o que significa a palavra
microorganismo. (0,5)
a) Grandes seres, vistos a olho nu.
b) Seres pluricelulares.
c) Seres unicelulares, microscpicos que no so vistos a olho nu.
d) Seres que no possuem vida.
5. De acordo com o que voc aprendeu com as aulas prticas de cincias, quais as principais
substancias que propiciam a proliferao de fungos e bactrias que podem existir em alimentos.
(0,5)
a) Gordura, lcool e minerais.
b) gua, carbono e protenas.
c) Doce, salgado e amargo.
d) cido, fumaa e sal.
6. As compotas so doces obtidos de frutas inteiras ou pedaos, cozidas em calda de acar e
normalmente acondicionadas em frascos de vidro. De acordo com o que voc aprendeu assinale a
alternativa que indique porque as compotas so uma forma de conservao de alimentos. (0,5)
a) pelo cozimento e a adio de acar.
b) porque mais gostoso.
c) porque o doce fica molinho.
d) porque muito bem tampado.
7. Dona Maria, ao fazer o po para tarde incluiu em sua receita 2 colheres de sopa de fermento
biolgico fresco. Aps a massa pronta a receita indica que se deve deixar 20 minutos
descansando, antes de ir ao forno. Assinale a alternativa que melhor explique cientificamente, a
razo em que Dona Maria deve seguir a risco as instrues da receita. (0,5)
a) Porque se no o po pode queimar.
b) Para o po ficar mais gostoso.
c) Porque o fermento biolgico formado por seres microscpicos, onde os 20 minutos sero para
que estes fermentem o alimento liberando gs carbnico, proporcionando o crescimento da massa.
d) Para que o po asse mais rpido.
8. Assinale a alternativa que no esta relacionada a preparao higinica dos alimentos, de
acordo com a Organizao Mundial de Sade (OMS). (0,5)
a) Escolher alimentos tratados por mtodos.
b) Cozinhar bem os alimentos.
c) Lavar as mos com freqncia.
d) Consumir alimentos crus, mal lavados e de procedncia desconhecida.

A mente que se abre a uma nova idia jamais voltar ao

seu tamanho original.
Albert Einstein
Boa prova