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  • Massa de Nhoque de Batata Doce

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    Massa de Nhoque de Batata Doce

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    Massa de nhoque de batata doce (Bruna Linzmeyer - Estrelas )

    Ingredientes: Massa: 1kg Batatas doce 3 Batata inglesa mdias 1 xcara de ch de farinha trigo 1 ovo Sal e pimenta do reino em p a gosto

    Preparo: Massa: Espremer as batatas previamente cozidas e descascadas, acrescentar o ovo inteiro e misturar. Adicionar trigo AOS POUCOS at garantir consistncia, e depois um pouco de sal e pimenta. Colocar numa bancada para enrolar e ir colocando trigo para no grudar (passar trigo na faca para no grudar tambm). Cortar na diagonal e reservar separados.

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