1 lata de creme de leite; 1 colher (sopa) de glucose de milho; 100g de manteiga; 1/2 xcara (ch) de suco de maracuj concentrado;

500g de barra de chocolate branco picado; 3 tabletes de chocolate meio amargo; 1/2 xcara (ch) de chocolate em p

MODO DE PREPARO:

Coloque numa panela creme de leite, glucose, manteiga e aquea, mas sem deixar ferver. Acrescente suco de maracuj, o chocolate branco picado, misture bem at obter uma mistura homognea. Retire da panela, coloque num recipiente e deixe na geladeira por 12 a 14 horas. Faa bolinhas e banhe-as no chocolate meio amargo j temperado j temperado adequadamente. Passe-as no chocolate em p e coloque-as em forminhas de papel, conservandoas em local fresco. As trufas tm validade de at 10 dias.