Bolo sem Farinha

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ingredientes

7 ovos 7 colheres (sopa) de acar 7 colheres (sopa) de chocolate em p 4 colheres (sopa) de leo 2 colheres (sopa) de margarina 100 g de coco ralado seco 1 colher (sopa) de fermento em p

Para a cobertura

1 lata de creme de leite com soro 3 colheres (sopa) de gua 3 colheres (sopa) de chocolate em p

modo de preparo

Bata no liquidificador 7 ovos, 7 colheres (sopa) de acar, 7 colheres (sopa) de chocolate em p, 4 colheres (sopa) de leo e 2 colheres (sopa) de margarina. Retire do liquidificador e misture 100 g de coco ralado seco e 1 colher (sopa) de fermento em p. Numa forma redonda (25 cm x 4 cm) untada e forrada com papel-manteiga, despeje a mistura do bolo e leve ao forno a 180C por 40 min. Para a cobertura Leve ao fogo 1 lata de creme de leite com soro, 3 colheres (sopa) de gua e 3 colheres (sopa) de chocolate em p at levantar fervura. Deixe esfriar e cubra o bolo.