Você está na página 1de 4

Batatas Picantes | Marcadores: Acompanhamentos, Petiscos, Vegetarianos |

Acho que essas so as batatas mais gostosas que comi na vida! E o melhor: so assadas! O molhinho necessrio porque as minhas ficaram beeem picantes ento d uma !quebrada! no ardor mas quem no curte pimenta pode tranquilamente adaptar a receita"

#omece lavando algumas batatas com casca e cortando em $ partes" %e voc& optar por batatas menores o tempo de forno ser menor e elas tendem a ser mais macias"

'orre uma assadeira com papel alum(nio e regue com bastante a)eite" %alpique os temperos que quiser" Eu usei um mi* de tempero espanhol bem apimentado mais um outro que a base de alho e quei+o e umas folhinhas de tomilho ,olha a mistureba!-" .oc& pode usar o que tiver em casa como por e*emplo: ervas secas ou frescas curr/ tempero pronto alho esmagado gengibre pimenta calabresa cheiro verde"""" manda bala no que voc& achar que fica bom sem medo!

0a sequ&ncia esparrame as batatas sobre o tempero e movimente a assadeira para envolv&1las bem" 2eve ao forno pr1aquecido em 3445 e dei*e at dourar" %e quiser depois de uns 67 minutos d& uma sacudida na assadeira para as batatas dourarem por igual e volte1as para o forno"

O molhinho eu fi) a base de creme de ricota e suco de limo" %e voc& no encontrar o creme na sua cidade pode usar iogurte natural" #ombina muito bem!

O ramequim preto lindinho do molho tem p8 vender na #anele %tore" #reme de 9icota | Marcadores: Prontos e industrializados, Resenhas |

Em vrias receitas minhas voc&s + devem ter visto que uso creme de ricota" E sempre tem algum que comenta que no gosta de ricota" :h colegas esque;am a refer&ncia que voc&s tem daquela ricota em formato de quei+o sem gosto e esfarelenta no tem 0A<A a ver! = um creme delicioso com te*tura aveludada sabor suave e substitui creme de leite com perfei;o" A vantagem que mais light" Eu conhe;o o produto de duas marcas: >irole) e Bal?is ambos so bons e ambos possuem a verso normal e light" @'ica<ica